云瑶妈妈

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4 Q' K: n$ o# S0 u/ |! b/ A        这个内容是我转的，看到美食版，妈妈做的那么多烘焙蛋糕，可是都有那么多家伙，呵呵，可是很多妈妈可能嫌麻烦，哈哈，下面这个是只用电饭锅做蛋糕，家具很简单，连素材都简单。可以为宝宝老人收藏下。
$ T: ~# q6 @; V       准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
9 C9 {! l3 N. R       注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。& k7 x! B! R4 ~. p' [8 Y
         前期准备情况
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          按量打蛋，这里用了，蛋清分离+ A& @% C, ^- ~% H
                9 r+ N8 r) Y4 G; X7 k
          三根筷子准备打蛋清9 e% s  h5 L3 J' S
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        打两下就这样了- k  n) P' `) j- e8 h
              
& `1 ?' Z3 t. o. W# s/ D) Y/ l. ~         为了突出甜，放一点点盐
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mwshi

用啥面粉，低筋还是高筋

宝贝蛋蛋1226

发不起来是什么原因

淘淘虎0708

这个方法好，确实用的工具都是常用的，回去也试试。

宝贝蛋蛋1226

这是我刚刚做的，能吃，好像糖放少了

呦呦～～

回复 魏家宝贝 的帖子  M" `5 a7 N0 p4 F! \; s; u3 z
周末在家好好学学，，，

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刚买电饭锅的时候就试过，没成功楼主太能干了

于芬73

喜欢甜品的朋友们知道这叫什么名字，哪里有卖的，

水晶之恋12345

看着不错

咪宝麻麻

十一在家我也试试，每次都是打鸡蛋就放弃了

珂源妈

很不错，明天有空试试

瑶瑶521.

看着挺简单的！学习下

童童的嘟嘟妈

我试过，没成功，没发起来，

萌萌的妈20081206

这个好’一定试试

敏的仔仔

我怎么做了两次都失败了，没有发起来是什么原因呢？

兮兮，

回复 华妃雪 的帖子9 s8 E  f/ {6 N

7 P$ M, V5 `3 |3 {% {2 x/ z2 _7 w* T9 E0 s3 k
可能是鸡蛋的问题！盛蛋白或蛋清的碗里不能有水，还有要用常温的，不能用刚从冰箱拿出来的！要打到蛋白成 ...

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我是刚从冰箱里拿出来的鸡蛋啊，还没用15分钟就打成了……

兮兮，

回复 晨~曦 的帖子% _! f, V8 c$ e- f: r5 v
蛋清打不发仲么回事？？

( H+ i) o: {" p( {3 N/ G蛋清里不能有水，有油，不能有一点蛋黄

兮兮，

回复 博渊妈妈 的帖子5 f( c. j$ R0 O: W5 t
回复 云瑶妈妈 的帖子
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' h8 ~2 p# v; @1 v- e* ~- K这个怎么打成奶油状啊？打不起来啊，刚试了2次都没成功，浪费了6个鸡蛋呢。。{xigua ...

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很好打啊，按他的步骤来，我还没用到15分钟

兮兮，

回复 子齐妈 的帖子4 c- {* U7 u% j6 P! H
你太厉害了用筷子把蛋清打成这效果！

" Z2 z* ?' ]# e$ h1 ~' g我也打成了，还没用到15分钟，正在闷锅中，希望能成功

朵朵320

回复 云瑶妈妈 的帖子( s) x5 h+ u3 j: k5 Y
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
0 J5 u3 b/ X# R: b& ]3 v4 D倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
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倒入搅拌好的东 ...

  N& x$ `/ F$ J8 ^, v8 B6 o5 B
我也要做