云瑶妈妈

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9 ]3 o' \0 S, S: w7 W1 s" t& A        这个内容是我转的，看到美食版，妈妈做的那么多烘焙蛋糕，可是都有那么多家伙，呵呵，可是很多妈妈可能嫌麻烦，哈哈，下面这个是只用电饭锅做蛋糕，家具很简单，连素材都简单。可以为宝宝老人收藏下。9 m( m6 d# ?, j& v, H
       准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油- A+ \  z7 k9 }6 y, W% I4 J
       注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。
: `2 `( B1 w# x9 [# [. i         前期准备情况
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          按量打蛋，这里用了，蛋清分离
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" ^: c* M  |+ M' i          三根筷子准备打蛋清( Z5 i' ?9 @- [2 m/ V% _
               % `0 K8 g/ r5 U7 c1 n$ C1 G2 u
        打两下就这样了, k6 P7 ]% b4 b& y& c4 f
              
0 ~  R- x8 p$ V, J5 k; J9 c3 Y0 |1 _         为了突出甜，放一点点盐( a" F( P* i" [2 X2 L
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mwshi

用啥面粉，低筋还是高筋

宝贝蛋蛋1226

发不起来是什么原因

淘淘虎0708

这个方法好，确实用的工具都是常用的，回去也试试。

宝贝蛋蛋1226

这是我刚刚做的，能吃，好像糖放少了

呦呦～～

回复 魏家宝贝 的帖子
9 F" G0 l( o1 k# a5 c9 A; h8 W周末在家好好学学，，，

5 U: [- j$ T# K
刚买电饭锅的时候就试过，没成功楼主太能干了

于芬73

喜欢甜品的朋友们知道这叫什么名字，哪里有卖的，

水晶之恋12345

看着不错

咪宝麻麻

十一在家我也试试，每次都是打鸡蛋就放弃了

珂源妈

很不错，明天有空试试

瑶瑶521.

看着挺简单的！学习下

童童的嘟嘟妈

我试过，没成功，没发起来，

萌萌的妈20081206

这个好’一定试试

敏的仔仔

我怎么做了两次都失败了，没有发起来是什么原因呢？

兮兮，

回复 华妃雪 的帖子
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0 _3 ?) I( r. H% W; |6 K可能是鸡蛋的问题！盛蛋白或蛋清的碗里不能有水，还有要用常温的，不能用刚从冰箱拿出来的！要打到蛋白成 ...

) c+ Q  W0 S% X0 L$ F& Q, C, Z& ^
我是刚从冰箱里拿出来的鸡蛋啊，还没用15分钟就打成了……

兮兮，

回复 晨~曦 的帖子
9 e/ t1 b5 d! k) Y' L2 b4 v蛋清打不发仲么回事？？

. `" a9 n- A$ i3 e3 r6 `蛋清里不能有水，有油，不能有一点蛋黄

兮兮，

回复 博渊妈妈 的帖子
6 O. Y. ^/ _$ x5 W回复 云瑶妈妈 的帖子$ o. G$ q, U; u$ q2 O
2 M7 V3 D' ?" ?
这个怎么打成奶油状啊？打不起来啊，刚试了2次都没成功，浪费了6个鸡蛋呢。。{xigua ...

. b% ]" A. h: |5 h2 Q
很好打啊，按他的步骤来，我还没用到15分钟

兮兮，

回复 子齐妈 的帖子
" x: H6 L: V; R你太厉害了用筷子把蛋清打成这效果！

4 _5 N% x( Q2 [  A: q/ v# B
我也打成了，还没用到15分钟，正在闷锅中，希望能成功

朵朵320

回复 云瑶妈妈 的帖子
& `- h; S4 Y/ S' E2 g1 n; Q电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
+ {- ]9 x4 V6 ]& [* a倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
) U# w+ G7 `, u8 I- N) c- d2 Q* l# T4 K2 Q0 T; I

: g2 d* m7 Y  B" e) r' [倒入搅拌好的东 ...

3 a3 Y3 }3 b' I4 P4 g. n5 m+ R我也要做