云瑶妈妈

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        这个内容是我转的，看到美食版，妈妈做的那么多烘焙蛋糕，可是都有那么多家伙，呵呵，可是很多妈妈可能嫌麻烦，哈哈，下面这个是只用电饭锅做蛋糕，家具很简单，连素材都简单。可以为宝宝老人收藏下。, f0 f8 R) X0 j) q
       准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油% F! @% J) t& C- C* H. c
       注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。+ q0 l$ t/ D, @; `, u2 ~  J; L8 G( |' f1 E
         前期准备情况
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          按量打蛋，这里用了，蛋清分离2 J* A& O6 a% |$ @
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          三根筷子准备打蛋清  ^+ E" ~5 ~6 F- |) k4 X% W& \
               
& p1 Z. p* ]5 c+ e3 `        打两下就这样了; v, _, I7 o6 r' k
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         为了突出甜，放一点点盐
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mwshi

用啥面粉，低筋还是高筋

宝贝蛋蛋1226

发不起来是什么原因

淘淘虎0708

这个方法好，确实用的工具都是常用的，回去也试试。

宝贝蛋蛋1226

这是我刚刚做的，能吃，好像糖放少了

呦呦～～

回复 魏家宝贝 的帖子4 T! {* Z, V9 H, J
周末在家好好学学，，，

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刚买电饭锅的时候就试过，没成功楼主太能干了

于芬73

喜欢甜品的朋友们知道这叫什么名字，哪里有卖的，

水晶之恋12345

看着不错

咪宝麻麻

十一在家我也试试，每次都是打鸡蛋就放弃了

珂源妈

很不错，明天有空试试

瑶瑶521.

看着挺简单的！学习下

童童的嘟嘟妈

我试过，没成功，没发起来，

萌萌的妈20081206

这个好’一定试试

敏的仔仔

我怎么做了两次都失败了，没有发起来是什么原因呢？

兮兮，

回复 华妃雪 的帖子
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  S; p! |2 c  V7 x  c3 H可能是鸡蛋的问题！盛蛋白或蛋清的碗里不能有水，还有要用常温的，不能用刚从冰箱拿出来的！要打到蛋白成 ...

0 a/ r& Y- k1 C  i0 k5 p% ~我是刚从冰箱里拿出来的鸡蛋啊，还没用15分钟就打成了……

兮兮，

回复 晨~曦 的帖子
9 u' C! w# J8 I* ~' I% K蛋清打不发仲么回事？？

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蛋清里不能有水，有油，不能有一点蛋黄

兮兮，

回复 博渊妈妈 的帖子4 a) W$ v* F2 |+ w% s4 I
回复 云瑶妈妈 的帖子
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这个怎么打成奶油状啊？打不起来啊，刚试了2次都没成功，浪费了6个鸡蛋呢。。{xigua ...

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很好打啊，按他的步骤来，我还没用到15分钟

兮兮，

回复 子齐妈 的帖子
+ Y) G) C* u4 b" h) L' G+ }9 L你太厉害了用筷子把蛋清打成这效果！

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我也打成了，还没用到15分钟，正在闷锅中，希望能成功

朵朵320

回复 云瑶妈妈 的帖子
$ ~" |3 G; a1 X: |/ ]电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以4 o" f& f8 H8 _' z: Y  j
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
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倒入搅拌好的东 ...

2 y/ r) T4 T, q$ Z( V$ W我也要做