云瑶妈妈

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! J6 A1 I! y- Z        这个内容是我转的，看到美食版，妈妈做的那么多烘焙蛋糕，可是都有那么多家伙，呵呵，可是很多妈妈可能嫌麻烦，哈哈，下面这个是只用电饭锅做蛋糕，家具很简单，连素材都简单。可以为宝宝老人收藏下。" f8 ^+ ~& V. ^) x+ Q
       准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
6 S2 |- ^, Z% r$ U) o! n       注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。
) h: i; \- I9 U# f9 z+ V$ A; B         前期准备情况6 G9 G8 ~  q5 F: c; l$ U" p& B" s
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          按量打蛋，这里用了，蛋清分离
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; p, O/ Z" o. Y  ?) m          三根筷子准备打蛋清
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7 K( N' S; i1 x# u7 q. }2 P        打两下就这样了
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4 p9 O7 A2 g8 N) O         为了突出甜，放一点点盐# \! N* G* ]8 P7 C* I  ]2 Y/ C$ A
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1 B3 D) |4 W4 F# Q# l          ! K% }& N; K# k  o5 f. u0 y" E$ T! A7 ?

mwshi

用啥面粉，低筋还是高筋

宝贝蛋蛋1226

发不起来是什么原因

淘淘虎0708

这个方法好，确实用的工具都是常用的，回去也试试。

宝贝蛋蛋1226

这是我刚刚做的，能吃，好像糖放少了

呦呦～～

回复 魏家宝贝 的帖子7 [, q: _% V  E0 `
周末在家好好学学，，，

( T4 l. s' g2 q( A
刚买电饭锅的时候就试过，没成功楼主太能干了

于芬73

喜欢甜品的朋友们知道这叫什么名字，哪里有卖的，

水晶之恋12345

看着不错

咪宝麻麻

十一在家我也试试，每次都是打鸡蛋就放弃了

珂源妈

很不错，明天有空试试

瑶瑶521.

看着挺简单的！学习下

童童的嘟嘟妈

我试过，没成功，没发起来，

萌萌的妈20081206

这个好’一定试试

敏的仔仔

我怎么做了两次都失败了，没有发起来是什么原因呢？

兮兮，

回复 华妃雪 的帖子
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! q: h# A3 S( i8 a+ ?% }可能是鸡蛋的问题！盛蛋白或蛋清的碗里不能有水，还有要用常温的，不能用刚从冰箱拿出来的！要打到蛋白成 ...

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我是刚从冰箱里拿出来的鸡蛋啊，还没用15分钟就打成了……

兮兮，

回复 晨~曦 的帖子
* x" ]0 h/ ?, t4 H/ ?; m9 x蛋清打不发仲么回事？？

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蛋清里不能有水，有油，不能有一点蛋黄

兮兮，

回复 博渊妈妈 的帖子4 |( F. h% C6 n7 _* @/ k( x
回复 云瑶妈妈 的帖子
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这个怎么打成奶油状啊？打不起来啊，刚试了2次都没成功，浪费了6个鸡蛋呢。。{xigua ...

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很好打啊，按他的步骤来，我还没用到15分钟

兮兮，

回复 子齐妈 的帖子$ [( `( W) M/ A5 e, h7 s/ K
你太厉害了用筷子把蛋清打成这效果！

! q- Z9 ^- S/ S; l我也打成了，还没用到15分钟，正在闷锅中，希望能成功

朵朵320

回复 云瑶妈妈 的帖子
- ?) k5 B# s9 e& _& q3 U) ^电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
! e3 @2 ]5 K0 V; q* x9 K7 `: d倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅, v$ i- y8 y8 g! ]6 Q5 Z

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倒入搅拌好的东 ...

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我也要做