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回复 ftjw 的帖子$ o" N5 s2 w% z+ [) {8 N- L
5 r8 o6 m3 A8 L; ^工具/原料$ k- l6 a$ C6 H% \ i/ ]' e
•鲜尤酸奶粉38g、酸奶机 水135ml! I8 ^: V6 m% J1 h0 Q* t( t
步骤/方法% U. Y* D5 r+ z) c! ?
1.取出38g鲜尤酸奶粉,135ml的水。' @* u6 e, v8 c, d% m9 j
2.将酸奶机内容器洗干净,用开水烫过消毒。; P' |! b o9 i+ x& v
3.先倒入38g的鲜尤酸奶粉,再倒入135ml的水。
, a8 @6 Y/ [6 c1 ]2 N/ C3 J4.将酸奶粉和水进行均匀搅拌/ }2 }' y* V: E/ }: b9 h
5.盖上盖子后,放在酸奶机中,加热8-10小时发酵,表面光滑结块,有浓香的酸奶味即可,冷藏后食用效果最佳。- O1 Q9 B( }; d) A4 {, c( t0 M; B
6.冷藏好以后根据个人的口味可以加入适量的糖和蜂蜜,也可以加入新鲜的水果,味道很赞。建议俩天内吃完。( S2 x$ |% e7 w/ s$ F `
这里还有需要注意的事项给你说一下:! G, n V- d/ y# k. v
•用来发酵的容器一定要用开水烫过,否则有细菌,会导致发酵失败;' x* m2 @! O C2 Z" K' t2 R8 M, v% l
•加热酸奶的温度不宜过高,否则会杀死乳酸菌,也会导致发酵失败;+ @* s: V4 N# `+ K6 w! X s
试试吧,挺好吃的。 
5 ~! M2 q( r$ E4 {, g$ H7 l; _
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