cc紫罗兰

        虽说母亲节都过去快4天了，可是我总觉得还像是在昨天，因为母亲一直都在身边，期待每天她都可以过得像母亲节一样，不说了，晒晒那天的菜吧。
' \, u: D  i3 R2 w# R% m          那天不到11点，素材都置办齐全了。% Q; h5 J* f% X1 t& z; l
         
$ u) V: k  A& A6 Q          烧鲤鱼是最花时间的，老妈的方子腌制半小时后，平底锅里先煎一下(倡导低油，从不油炸)+ _) m: M2 [$ _* G; X
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     翻面的时候被油溅到，有几片翻烂了，还得掌握啊$ q. U4 P  E5 \8 C4 A' g
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    换菜锅，少许油翻香葱姜蒜，缓缓置入鱼片，少量水，中火烧开，改小火烧制- w" B5 z  b7 m1 I( c( X
     
6 d3 H' Q1 P/ Y, _% f$ h          鱼片腌过，所以期间只入少许糖和盐，十多分钟后，即可出锅(鱼肉、蒜瓣和汤汁都是最爱)
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CHENCHENJU

妈妈吃的一定很开心吧  

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亦笑了之 发表于 2013-5-16 17:12
( _: ]! j: |& F: {1 @  e以后参加活动要行动迅速哦

2 N! @6 |/ {3 v* W4 x" w9 |呵呵，是的，这次有点晚了，没赶上哈，下次一定咯

亦笑了之

以后参加活动要行动迅速哦

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可以开饭了，哈哈，自我感觉还不错% `  Z# u! Y0 y- B( G5 h

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cc紫罗兰

这个时候的蒜薹虽然不如前月那么长粗新鲜，但是炒里脊肉还是很美味的7 z1 P. W; V6 E" Q8 [. s+ J
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! n( Q! X" j/ V* }$ \酱油放的少点，所以颜色差一些，但健康最重要; ?+ `$ v1 x! W, [* Q# d
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西芹腐竹，属于小清新大养生：降血压又高蛋白, o* r# x" U4 p6 n$ h
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烹炒的时间不要久，保证芹菜的脆和腐竹的韧
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