cc紫罗兰

        虽说母亲节都过去快4天了，可是我总觉得还像是在昨天，因为母亲一直都在身边，期待每天她都可以过得像母亲节一样，不说了，晒晒那天的菜吧。
9 u7 p8 q7 _6 T9 v; A# v          那天不到11点，素材都置办齐全了。; y' ^8 t4 ?2 F2 u! v! @' S. [0 j/ T
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          烧鲤鱼是最花时间的，老妈的方子腌制半小时后，平底锅里先煎一下(倡导低油，从不油炸). d: t' }  d) ^9 r* g3 R
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     翻面的时候被油溅到，有几片翻烂了，还得掌握啊
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    换菜锅，少许油翻香葱姜蒜，缓缓置入鱼片，少量水，中火烧开，改小火烧制
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          鱼片腌过，所以期间只入少许糖和盐，十多分钟后，即可出锅(鱼肉、蒜瓣和汤汁都是最爱)
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CHENCHENJU

妈妈吃的一定很开心吧  

cc紫罗兰

亦笑了之 发表于 2013-5-16 17:12
$ h; R+ r6 _3 G以后参加活动要行动迅速哦

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呵呵，是的，这次有点晚了，没赶上哈，下次一定咯

亦笑了之

以后参加活动要行动迅速哦

cc紫罗兰

可以开饭了，哈哈，自我感觉还不错# u8 S+ E6 u  ^$ W0 @
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cc紫罗兰

这个时候的蒜薹虽然不如前月那么长粗新鲜，但是炒里脊肉还是很美味的" W7 y- L+ L, w8 M& n2 U

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  X# c, @, e/ |酱油放的少点，所以颜色差一些，但健康最重要
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西芹腐竹，属于小清新大养生：降血压又高蛋白6 X6 C' C9 v" X' q0 W8 _
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烹炒的时间不要久，保证芹菜的脆和腐竹的韧
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