cc紫罗兰

        虽说母亲节都过去快4天了，可是我总觉得还像是在昨天，因为母亲一直都在身边，期待每天她都可以过得像母亲节一样，不说了，晒晒那天的菜吧。
4 Z" r! A9 I' K$ B# _( I; O          那天不到11点，素材都置办齐全了。
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          烧鲤鱼是最花时间的，老妈的方子腌制半小时后，平底锅里先煎一下(倡导低油，从不油炸)2 f' d# |; @1 X% v& N) ?( Q) d
         
1 f- V, L/ `3 j* O! k3 m6 a2 V" ?     翻面的时候被油溅到，有几片翻烂了，还得掌握啊; U' k# G/ Q+ ^6 r  q8 `7 m+ O( X
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    换菜锅，少许油翻香葱姜蒜，缓缓置入鱼片，少量水，中火烧开，改小火烧制
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          鱼片腌过，所以期间只入少许糖和盐，十多分钟后，即可出锅(鱼肉、蒜瓣和汤汁都是最爱)
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CHENCHENJU

妈妈吃的一定很开心吧  

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亦笑了之 发表于 2013-5-16 17:12 ) q$ |/ P, [! z6 _
以后参加活动要行动迅速哦

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呵呵，是的，这次有点晚了，没赶上哈，下次一定咯

亦笑了之

以后参加活动要行动迅速哦

cc紫罗兰

可以开饭了，哈哈，自我感觉还不错
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cc紫罗兰

这个时候的蒜薹虽然不如前月那么长粗新鲜，但是炒里脊肉还是很美味的5 C$ e9 r' W4 n$ N
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8 t- `; K( t* q; b& B! }酱油放的少点，所以颜色差一些，但健康最重要: _  d: j5 i9 i+ `- B

; \( j$ o+ a, ^" ^5 T6 d西芹腐竹，属于小清新大养生：降血压又高蛋白' g( ~1 f3 P& I! _2 v: R
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烹炒的时间不要久，保证芹菜的脆和腐竹的韧
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