cc紫罗兰

        虽说母亲节都过去快4天了，可是我总觉得还像是在昨天，因为母亲一直都在身边，期待每天她都可以过得像母亲节一样，不说了，晒晒那天的菜吧。8 b0 a9 r2 [# e" h7 G$ G
          那天不到11点，素材都置办齐全了。
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2 X5 R( O- a6 w0 g. ~0 y          烧鲤鱼是最花时间的，老妈的方子腌制半小时后，平底锅里先煎一下(倡导低油，从不油炸). R( Y& _% F0 j& \' i" Y2 f9 n
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     翻面的时候被油溅到，有几片翻烂了，还得掌握啊
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1 R  a/ C4 c  ^( E( D& }    换菜锅，少许油翻香葱姜蒜，缓缓置入鱼片，少量水，中火烧开，改小火烧制
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; K, `/ l' n) a          鱼片腌过，所以期间只入少许糖和盐，十多分钟后，即可出锅(鱼肉、蒜瓣和汤汁都是最爱)
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CHENCHENJU

妈妈吃的一定很开心吧  

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亦笑了之 发表于 2013-5-16 17:12
6 r& n' D2 t8 `以后参加活动要行动迅速哦

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呵呵，是的，这次有点晚了，没赶上哈，下次一定咯

亦笑了之

以后参加活动要行动迅速哦

cc紫罗兰

可以开饭了，哈哈，自我感觉还不错  Q$ r, p) Z& v6 a( K' `
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cc紫罗兰

这个时候的蒜薹虽然不如前月那么长粗新鲜，但是炒里脊肉还是很美味的
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" _9 u6 n6 x. c/ a酱油放的少点，所以颜色差一些，但健康最重要, x1 ]& O. e% e

3 b8 E9 w) `" U5 Y0 t: G西芹腐竹，属于小清新大养生：降血压又高蛋白2 z# U* E6 }, a, Q" k: B. s; m

+ C) z4 T7 f: ^# v3 t2 y1 V烹炒的时间不要久，保证芹菜的脆和腐竹的韧
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