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希希妈

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发表于 2013-5-20 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蝶ルde幻想 于 2013-5-21 08:59 编辑
! a; O+ M6 G; _4 s; \! J/ }/ |# }0 `: m( W
    ( S8 m" V4 T" U) U6 V# [9 {: o7 ]
推首页了,下次继续努力
; L/ G5 F# `4 D, y, k% }看了恩宝妈妈的帖子,周末在家也试着做了一下,我这次用的香菜和大肉,肉馅是自己剁的,买的馄饨皮!现在给大家说一下步骤!
# P$ `" u: Z2 f   1.在剁好的肉馅里放入香菜,香葱,姜,盐,料酒,生抽,五香粉,胡椒粉,姜粉,香油,鸡精,少许的凉开水(这样肉馅比较嫩)' h) F! P! V2 i* j: S) N
   2.将肉馅包在馄饨皮内,样子根据个人喜欢,对折的,顺着一个方向的都可以. c; J1 g, B  E0 ?2 r4 ^, y
   3.电饼铛加热,上下刷油,把锅贴平整的码放在电饼铛中,盖盖加热,取空碗搅点面糊,不要太稠,稍微糊糊得就行,这个时候锅贴的皮稍稍有点变硬了,把面糊均匀的倒在锅贴上
* ^  j" {! A: d6 h) ^1 `; C   4.等面糊成形后,在锅贴的上面在轻轻的刷点油,颜色出来会很金黄,加热4-5分钟锅贴就熟了!
) o8 F9 D# o+ ?    方法很简单, 我从剁肉到整盘上桌,也就半个小时左右,味道真是不错,我觉得和西安饭庄的黄金锅贴有一拼了,哈哈!大家也可以试试!
- l- G) ^1 ~3 P. |6 w
; @5 v- k9 J/ e! Z, |0 v这个第二锅了,第一锅一好我们就迫不及待的消灭,这是第二锅 我是盛到盘里就拍了,没有码放整齐!( R( \! n( j. M* a* }7 k

9 K' h8 E7 A( p$ Z1 r# E+ D, i( X4 o9 _( t
& A3 |6 ]2 P0 q4 R

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闲了可以试试啊。简单又好吃
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& w# z# s, d# ?. {亲,可以试试啊,很好吃
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5 l4 ]# g+ v! V请你吃啊
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- `. [. B( z1 ~' B7 ^- c& u$ l$ m馄饨皮薄。做出来焦焦脆脆的
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确实不错
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请你吃啊
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% [7 |+ b- I4 H: P1 _( E可以试试啊
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谢谢,我也觉得,所以说像黄金锅贴
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哈哈,确实挺简单了
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请你吃啊
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; k, L% W( l" G7 G) K/ c, \0 x请你吃啊
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' ?+ u% g6 ?6 u2 f+ m谢谢,你也可以试试
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* C- k! ]6 v9 O确实简单易学

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好想吃~

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看着就很想吃啊,哈哈!
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