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希希妈

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发表于 2013-5-20 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蝶ルde幻想 于 2013-5-21 08:59 编辑
9 w4 a2 ?' \; r; q7 U0 M* `" e- Z8 v8 U& r) m# \: }. Z, q
   
/ V. P* R7 f6 r8 @- P: D推首页了,下次继续努力
$ V4 \5 }0 R2 s% S5 Q4 f2 @4 x6 L: T看了恩宝妈妈的帖子,周末在家也试着做了一下,我这次用的香菜和大肉,肉馅是自己剁的,买的馄饨皮!现在给大家说一下步骤!# F# |& [7 F; K7 n. |6 e2 l! a( i
   1.在剁好的肉馅里放入香菜,香葱,姜,盐,料酒,生抽,五香粉,胡椒粉,姜粉,香油,鸡精,少许的凉开水(这样肉馅比较嫩)
; V8 P/ ^  W) K+ X3 c   2.将肉馅包在馄饨皮内,样子根据个人喜欢,对折的,顺着一个方向的都可以
5 G0 w$ k& _. ]  W* ?: o7 y   3.电饼铛加热,上下刷油,把锅贴平整的码放在电饼铛中,盖盖加热,取空碗搅点面糊,不要太稠,稍微糊糊得就行,这个时候锅贴的皮稍稍有点变硬了,把面糊均匀的倒在锅贴上% L  j- ^  S* H' V& H
   4.等面糊成形后,在锅贴的上面在轻轻的刷点油,颜色出来会很金黄,加热4-5分钟锅贴就熟了!& ~9 d5 ?" {, f" ?- D8 h7 W  E
    方法很简单, 我从剁肉到整盘上桌,也就半个小时左右,味道真是不错,我觉得和西安饭庄的黄金锅贴有一拼了,哈哈!大家也可以试试!1 e: F0 n# k4 n9 n$ X
# u& N. E* T8 m
这个第二锅了,第一锅一好我们就迫不及待的消灭,这是第二锅 我是盛到盘里就拍了,没有码放整齐!; P7 y1 R8 ?8 k
1 \, p  Y: v/ Z" J
: ^. o7 G+ d7 h7 l4 V4 ]. x* c$ y
# E8 l7 Q# J7 X# H4 g

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闲了可以试试啊。简单又好吃
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8 @+ {+ |' s9 L2 j4 l1 Y/ V亲,可以试试啊,很好吃
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请你吃啊
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回复 5爱吃番茄 的帖子- R  B+ Z- @% p* s

$ Y$ e& B7 h1 Q馄饨皮薄。做出来焦焦脆脆的
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确实不错
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) J6 Z1 V. C5 _( _' ^9 Q7 P* s请你吃啊
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! x- {" j+ m7 @! Z! H6 I8 D5 _- @: w% u# [- {3 |3 \. ]
可以试试啊
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回复 晟仔 的帖子  f2 Z" g: q6 w! @* z, N! H. q9 }
3 ], V. l, m) w- L0 k. G
谢谢,我也觉得,所以说像黄金锅贴
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哈哈,确实挺简单了
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请你吃啊
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回复 小兔子安安 的帖子' P0 ?8 h: d/ S( {

% \, U$ l6 a% o# z请你吃啊
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! W5 ?0 k2 ?/ Z- e8 I' Z1 h2 i6 t8 d, q$ g- {. a9 A
谢谢,你也可以试试
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) P# C( f5 E. i/ E确实简单易学

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学习了

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看着都香

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好想吃~

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好饿,流口水了
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看着就很想吃啊,哈哈!
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