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希希妈

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楼主
发表于 2013-5-20 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蝶ルde幻想 于 2013-5-21 08:59 编辑 8 N. G! r  r3 U2 |% ^

+ B& F" x  q( h1 p2 e   
, E- a1 P$ n  o$ W推首页了,下次继续努力+ a. ?5 I: z) p8 c2 {' b2 H, j
看了恩宝妈妈的帖子,周末在家也试着做了一下,我这次用的香菜和大肉,肉馅是自己剁的,买的馄饨皮!现在给大家说一下步骤!/ R! {+ v$ M+ E$ T) ?
   1.在剁好的肉馅里放入香菜,香葱,姜,盐,料酒,生抽,五香粉,胡椒粉,姜粉,香油,鸡精,少许的凉开水(这样肉馅比较嫩)
+ X3 I( d8 ~/ e( _: v5 M0 I6 D   2.将肉馅包在馄饨皮内,样子根据个人喜欢,对折的,顺着一个方向的都可以
- ?3 F/ u, m# W: i: C& a% q1 q   3.电饼铛加热,上下刷油,把锅贴平整的码放在电饼铛中,盖盖加热,取空碗搅点面糊,不要太稠,稍微糊糊得就行,这个时候锅贴的皮稍稍有点变硬了,把面糊均匀的倒在锅贴上
5 D( `5 E0 ~5 {! j   4.等面糊成形后,在锅贴的上面在轻轻的刷点油,颜色出来会很金黄,加热4-5分钟锅贴就熟了!3 ?5 c9 m/ Q; t" f) ?
    方法很简单, 我从剁肉到整盘上桌,也就半个小时左右,味道真是不错,我觉得和西安饭庄的黄金锅贴有一拼了,哈哈!大家也可以试试!" P3 q/ n) j( _3 @( t6 s: v$ c
& y- W* O) I2 j9 t
这个第二锅了,第一锅一好我们就迫不及待的消灭,这是第二锅 我是盛到盘里就拍了,没有码放整齐!. s7 t. q3 E# K& G6 t

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闲了可以试试啊。简单又好吃
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亲,可以试试啊,很好吃
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5 N# c2 Q( `5 U, f6 |3 e4 f, I请你吃啊
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馄饨皮薄。做出来焦焦脆脆的
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% E0 X! u: a' L/ k& B确实不错
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7 D& c# g. @: O请你吃啊
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可以试试啊
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谢谢,我也觉得,所以说像黄金锅贴
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! u# a9 n, s( i6 H哈哈,确实挺简单了
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+ H0 p8 S5 ]9 G! K- u7 t$ v请你吃啊
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' p2 f4 P  c+ z/ U请你吃啊
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% Z3 Z* w+ k, I1 v' d谢谢,你也可以试试
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确实简单易学

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学习了

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看着都香

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好想吃~

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看着就很想吃啊,哈哈!
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