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希希妈

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楼主
发表于 2013-5-20 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蝶ルde幻想 于 2013-5-21 08:59 编辑
8 V' A0 b5 U+ X% b/ c9 O9 n
" w0 g! Y5 C6 v: M& w) b) a   
8 _' S: q. G* e/ t6 Q3 b& a- Q$ e推首页了,下次继续努力  t: D  W9 J3 `9 {9 [9 w
看了恩宝妈妈的帖子,周末在家也试着做了一下,我这次用的香菜和大肉,肉馅是自己剁的,买的馄饨皮!现在给大家说一下步骤!* G$ C. V$ A' I& @
   1.在剁好的肉馅里放入香菜,香葱,姜,盐,料酒,生抽,五香粉,胡椒粉,姜粉,香油,鸡精,少许的凉开水(这样肉馅比较嫩). k7 I2 d. t0 k# C, h6 `& _  T. k
   2.将肉馅包在馄饨皮内,样子根据个人喜欢,对折的,顺着一个方向的都可以
2 ]" y9 C, v5 o% ^- K, }   3.电饼铛加热,上下刷油,把锅贴平整的码放在电饼铛中,盖盖加热,取空碗搅点面糊,不要太稠,稍微糊糊得就行,这个时候锅贴的皮稍稍有点变硬了,把面糊均匀的倒在锅贴上9 R; ?% G3 k7 Q+ L+ T
   4.等面糊成形后,在锅贴的上面在轻轻的刷点油,颜色出来会很金黄,加热4-5分钟锅贴就熟了!
$ {$ Z5 ?3 L& J) a( z    方法很简单, 我从剁肉到整盘上桌,也就半个小时左右,味道真是不错,我觉得和西安饭庄的黄金锅贴有一拼了,哈哈!大家也可以试试!  u4 G. }/ H. _$ k. e
, H  r1 J! _) I4 J
这个第二锅了,第一锅一好我们就迫不及待的消灭,这是第二锅 我是盛到盘里就拍了,没有码放整齐!
8 a8 k! F8 g: n/ Y. \( r* x( n# @$ P2 w. L
+ B2 `3 Y: S/ N0 f
- |* m1 v+ _/ d' `4 R4 h+ B

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6 S- f& F$ P+ s$ i( ]闲了可以试试啊。简单又好吃
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0 x9 Z# U. A. H4 o亲,可以试试啊,很好吃
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- ]9 T* c4 y- R3 B2 S" m请你吃啊
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  L8 I% o( E9 E7 Z6 j$ `  V
$ P, K; L4 H0 J( g$ q馄饨皮薄。做出来焦焦脆脆的
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确实不错
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5 [" ?6 C" C8 z' Z请你吃啊
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4 S# D$ C' _% c0 v/ K7 G3 C  ^, r可以试试啊
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谢谢,我也觉得,所以说像黄金锅贴
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哈哈,确实挺简单了
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请你吃啊
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请你吃啊
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回复 ly2006ddd 的帖子$ T. F: K% C5 P1 ~( G- Q
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谢谢,你也可以试试
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2 Q) t! K: Y: ^确实简单易学

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学习了

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好想吃~

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看着就很想吃啊,哈哈!
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