爱吃丸子

从别处淘来来的山寨式港味甜品制作方法
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皮材料：牛奶240克、低筋面粉90克、鸡蛋50克（我想应该是一个蛋皮一个鸡蛋吧）、黄油15克、糖粉20克
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' P1 N# o0 q- t% ]  K. Z内馅材料：动物性淡奶油100ml、水果
/ e" O: R  c+ {: I5 s制作过程：
! G- [' C$ f$ [- ~! N9 l1、鸡蛋加入糖粉中搅打均匀* H$ `* E3 ]( d- P
2、倒入牛奶搅拌均匀
# y9 z8 x& J2 b/ g3、筛入低筋面粉轻轻拌匀
6 I/ w8 L  V4 O4、黄油融化成液态，加入面糊中搅拌均匀，之后放那静置20分钟左右
6 X# ?4 R  G! ?5、将静置后的材料过筛（去掉里面的渣）
9 U5 @; r. K& @/ {. T( ?6 T% P$ o6、平底锅小火加热，倒入一大勺面糊，转动锅子让面糊摊成圆饼状. S) j5 u0 B7 r7 h& W
7、等表面凝结成半透明状即可% M) o6 g, X3 [$ M* G! X: o5 ?
8、做好的面皮放那晾晾冷却7 w+ P: D. o* o& v. H0 l5 g+ _2 e( F3 B
9、这时候将淡奶油放入无油无水的盆里，加入细砂糖用打蛋器打发，提起打蛋器有小尖角
" \/ E( h8 U6 K* O1 H. n. \10、把水果切成条或者颗粒4 H" |; O3 |0 N( |$ w* i
11、冷却后的奶皮上加一勺打发好的奶油，放上水果
8 a0 ]- Q! C  n( V' w12、再抹上一层奶油+ f& Y: y6 [# N& p' R
13、然后把面皮对折两次包起来
! z! x  r9 x2 n# y/ \: D14、倒过来收口朝下
1 A; P& ^! l; @+ s7 }, U: T15、吃的时候从中间切开就好了
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9 N) X, S4 s# f9 @' {7 k　　我觉得这个点心比较适合妈妈做给孩子吃！
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颖澜澜

从别处淘来来的山寨式港味甜品制作方法( r0 u2 K; c( _6 r9 Y' d6 P. B
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感谢分享,这个不错呢

王之悠然

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. E8 |2 T- C" J5 t皮材料：牛奶240克、低筋面粉90克、鸡蛋50克（我想应该是一 ...

, j' u) Z7 l" Z3 z3 K  y营养丰富，比较适合小孩子吃哦！学习一下！

亦笑了之

蛮特色

BByongzhu

做出来好吃吗？？？怎么没把自己的图贴上来