爱吃丸子

从别处淘来来的山寨式港味甜品制作方法
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# H& r9 A1 A# G- j& N皮材料：牛奶240克、低筋面粉90克、鸡蛋50克（我想应该是一个蛋皮一个鸡蛋吧）、黄油15克、糖粉20克
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内馅材料：动物性淡奶油100ml、水果7 s, ]) R/ S4 I3 P8 y
制作过程：
% `, i8 N1 n2 v1、鸡蛋加入糖粉中搅打均匀
; ?8 l6 K* T/ d4 A+ Q* j! ^2、倒入牛奶搅拌均匀
4 e* Q$ j) O; E2 x, o4 m3、筛入低筋面粉轻轻拌匀; S/ _7 q, ]# G8 A  \+ d5 Z
4、黄油融化成液态，加入面糊中搅拌均匀，之后放那静置20分钟左右' M7 W# n4 q! F! r$ d* h7 l; v
5、将静置后的材料过筛（去掉里面的渣）+ N. X( E7 A" v+ v  l( h) I
6、平底锅小火加热，倒入一大勺面糊，转动锅子让面糊摊成圆饼状
9 }5 ^$ F1 W/ H# }0 J$ v+ r; O7、等表面凝结成半透明状即可
2 G4 y& g! G% }( |/ Y8、做好的面皮放那晾晾冷却
8 q3 n3 \& m1 R7 h% O; u' E# y9、这时候将淡奶油放入无油无水的盆里，加入细砂糖用打蛋器打发，提起打蛋器有小尖角7 N, R5 v0 s6 u$ _9 _: h
10、把水果切成条或者颗粒  r  y/ W- d" q7 g- _/ _* J
11、冷却后的奶皮上加一勺打发好的奶油，放上水果- D& w4 ]" x3 X; z) G4 Y
12、再抹上一层奶油4 L, @) c# c- V2 b8 c
13、然后把面皮对折两次包起来7 {3 \( E- O% D: y
14、倒过来收口朝下' S/ a' o% v; c' j- E/ \
15、吃的时候从中间切开就好了$ C; C3 m" j) T" ~" a1 T- K

" ~' d; n$ Y, B+ W6 d( q' }6 h　　我觉得这个点心比较适合妈妈做给孩子吃！6 V/ Z% m8 Q' F0 a1 v7 a( i- m- @

颖澜澜

从别处淘来来的山寨式港味甜品制作方法
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感谢分享,这个不错呢

王之悠然

回复 爱吃丸子 的帖子. t' t9 W+ v8 [2 b& J1 p
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皮材料：牛奶240克、低筋面粉90克、鸡蛋50克（我想应该是一 ...

! B; K! p& ~5 g% B) `. Y营养丰富，比较适合小孩子吃哦！学习一下！

亦笑了之

蛮特色

BByongzhu

做出来好吃吗？？？怎么没把自己的图贴上来