爱吃丸子

从别处淘来来的山寨式港味甜品制作方法
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皮材料：牛奶240克、低筋面粉90克、鸡蛋50克（我想应该是一个蛋皮一个鸡蛋吧）、黄油15克、糖粉20克* D( ^# |/ v' I$ F$ Y

4 l8 B) s$ y) w4 n0 ~内馅材料：动物性淡奶油100ml、水果
6 M4 ~% M. F- C0 d, X' a制作过程：8 S5 E' l) p' ~2 D* _
1、鸡蛋加入糖粉中搅打均匀
( K5 M8 d$ H/ s" _3 O# @: i2、倒入牛奶搅拌均匀0 O5 h7 [( V& [; e+ c# |0 U7 U
3、筛入低筋面粉轻轻拌匀8 z5 D' Y3 G4 |$ |, Z8 [1 m, W! r: b
4、黄油融化成液态，加入面糊中搅拌均匀，之后放那静置20分钟左右
2 }4 a6 t0 @8 c4 P4 J8 P$ ?5、将静置后的材料过筛（去掉里面的渣）' y% I8 z! T9 \( ^7 Q) d" D
6、平底锅小火加热，倒入一大勺面糊，转动锅子让面糊摊成圆饼状- W8 X! d% h* [& K3 G5 a# H
7、等表面凝结成半透明状即可
) }3 [1 y$ j' J! Y( K9 ^7 A8、做好的面皮放那晾晾冷却
/ S; b2 w2 P/ f. `' ~( W2 P9、这时候将淡奶油放入无油无水的盆里，加入细砂糖用打蛋器打发，提起打蛋器有小尖角" m# X% t) y* Y& C4 E( @+ [
10、把水果切成条或者颗粒
8 f( J' S9 q) L4 }5 }6 Q11、冷却后的奶皮上加一勺打发好的奶油，放上水果3 Z* c7 g  \# Z
12、再抹上一层奶油
5 O! ~" d* U- t% G# i7 |) r13、然后把面皮对折两次包起来
& M: Z5 C1 X% b+ E0 x: M14、倒过来收口朝下0 D3 l/ N5 q5 y" [9 Z* f
15、吃的时候从中间切开就好了, ^1 o) i: T7 Y+ b
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　　我觉得这个点心比较适合妈妈做给孩子吃！! s& {* |6 T( v2 D$ K6 t

颖澜澜

从别处淘来来的山寨式港味甜品制作方法
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感谢分享,这个不错呢

王之悠然

回复 爱吃丸子 的帖子$ h. Q/ J& O5 t3 r1 b1 z: _
从别处淘来来的山寨式港味甜品制作方法
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皮材料：牛奶240克、低筋面粉90克、鸡蛋50克（我想应该是一 ...

3 l; ^2 i  S7 ?2 x- ~# G# k
营养丰富，比较适合小孩子吃哦！学习一下！

亦笑了之

蛮特色

BByongzhu

做出来好吃吗？？？怎么没把自己的图贴上来