爱吃丸子

从别处淘来来的山寨式港味甜品制作方法7 G0 z! m6 r- S4 f

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皮材料：牛奶240克、低筋面粉90克、鸡蛋50克（我想应该是一个蛋皮一个鸡蛋吧）、黄油15克、糖粉20克
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内馅材料：动物性淡奶油100ml、水果. l% v  o/ o% i
制作过程：: m8 n$ E. k- b7 Z1 _4 L# b
1、鸡蛋加入糖粉中搅打均匀' w( K, ~; M/ k/ e" k2 U
2、倒入牛奶搅拌均匀
0 z5 A; X! D* u3、筛入低筋面粉轻轻拌匀
, s; d3 W' @9 P* X5 i% N  }8 U, t4、黄油融化成液态，加入面糊中搅拌均匀，之后放那静置20分钟左右
  l- D; ?6 y+ k4 W& K0 Q1 S5、将静置后的材料过筛（去掉里面的渣）
+ ~& m  C. D5 O& b; o0 \6、平底锅小火加热，倒入一大勺面糊，转动锅子让面糊摊成圆饼状9 U7 \2 }2 f% W  `
7、等表面凝结成半透明状即可
/ Q" O" Y) q- q$ i8、做好的面皮放那晾晾冷却
4 K7 Q+ P1 i, |& P9、这时候将淡奶油放入无油无水的盆里，加入细砂糖用打蛋器打发，提起打蛋器有小尖角
+ ?3 n) M* c! l+ F: W1 a. k10、把水果切成条或者颗粒
* E; w: u3 K8 w- l$ }2 V& A5 j, h11、冷却后的奶皮上加一勺打发好的奶油，放上水果! d# p% w: J, a; [# L( K2 G' w) g( I& {
12、再抹上一层奶油
9 j" c2 T0 W4 X3 G3 P9 ^13、然后把面皮对折两次包起来
/ }% f. {+ Q/ G# ?+ n) F14、倒过来收口朝下
: f! P; G$ g- D0 L) a15、吃的时候从中间切开就好了' n; s8 B) ~6 G* x9 o. J

  ~6 G0 p* X& _7 X　　我觉得这个点心比较适合妈妈做给孩子吃！+ ?) N- q+ K: C9 {: j

颖澜澜

从别处淘来来的山寨式港味甜品制作方法% O% s% f% F7 K8 r( `6 S
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感谢分享,这个不错呢

王之悠然

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从别处淘来来的山寨式港味甜品制作方法
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皮材料：牛奶240克、低筋面粉90克、鸡蛋50克（我想应该是一 ...

$ N+ E* e* s7 H- j1 q营养丰富，比较适合小孩子吃哦！学习一下！

亦笑了之

蛮特色

BByongzhu

做出来好吃吗？？？怎么没把自己的图贴上来