小柔的美食主义

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- ~: E% V* g6 ]7 v. ^* g$ T* E主料:老豆腐  五花肉  四季豆
/ t( q) V: P' Q: w" G3 u$ a  B辅料:油  盐  葱  姜  蒜  香叶  花椒  八角  白芷  陈皮  白糖  酱油  枸杞子
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红烧豆腐肉的做法步骤
5 C" g2 a1 B7 ?) l6 _1. 五花肉切块、老豆腐切大块、四季豆备好、辅料备好待用。  n, C+ ^9 {  f* {" c& O
2.上油锅，放入白糖，炒糖色。
1 s0 |/ p! X+ Y$ F- e 3. 放入肉翻炒上色。
) a) T( X6 h$ A9 w* c( M4. 待肉都粘满色泽后放入葱姜蒜。
0 ^& v- ~% R2 ~$ Q" P  N) b5 Q5. 放入所有辅料翻炒。
8 H# _& d: d5 u' N' }( P2 G# n6. 再放入豆腐块翻炒。) ?. t# a* k: S, s/ `
7. 此时，在电高压锅中底层放入四季豆，垫底。再把炒好的肉和豆腐，连汤带肉一起倒入四季豆的上面，盖上锅盖开始炖煮。
) B" w; W' }' n( P& P8. 炖煮大约30分钟，即可出锅。
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果宝儿530

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! [% |5 N: Q/ h# L0 N( C$ ]9 [啊哦

颖澜澜

主料:老豆腐  五花肉  四季豆   V0 F4 l2 p+ ^2 m( N7 t
辅料:油  盐  葱  姜  蒜  香叶  花椒  八角  白芷  陈皮  白糖  酱油  枸 ...

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亦笑了之

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