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发表于 2013-5-21 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

% W% l6 W5 S! A/ Q2 U) ^+ g
9 Z# Y$ N1 ?7 U# o0 ~4 I5 m7 o主料:老豆腐  五花肉  四季豆
, Q! E* `* ^! ^9 p# n4 k2 W辅料:油  盐  葱  姜  蒜  香叶  花椒  八角  白芷  陈皮  白糖  酱油  枸杞子
% y3 ?2 J) H6 o/ ], [
  j4 R2 {+ f8 ?' H, p0 z红烧豆腐肉的做法步骤7 N7 m7 P' ^% e1 P, E* p
1. 五花肉切块、老豆腐切大块、四季豆备好、辅料备好待用。* b9 i+ _6 e) j9 X; p7 N
2.上油锅,放入白糖,炒糖色。; X9 i$ h! ?8 p- C! _& k
3. 放入肉翻炒上色。: g( O$ X, P. m/ x" L/ a( H# Q% d
4. 待肉都粘满色泽后放入葱姜蒜。
% U3 `8 H+ f7 O$ |* W- A5. 放入所有辅料翻炒。
0 I& D$ J- n- A! Q, v6. 再放入豆腐块翻炒。
! c' Y% b) l5 X; f7. 此时,在电高压锅中底层放入四季豆,垫底。再把炒好的肉和豆腐,连汤带肉一起倒入四季豆的上面,盖上锅盖开始炖煮。
' f* b0 \" G5 D8. 炖煮大约30分钟,即可出锅。
  m; r2 I$ S( N- b+ _; O! U& D; n$ N1 B0 r7 u7 u

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颖澜澜  感谢分享非常不错呢  发表于 2013-5-22 10:31

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啊哦
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主料:老豆腐  五花肉  四季豆 : t+ R7 u8 ^: c! H; O+ H% W
辅料:油  盐  葱  姜  蒜  香叶  花椒  八角  白芷  陈皮  白糖  酱油  枸 ...
感谢分享非常不错呢

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