小柔的美食主义

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主料:老豆腐  五花肉  四季豆
: U# h/ s' y' }4 R辅料:油  盐  葱  姜  蒜  香叶  花椒  八角  白芷  陈皮  白糖  酱油  枸杞子
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红烧豆腐肉的做法步骤% V/ }- e2 H' c* J3 F! j
1. 五花肉切块、老豆腐切大块、四季豆备好、辅料备好待用。& Q9 d  v/ G# E3 K) n
2.上油锅，放入白糖，炒糖色。- I# k  k3 r( G* a; @
3. 放入肉翻炒上色。* Q8 H4 q) H% B1 I  E. O
4. 待肉都粘满色泽后放入葱姜蒜。0 n& s# o+ X+ f
5. 放入所有辅料翻炒。/ z# h/ e( C+ \' I( t( q/ C  K
6. 再放入豆腐块翻炒。8 x4 `' r+ R  A) f( @
7. 此时，在电高压锅中底层放入四季豆，垫底。再把炒好的肉和豆腐，连汤带肉一起倒入四季豆的上面，盖上锅盖开始炖煮。
5 ^4 T! Q0 Z% \0 X* U8. 炖煮大约30分钟，即可出锅。
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亦笑了之

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颖澜澜

主料:老豆腐  五花肉  四季豆
% w3 D( k5 t% B辅料:油  盐  葱  姜  蒜  香叶  花椒  八角  白芷  陈皮  白糖  酱油  枸 ...

感谢分享非常不错呢

果宝儿530

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