小柔的美食主义

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' h. r3 o- q) E: y( \主料:老豆腐  五花肉  四季豆
5 g' V2 [, v$ _, ]4 c辅料:油  盐  葱  姜  蒜  香叶  花椒  八角  白芷  陈皮  白糖  酱油  枸杞子
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, O6 {% `& C! v& ?" J5 y红烧豆腐肉的做法步骤
4 W; |( p$ z3 N1. 五花肉切块、老豆腐切大块、四季豆备好、辅料备好待用。
8 C1 }/ S* ]2 d! n1 ~2.上油锅，放入白糖，炒糖色。
* T1 ~1 b1 X2 M' _ 3. 放入肉翻炒上色。
3 [* W; I) u' e' r5 t4. 待肉都粘满色泽后放入葱姜蒜。
0 v5 F3 e; X+ x; j; n$ g5. 放入所有辅料翻炒。
& a8 d* \+ q$ G5 q6. 再放入豆腐块翻炒。
% {- a! Z- w, Q7. 此时，在电高压锅中底层放入四季豆，垫底。再把炒好的肉和豆腐，连汤带肉一起倒入四季豆的上面，盖上锅盖开始炖煮。
0 V. r# c# p. C+ W. W2 V6 G4 Z+ B8. 炖煮大约30分钟，即可出锅。$ @" @  I' o8 Q$ V( U
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亦笑了之

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颖澜澜

主料:老豆腐  五花肉  四季豆
& a4 ~8 b9 A$ x1 W辅料:油  盐  葱  姜  蒜  香叶  花椒  八角  白芷  陈皮  白糖  酱油  枸 ...

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果宝儿530

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