小柔的美食主义

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主料:老豆腐  五花肉  四季豆 % ^, r4 j; Y- @. w
辅料:油  盐  葱  姜  蒜  香叶  花椒  八角  白芷  陈皮  白糖  酱油  枸杞子; t( f) _; y7 M

) Y: x8 P0 c* d3 x红烧豆腐肉的做法步骤/ G% S& A$ ]$ ^) E4 f
1. 五花肉切块、老豆腐切大块、四季豆备好、辅料备好待用。! t+ U/ F2 n( x
2.上油锅，放入白糖，炒糖色。
$ K% R3 U7 ^! ~1 X6 I 3. 放入肉翻炒上色。% |+ {9 s5 T" x/ l9 G* T
4. 待肉都粘满色泽后放入葱姜蒜。
2 q+ z% Y; }! e5. 放入所有辅料翻炒。
- m& q3 k! u4 P6 K/ C* `- B6. 再放入豆腐块翻炒。
9 t# p2 w  O) E! G' m  B. B& G7. 此时，在电高压锅中底层放入四季豆，垫底。再把炒好的肉和豆腐，连汤带肉一起倒入四季豆的上面，盖上锅盖开始炖煮。) J" Y/ X. f; h
8. 炖煮大约30分钟，即可出锅。' `4 n3 O4 `+ E6 U/ ~

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亦笑了之

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颖澜澜

主料:老豆腐  五花肉  四季豆
+ y7 A7 Z3 u7 O* s辅料:油  盐  葱  姜  蒜  香叶  花椒  八角  白芷  陈皮  白糖  酱油  枸 ...

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果宝儿530

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啊哦