小柔的美食主义

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主料:老豆腐  五花肉  四季豆 " n) ~& `4 M7 Z0 ], `; y! ]& k5 C; ]
辅料:油  盐  葱  姜  蒜  香叶  花椒  八角  白芷  陈皮  白糖  酱油  枸杞子, e! x" Q. w/ H2 c- f

6 N0 B, u2 k) a* O- Q& g红烧豆腐肉的做法步骤
. }/ m0 o1 l, B3 H1. 五花肉切块、老豆腐切大块、四季豆备好、辅料备好待用。
; y. `2 I8 K+ k9 |, C2.上油锅，放入白糖，炒糖色。' C0 {* A/ [8 e
3. 放入肉翻炒上色。# E) o$ S% x/ `6 X+ X
4. 待肉都粘满色泽后放入葱姜蒜。
1 o" j2 y, g7 K9 S) U) G5. 放入所有辅料翻炒。
: g. x0 v' l; \) X% f* G5 h: K' E# {6. 再放入豆腐块翻炒。
4 n9 `9 i5 Q. |& `5 z& b7. 此时，在电高压锅中底层放入四季豆，垫底。再把炒好的肉和豆腐，连汤带肉一起倒入四季豆的上面，盖上锅盖开始炖煮。0 ?5 h4 u6 {$ `& X5 x7 e
8. 炖煮大约30分钟，即可出锅。
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颖澜澜

主料:老豆腐  五花肉  四季豆
3 I, A. o! o% u9 k+ ?  M/ Y! W+ J辅料:油  盐  葱  姜  蒜  香叶  花椒  八角  白芷  陈皮  白糖  酱油  枸 ...

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果宝儿530

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啊哦