小柔的美食主义

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8 k! z. ^! J( U3 `; P  I: j主料:老豆腐  五花肉  四季豆 0 f5 O6 }; V! {5 o8 m
辅料:油  盐  葱  姜  蒜  香叶  花椒  八角  白芷  陈皮  白糖  酱油  枸杞子: ]$ O- R% ], ?# q* {9 K+ Z' m
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红烧豆腐肉的做法步骤4 L0 I0 O* u3 j
1. 五花肉切块、老豆腐切大块、四季豆备好、辅料备好待用。$ ~! P$ F3 N, K( Z. b& n2 z1 I1 z
2.上油锅，放入白糖，炒糖色。( i6 V/ d2 R4 o. B/ G; c
3. 放入肉翻炒上色。
  h, ?- B" ?' y' [/ u, V. X4. 待肉都粘满色泽后放入葱姜蒜。* X6 w5 [0 H$ ]" k- Y. j
5. 放入所有辅料翻炒。5 @" Q: k9 v, {7 A
6. 再放入豆腐块翻炒。
  ^* j( I8 C  t5 |7. 此时，在电高压锅中底层放入四季豆，垫底。再把炒好的肉和豆腐，连汤带肉一起倒入四季豆的上面，盖上锅盖开始炖煮。$ Q& Y3 }3 y; r5 B/ S0 |) M, v  F- [
8. 炖煮大约30分钟，即可出锅。
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亦笑了之

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颖澜澜

主料:老豆腐  五花肉  四季豆 % k8 h$ g/ G$ X- B, m
辅料:油  盐  葱  姜  蒜  香叶  花椒  八角  白芷  陈皮  白糖  酱油  枸 ...

感谢分享非常不错呢

果宝儿530

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