小柔的美食主义

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主料:老豆腐  五花肉  四季豆
) S/ F- v, ^# A2 R9 g8 l辅料:油  盐  葱  姜  蒜  香叶  花椒  八角  白芷  陈皮  白糖  酱油  枸杞子
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红烧豆腐肉的做法步骤/ A; p, f6 k0 M, z5 ?3 {# h0 j
1. 五花肉切块、老豆腐切大块、四季豆备好、辅料备好待用。- V% c& Q9 s% ~
2.上油锅，放入白糖，炒糖色。
1 H, d" ^. c8 Z2 [2 U 3. 放入肉翻炒上色。5 m4 O. x! I5 K" @! P, ~
4. 待肉都粘满色泽后放入葱姜蒜。  R& h9 s3 y1 y8 N' ~) ?2 E* S
5. 放入所有辅料翻炒。
( z! S  q( n1 i6 A! v6. 再放入豆腐块翻炒。
0 ]! `/ N8 `4 c7. 此时，在电高压锅中底层放入四季豆，垫底。再把炒好的肉和豆腐，连汤带肉一起倒入四季豆的上面，盖上锅盖开始炖煮。
/ k6 Y+ t% k2 v4 `8. 炖煮大约30分钟，即可出锅。# Z( z& O+ l. _0 K% F

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亦笑了之

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颖澜澜

主料:老豆腐  五花肉  四季豆 ; A# k1 K7 o+ k* W- e7 Y
辅料:油  盐  葱  姜  蒜  香叶  花椒  八角  白芷  陈皮  白糖  酱油  枸 ...

感谢分享非常不错呢

果宝儿530

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