小柔的美食主义

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$ k5 D. t. O! m% C. d主料:老豆腐  五花肉  四季豆 4 h3 {; j' Y0 @7 @: R/ _3 ?) k: l
辅料:油  盐  葱  姜  蒜  香叶  花椒  八角  白芷  陈皮  白糖  酱油  枸杞子
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# z) e) s3 G' `红烧豆腐肉的做法步骤
, H. y( `5 {) K8 K& E8 Q) S1. 五花肉切块、老豆腐切大块、四季豆备好、辅料备好待用。
6 m. f0 K1 p. E# F/ d2.上油锅，放入白糖，炒糖色。0 ~6 L6 C) R+ l9 T6 g% Z$ ^
3. 放入肉翻炒上色。+ n9 Z2 z9 A' Y+ c
4. 待肉都粘满色泽后放入葱姜蒜。0 X$ u6 s. l  V
5. 放入所有辅料翻炒。" e1 k2 t. g* l# p
6. 再放入豆腐块翻炒。
4 j) y) O( ]& A$ v7. 此时，在电高压锅中底层放入四季豆，垫底。再把炒好的肉和豆腐，连汤带肉一起倒入四季豆的上面，盖上锅盖开始炖煮。7 H) x) f9 `$ Q/ }
8. 炖煮大约30分钟，即可出锅。
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亦笑了之

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颖澜澜

主料:老豆腐  五花肉  四季豆 9 Z% C3 z; I& z/ \& N: n
辅料:油  盐  葱  姜  蒜  香叶  花椒  八角  白芷  陈皮  白糖  酱油  枸 ...

感谢分享非常不错呢

果宝儿530

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