小柔的美食主义

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主料:老豆腐  五花肉  四季豆
4 C( v/ y4 G( E" g2 j& D辅料:油  盐  葱  姜  蒜  香叶  花椒  八角  白芷  陈皮  白糖  酱油  枸杞子
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红烧豆腐肉的做法步骤0 Z) v: b' E" b- f8 W
1. 五花肉切块、老豆腐切大块、四季豆备好、辅料备好待用。
/ D. a, L0 t  |& g/ G" Y2 `2.上油锅，放入白糖，炒糖色。
# C( O% y! o  [1 s9 ? 3. 放入肉翻炒上色。- `8 r8 w; h' H( O, P' G. I+ c$ D+ g
4. 待肉都粘满色泽后放入葱姜蒜。
# O/ E7 S& u0 U( T, h5. 放入所有辅料翻炒。
& i! e: z( ^+ @' r; H) ^+ Z6. 再放入豆腐块翻炒。3 ]  M" o1 X! g
7. 此时，在电高压锅中底层放入四季豆，垫底。再把炒好的肉和豆腐，连汤带肉一起倒入四季豆的上面，盖上锅盖开始炖煮。0 h: ~5 S6 ]2 q
8. 炖煮大约30分钟，即可出锅。! e; ]/ I2 `5 I8 U8 r
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亦笑了之

学习学习

颖澜澜

主料:老豆腐  五花肉  四季豆
" Y" i& S3 U+ ~1 a/ I( \, H辅料:油  盐  葱  姜  蒜  香叶  花椒  八角  白芷  陈皮  白糖  酱油  枸 ...

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果宝儿530

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