潍(∩_∩)妮

我是很喜欢紫颜色，前两天在市场上看见有买那种小小的紫薯，一直都不知道要做什么好，先发现了这个食谱，发现很简单，就和大家分享下- `8 _, d$ M! U
【材料】：+ o9 `1 `: h- B* S8 b
紫薯（去皮后）：150克
9 x, H% ?' j" J3 `藕粉：75克% B7 M  m7 C1 d5 L
粘米粉：50克! e: e; n( _2 B* f9 X+ ]
小麦淀粉（或玉米淀粉）：25克
* f$ j/ X, V5 h4 o- D2 m2 Z5 [细砂糖：75克, Z  Y/ y' r0 C! c
牛奶：210克
. f% H1 X6 n+ h. b/ G5 t水：210克2 E- w) o+ D" U1 P0 H
【表面装饰】：
& J0 a$ c: i& M4 h椰蓉：适量6 p3 m* o# f, Z! y/ h. P
【做法】：
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1.紫薯去皮切块放入碗里。蒸锅加水大火烧开以后，将紫薯放入蒸锅大火蒸12分钟左右，直到紫薯软烂；
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  v$ O8 x5 E6 c2.将蒸好的紫薯以及除椰蓉以外的所有材料放入食品料理机，打成细腻的浓浆（我觉得可以用豆浆机）；
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李定花

哇，好想吃

小灰灰他哥

手巧很啊，学习

钰@诗诗

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5.蒸好后，紫薯浓浆会浓缩成糕状。待冷却后，放入冰箱冷藏直到冰凉；9 ^' t9 U# j( D! X  I- ~# k

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/ `/ y8 a0 n/ f/ W+ ^6.将冷藏好的紫薯凉糕取出，用刀切 ...

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学习了，有空试试

倩楠

我们这里没买紫薯了

美好雯娟

不错，收藏了

瑜儿宝

好吃

辣妈。

在家看宝宝整天没事干的宝妈们来加我做兼只吧，我也是家庭主妇，大家有钱一起赚，有兴趣加我扣扣1114875805了解哦。

晒太阳的鱼36

弱弱的问下，粘米粉是什么?

心愿的妈妈

不错收了，哈哈

康康妈妈

学习

晒太阳的鱼36

收藏了

money1920

哇！粘上椰蓉后好漂亮啊！紫色好好看！

细细粒，，

看到就想吃了

胸口碎大石613

粘米粉：50克这个什么呀。我在超市没见卖的呀。询问楼主。谢谢

liusanchun

好看

图图妈妈咪

流口水哦~

把你吃掉

很有食欲

我爱淘淘

看上去很美味，) n3 Q* ^9 J2 B% X
学习啦，谢谢！