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如果早上吃面包，想到的就有鸡蛋火腿或者就是果酱，下面晒晒我做的果酱
* R2 Y0 g4 B3 c' r3 d- R, Q4 ~. ?+ M2 f8 i( W* t* i: y
原料：草莓适量、柠檬半个、白糖适量
4 n4 s8 k! p+ h) T, A8 u; l9 ?; H做法：/ f7 P5 b. m3 j1 i! H5 d$ v$ N
1.草莓冲洗干净,去掉草莓叶子3 D- f' l3 C z! ?6 |: h
2、草莓放入不粘锅里，开火，中大火开始熬草莓，并用铲子将草莓割成块，挤入柠檬汁
$ A' C. i$ [ j+ j3、看到草莓不断冒大泡，转小火慢慢熬煮，并不断搅拌，煮到草莓汁液变少开始粘稠时，加入白糖，然后继续搅拌* c# k* h% a; [+ V% S- x' m& P7 D
4、直到草莓汁液消失，锅子里呈现半固体的草莓酱即可关火，放草莓酱的瓶子用热水浸泡一会，沥干水分即可用来装草莓酱
9 p4 c. ^. k1 V a注意：草莓酱不好储存，最好放入冰箱冷藏，并在几天内尽快吃完
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发表于 2013-5-22 17:56
发表于 2013-5-23 09:14
