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我的午饭是昨天下午做的,不小心做多了,就给第二天带点,这样中午休息就不用纠结吃什么; i3 b$ A r2 I* K8 [! c3 X1 |
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1.将肉切丝用淀粉和料酒搅拌均匀* J+ u: C' q4 e4 B$ w
2.调料:将葱末、酱油、醋、料酒、糖、盐、香油、淀粉放一起搅拌均匀备用 g2 x A# J& T" I- L9 ^* c
3.油烧热后,放肉炒一下,油最好别太热,否则容易粘锅,炒到变色后,盛出8 \+ F" \: a' i! |% N$ E- g: u
4.因为我放的油多,所以锅内会盛油,加热,油热后放入蒜末、姜末、剁椒酱,炒出香味后,放肉丝3 W1 ~% l% `- h# B1 y
5.倒入木耳、冬笋、柿子椒、胡萝卜,翻炒,倒入调好的汁,待收汤后就好了
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0 C6 l/ P0 T2 \: t' u% }公司有微波炉带饭就很方便,不过她们要是不抢我的,就更好了!
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