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我的午饭是昨天下午做的,不小心做多了,就给第二天带点,这样中午休息就不用纠结吃什么
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1.将肉切丝用淀粉和料酒搅拌均匀
) g$ a0 V6 b, M) v9 {2.调料:将葱末、酱油、醋、料酒、糖、盐、香油、淀粉放一起搅拌均匀备用; G$ f$ U0 k/ k
3.油烧热后,放肉炒一下,油最好别太热,否则容易粘锅,炒到变色后,盛出; x: [0 e8 v" N& u' M$ }6 j
4.因为我放的油多,所以锅内会盛油,加热,油热后放入蒜末、姜末、剁椒酱,炒出香味后,放肉丝
1 b; s4 _* d9 [6 e- c. l5.倒入木耳、冬笋、柿子椒、胡萝卜,翻炒,倒入调好的汁,待收汤后就好了7 X/ \" C9 L) h9 t2 Y
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公司有微波炉带饭就很方便,不过她们要是不抢我的,就更好了!
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