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我的午饭是昨天下午做的,不小心做多了,就给第二天带点,这样中午休息就不用纠结吃什么
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1.将肉切丝用淀粉和料酒搅拌均匀. w" h% V) k6 V& A+ C6 @7 m4 a3 {' _
2.调料:将葱末、酱油、醋、料酒、糖、盐、香油、淀粉放一起搅拌均匀备用) ]; Q3 j' o* ]8 g
3.油烧热后,放肉炒一下,油最好别太热,否则容易粘锅,炒到变色后,盛出 T; Z3 d% Y) ~& k
4.因为我放的油多,所以锅内会盛油,加热,油热后放入蒜末、姜末、剁椒酱,炒出香味后,放肉丝" a) e$ I9 O1 a
5.倒入木耳、冬笋、柿子椒、胡萝卜,翻炒,倒入调好的汁,待收汤后就好了, t- Q; ?4 i' V" @8 F
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公司有微波炉带饭就很方便,不过她们要是不抢我的,就更好了!( m( ` `! _8 v9 O
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