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本帖最后由 西安凉皮 于 2013-5-24 16:10 编辑
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1 k: ?1 U7 m2 V5 b6 f这阵子黄灿灿的杏满街都是,不过稍微小些,味酸甜,那种很甜的金太阳还未熟,先买些酸甜的做杏酱,一元一斤的杏真不错,拎了两袋共十三斤回家了!
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* a* |) B0 i N* N; b- E手机拍片发帖子,可能不清晰
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% a& r8 J% Z) H9 C# z# q- q+ F用盐水泡半小时洗干净
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0 E$ D& d6 g& x6 B) [) I5 h6 G" V用小刀把杏一切为二,去核切小块撒上糖拌匀7 }1 j3 q k4 `+ S. n
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/ a q) X( I; f- ]9 I8 t3 ?, f! l等腌出水就可以开火了,这次用的老式高压锅,底厚锅深,防沾锅防溅出烫手% m3 W# [! m9 {1 E/ u5 u
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