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楼主
发表于 2013-5-24 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安凉皮 于 2013-5-24 16:10 编辑
& y2 @, Z2 q5 o0 `" B$ S( k0 x8 Y: \
$ ?8 B, d4 z& J2 g! o* w# P这阵子黄灿灿的杏满街都是,不过稍微小些,味酸甜,那种很甜的金太阳还未熟,先买些酸甜的做杏酱,一元一斤的杏真不错,拎了两袋共十三斤回家了!
2 P: s. D$ S+ O5 z% }( H6 Y4 ?, w5 Q  I' |" a
手机拍片发帖子,可能不清晰

* c5 u1 l3 o# {. x8 b, x5 m1 Y  l* w# R: E- m% M
用盐水泡半小时洗干净

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6 P0 ?" ~3 s# W/ y8 q用小刀把杏一切为二,去核切小块撒上糖拌匀
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1 p# |7 a6 p" c- }等腌出水就可以开火了,这次用的老式高压锅,底厚锅深,防沾锅防溅出烫手
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点评

颖澜澜  做杏酱真划算呀,一元一斤的杏,哈哈,我心动了,晚上就试试  发表于 2013-5-24 09:47
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我們這邊都賣五六塊呢

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去皮么?

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这边的杏都好贵嘞,而且杏酱怎么吃????

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关注学习一下

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呀。好诱人的杏子。杏酱还真没吃过呢。

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不知道可否换成梅子做呢?

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学习了,当果酱夹面包

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' u- u6 q4 @$ H. V6 }# h- R) E 本帖最后由 西安凉皮 于 2013-5-24 16:11 编辑 9 x6 j" o$ `7 R
- a7 G- @& L' ]1 Q1 o( A  U
关于保存方法:趁热装入干燥瓶子后盖上保鲜膜倒扣至凉, ...

! T9 l$ v0 M, K1 Q我这边好贵呀!做酱买不起

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酸水溜了一地

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4 m; A$ A2 i) a保存起来平时怎么吃呢?是空口吃还是拌什么东西吃呢?

5 T6 k& V4 [- A: e4 `# K( H我是早餐抹面包吃

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不盖,没固定时间,熬稠即可

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高压锅盖上盖子吗,压多久啊

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看着好好

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流口水啊。。。都是买现成的。

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等驾坡街道
学习了

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保存起来平时怎么吃呢?是空口吃还是拌什么东西吃呢?

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太乙路街道
看着很有食欲哦

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杏还可以这样吃呀?. r3 h0 j+ E5 b( o+ |$ J$ X3 @
不过,我还是喜欢吃新鲜的。
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又是一年杏子上市时一一一杏酱
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