西安凉皮

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这阵子黄灿灿的杏满街都是，不过稍微小些，味酸甜，那种很甜的金太阳还未熟，先买些酸甜的做杏酱，一元一斤的杏真不错，拎了两袋共十三斤回家了！9 n' U' _" e+ j& I! j6 b0 T5 @! C  ?

1 L0 P& k9 R# v: j1 n, z) _& H手机拍片发帖子，可能不清晰
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2 y5 u2 V$ M$ B6 F7 O2 u用盐水泡半小时洗干净! d9 N+ c9 U3 r2 N3 ?: Q
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# q6 b5 y" G0 `' }用小刀把杏一切为二，去核切小块撒上糖拌匀  B$ g7 w( C4 f3 _

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+ S  S+ F$ C, J& T8 M: _1 y. T等腌出水就可以开火了，这次用的老式高压锅，底厚锅深，防沾锅防溅出烫手
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西安凉皮

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关于保存方法：趁热装入干燥瓶子后盖上保鲜膜倒扣至凉，再放入冰箱可以放半年以上，去年这时我做了很多杏酱吃到今年三月才吃完都是好的！
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颖澜澜

关于保存方法：趁热装入干燥瓶子后盖上保鲜膜倒扣至凉，再放入冰箱可以放半年以上，去年这时我做了很多杏酱 ...

非常感谢您的分享!

颖澜澜

这阵子黄灿灿的杏满街都是，不过稍微小些，味酸甜，那种很甜的金太阳还未熟，先买些酸甜的做杏酱，一元一斤 ...

做杏酱真划算呀,一元一斤的杏,哈哈,我心动了,晚上就试试

瑞琦妈妈

感谢分享

亦笑了之

保存方法很重要

tsyun

在那买的这么便宜的杏
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zixuan850

学习了，不过真想知道哪里有这么便宜的杏呢？

昕语妈妈

关键是这个杏酱的食用方法是什么呀！

炫色花妖

一看标题就知道是亲。

金精妈

要多少糖，煮多长时间这些我需要知道呢6 i& P  S1 H$ ]/ |1 a$ [4 I  R
谢谢

笑笑天使521

煮的时候加水吗？

窗外梧桐雨

煮多长时间呢？

天之娇子

关于保存方法：趁热装入干燥瓶子后盖上保鲜膜倒扣至凉，再放入冰箱可以放半年以上，去年这时我做了很多杏酱 ...

倒扣放凉、再放冰箱，是不？

天之娇子

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) r8 A0 Z' \5 _/ |& _这周末正打算去摘杏呢！这个帖子太及时了！感谢美女姐分享！

3喜阳阳

1、你在哪里买的一块一斤啊？6 D/ j: d" d* q- W6 p3 p0 ]8 I5 Z, ~
2、杏酱怎么吃呢？" @9 S) t" S3 ^! u. ~, E/ X
3、加糖拌匀后自己就腌出水了吗？还是开火的时候还要给里面另外加水呢？, T5 j6 D$ o3 l  h4 i
谢谢哦！

carde

需要详细的做法啊  好想试试哦！

蹦蹦娘

关于保存方法：趁热装入干燥瓶子后盖上保鲜膜倒扣至凉，再放入冰箱可以放半年以上，去年这时我做了很多杏酱 ...

真不错！和我们做玫瑰酱的方法类似

卓妞妈

学习！杏酱怎么吃呢？

张瑭雨

怎么吃。夹面包？