西安凉皮

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+ J& Q- @" P# r5 B+ c7 {- D这阵子黄灿灿的杏满街都是，不过稍微小些，味酸甜，那种很甜的金太阳还未熟，先买些酸甜的做杏酱，一元一斤的杏真不错，拎了两袋共十三斤回家了！* R7 h  k$ L/ ^* t

! }9 A( u5 w3 @$ G/ n% w# i手机拍片发帖子，可能不清晰
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* N. V5 t) G- B. G, D- q1 J用盐水泡半小时洗干净
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, F3 l/ [! b. s1 F1 Y3 Z  Y用小刀把杏一切为二，去核切小块撒上糖拌匀3 \. j6 B) J" G

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等腌出水就可以开火了，这次用的老式高压锅，底厚锅深，防沾锅防溅出烫手; A* E7 L3 {, `1 X8 e) k% i

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西安凉皮

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关于保存方法：趁热装入干燥瓶子后盖上保鲜膜倒扣至凉，再放入冰箱可以放半年以上，去年这时我做了很多杏酱吃到今年三月才吃完都是好的！( p! T& [, C0 M1 L. O

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颖澜澜

关于保存方法：趁热装入干燥瓶子后盖上保鲜膜倒扣至凉，再放入冰箱可以放半年以上，去年这时我做了很多杏酱 ...

非常感谢您的分享!

颖澜澜

这阵子黄灿灿的杏满街都是，不过稍微小些，味酸甜，那种很甜的金太阳还未熟，先买些酸甜的做杏酱，一元一斤 ...

做杏酱真划算呀,一元一斤的杏,哈哈,我心动了,晚上就试试

瑞琦妈妈

感谢分享

亦笑了之

保存方法很重要

tsyun

在那买的这么便宜的杏& Q- T3 E$ i9 q3 k. T* {6 O0 c+ N. |8 q

zixuan850

学习了，不过真想知道哪里有这么便宜的杏呢？

昕语妈妈

关键是这个杏酱的食用方法是什么呀！

炫色花妖

一看标题就知道是亲。

金精妈

要多少糖，煮多长时间这些我需要知道呢& U+ j' g2 Z+ C. h1 ~
谢谢

笑笑天使521

煮的时候加水吗？

窗外梧桐雨

煮多长时间呢？

天之娇子

关于保存方法：趁热装入干燥瓶子后盖上保鲜膜倒扣至凉，再放入冰箱可以放半年以上，去年这时我做了很多杏酱 ...

倒扣放凉、再放冰箱，是不？

天之娇子

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9 r' i0 _5 ~# {2 W; |% ^( U  o' x# I这周末正打算去摘杏呢！这个帖子太及时了！感谢美女姐分享！

3喜阳阳

1、你在哪里买的一块一斤啊？0 P3 K% @: g/ i2 i
2、杏酱怎么吃呢？
) Y% ?/ `' u. N, A3、加糖拌匀后自己就腌出水了吗？还是开火的时候还要给里面另外加水呢？
' O8 t! J8 u# j8 {: T" F, G" U$ B" q& c谢谢哦！

carde

需要详细的做法啊  好想试试哦！

蹦蹦娘

关于保存方法：趁热装入干燥瓶子后盖上保鲜膜倒扣至凉，再放入冰箱可以放半年以上，去年这时我做了很多杏酱 ...

真不错！和我们做玫瑰酱的方法类似

卓妞妈

学习！杏酱怎么吃呢？

张瑭雨

怎么吃。夹面包？