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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-27 13:20 编辑
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2 S+ T1 ^0 }: G( z5 D* ^% T# O1 C 最近正是新土豆上市时,
, j1 o* J, d Y: P+ G 看到新鲜可爱的小土豆,6 H& Q; B, b. a1 O6 ?; S- D5 n2 |; a# [
就想起了土豆烧牛腩
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原料:牛腩1斤、小土豆1.5斤、橄榄油、葱、姜、干辣椒、花椒、生抽适量。
, Z' v2 [' e: Z, X m9 A做法:1、牛腩切块、土豆刮皮5 L$ \, Q K4 b, Z
2、热锅凉油,将葱姜、花椒、干辣椒爆香,放入切好的牛肉块煸炒。
/ v9 `" X9 w: V, X 3、煸炒至牛肉不出水后,放入小土豆翻炒。
- p/ q) ^* h8 T& F4 A* b9 u 4、加水、生抽,大火15分钟,再小火15分钟即可。$ S+ G+ }/ M7 Y0 }6 z
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看到这黄亮亮的小土豆,诱惑到亲了吗?7 r7 O" w0 P+ \% f: q s& g
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