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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-27 13:20 编辑 : R6 ~8 ^; ^6 L
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最近正是新土豆上市时,
" a2 B9 P6 M d8 e8 h/ \ 看到新鲜可爱的小土豆,+ `, S. B6 @5 x1 |0 o* f
就想起了土豆烧牛腩0 U8 |; Q4 }! V3 w. s
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原料:牛腩1斤、小土豆1.5斤、橄榄油、葱、姜、干辣椒、花椒、生抽适量。% v- k) [5 Y) B8 n0 W9 O
做法:1、牛腩切块、土豆刮皮
' I) c$ @9 _4 R' u4 l# ~1 R 2、热锅凉油,将葱姜、花椒、干辣椒爆香,放入切好的牛肉块煸炒。
7 P# K2 ^1 g! ]- v 3、煸炒至牛肉不出水后,放入小土豆翻炒。
2 ]4 I( P: v7 T/ l- c* T 4、加水、生抽,大火15分钟,再小火15分钟即可。
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看到这黄亮亮的小土豆,诱惑到亲了吗?
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