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楼主
发表于 2013-5-26 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-27 13:20 编辑
5 W! y# ~' e/ o: X% c: V: E8 f% i" L1 k- `& e. [) L  u8 b4 T
      最近正是新土豆上市时,
# j& D3 T' N: l3 K. k      看到新鲜可爱的小土豆,2 a1 _4 {7 R/ h+ q+ I# [6 o
      就想起了土豆烧牛腩
! W/ K8 \* l+ {1 T: S1 `) F9 J3 R5 c1 v. {, p  u
原料:牛腩1斤、小土豆1.5斤、橄榄油、葱、姜、干辣椒、花椒、生抽适量。
- A0 V# F' t- c6 {2 A) y做法:1、牛腩切块、土豆刮皮
9 @/ V' ], T& Z: Y8 ^1 O           2、热锅凉油,将葱姜、花椒、干辣椒爆香,放入切好的牛肉块煸炒。
4 ]* A* ^# e4 V& m           3、煸炒至牛肉不出水后,放入小土豆翻炒。& S9 }  L6 M8 E5 h/ s
           4、加水、生抽,大火15分钟,再小火15分钟即可。7 s# o8 C% `  b/ {0 L: Q

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: Z2 R/ i" e( B8 H

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, m  s, U3 v3 B% i$ P# \) L1 X
5 m  u- J; [$ v. D5 ]$ g6 h! K+ N
, @1 ?3 X3 J& s4 J/ e        看到这黄亮亮的小土豆,诱惑到亲了吗?/ W4 G( L6 a6 f4 Q6 D/ B4 b, |

. V5 Y+ c6 I. k5 a( e. M- ~: j. [2 k! {8 v
) G9 y. f+ N+ T( ]6 V0 L
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丝丝娘手艺就是好!看着真香啊

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柠檬树@xa 发表于 2013-5-28 14:53
; k! k# ]" B5 ~; ~8 R. \8 h, j请问你买的牛腩是在哪里买的呢

6 M$ ^. i+ t! T. _5 q" J$ a这个牛肉是过年时单位发的。% Z# p$ e+ T4 R; E
好像是什么有机绿色牛肉,口感真的不错。

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天之娇子 发表于 2013-5-28 10:56 4 `* F6 w6 k1 ?: t( ~9 k9 s, {
直咽口水

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请问你买的牛腩是在哪里买的呢

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直咽口水

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睿睿妈妈0303 发表于 2013-5-27 14:21 * ]( B, S5 K0 ~* m6 q
概览油有什么特殊功效么?

8 V9 y+ a* \! R: w6 F1 |呵呵,' {, E- _# W2 K) E
只是觉得绿色一些。

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婧格格 发表于 2013-5-27 13:33 ; f. n& I, N# N  U& E+ k5 G
再来看看!
2 @, t; ~/ Q5 @9 b! s  S

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婧格格 发表于 2013-5-27 13:32 ; d: ~" R. \  ^# p: W
太香啦!
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俏俏娃娃乖 发表于 2013-5-27 13:28 6 t( Q4 q' k9 C% |8 b; M, z
口水……
* ?. z4 d; O9 r8 S# V/ V太香啦!
0 f) a" {7 }4 t2 d( u7 T4 Y
O(∩_∩)O哈!

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5爱吃番茄 发表于 2013-5-27 11:16
% f2 P. r3 k5 A. R) S8 \; l$ n放两片山楂,肉烂得快。

: c: E7 Q) R" m8 N很好的建议!

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亦笑了之 发表于 2013-5-27 08:47 - ~- K( T. X4 T7 n. h
诱惑到了

3 X. n# o1 M% o- J" \$ W0 e/ ]  iO(∩_∩)O哈!
: K% i: E1 [. N: x
8 ~" C$ P6 i5 ^谢谢版主的豆豆哦!

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双喜妈果果娃 发表于 2013-5-26 21:52 - o( A+ j4 \2 k6 o' Y+ Y% z
馋死我了呀

4 l6 O! J$ S3 E9 T- y2 x6 Z

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夭夭靈舞 发表于 2013-5-26 19:47
( j- C: U/ \  k* s: J! o: F小土豆~口水

9 P! H* y5 d* _. I小土豆,这2天正上市呢。

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aprilcui 发表于 2013-5-26 13:56   |% z3 R5 f3 Q4 x/ b
需要炖多久牛肉才烂呢?

/ X3 l; I$ h* B. j1 _1 I大火15分钟,再小火15分钟。

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