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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-27 13:20 编辑 8 N8 \3 |. f) V1 r8 w
' F/ q- u+ [& T3 `3 C ? 最近正是新土豆上市时,7 E2 j2 v9 ^1 h4 `! [( f
看到新鲜可爱的小土豆,, K& c* @9 q/ j% {6 j
就想起了土豆烧牛腩
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原料:牛腩1斤、小土豆1.5斤、橄榄油、葱、姜、干辣椒、花椒、生抽适量。
0 D6 m3 L3 s' p9 ^2 s- Q* m做法:1、牛腩切块、土豆刮皮3 K2 V) o! O. D6 i5 `8 q
2、热锅凉油,将葱姜、花椒、干辣椒爆香,放入切好的牛肉块煸炒。
, Z- M' w( b g; L 3、煸炒至牛肉不出水后,放入小土豆翻炒。 k( M' I( H" A( r
4、加水、生抽,大火15分钟,再小火15分钟即可。. k, k: F+ F5 Z# w
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看到这黄亮亮的小土豆,诱惑到亲了吗?
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