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楼主
发表于 2013-5-26 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-27 13:20 编辑 . Z2 D! x; P0 [' i1 d0 V

9 @$ D* W( V4 a8 N( q& ~      最近正是新土豆上市时,
0 b/ [5 m& d) n5 O* ~      看到新鲜可爱的小土豆,
# ?* O# `8 M$ C2 E8 L6 l! i      就想起了土豆烧牛腩9 ^4 o0 m; T4 q+ P6 O# x
6 y& n) }, p8 C' q  x$ r: @1 M1 R
原料:牛腩1斤、小土豆1.5斤、橄榄油、葱、姜、干辣椒、花椒、生抽适量。; a, a* N  I, X. O; u+ {7 @: F6 X8 B
做法:1、牛腩切块、土豆刮皮" Y) C& i8 m8 j7 F+ h7 N6 _# E; g
           2、热锅凉油,将葱姜、花椒、干辣椒爆香,放入切好的牛肉块煸炒。' |* w* D' n( ^! ], b3 x2 P
           3、煸炒至牛肉不出水后,放入小土豆翻炒。
' y2 B! N9 ?& ~7 |2 M7 Y2 B  X           4、加水、生抽,大火15分钟,再小火15分钟即可。
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6 y" [$ J6 w7 S  [

6 W/ @( {, N! O' Z5 N! R, E$ B6 |3 Y. b  v9 e" f
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0 z/ {; a) p4 y  G' H9 `5 n) {5 q% p# p& X9 l  V2 m; X
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8 T  s% l) |+ @2 G: i

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& r0 B1 C9 V" O6 j# c
1 b$ G/ o! b; ^& W# ^
        看到这黄亮亮的小土豆,诱惑到亲了吗?( e& h& K7 Y4 }& g0 n
" A+ F  ]  E* ~5 J
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! U. F0 S8 m2 ^4 {: A. A& F

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丝丝娘手艺就是好!看着真香啊

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柠檬树@xa 发表于 2013-5-28 14:53
3 o1 m! k! T, V* ], C9 z请问你买的牛腩是在哪里买的呢
3 }$ d; [4 ~$ K
这个牛肉是过年时单位发的。
7 x4 b6 U9 r- Q3 G! J5 ]% y7 p! ]4 V- M好像是什么有机绿色牛肉,口感真的不错。

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天之娇子 发表于 2013-5-28 10:56 # ^$ Q' |: F- n6 A: q4 R' C% l
直咽口水
: ^7 e1 M. q2 ]) k8 r

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请问你买的牛腩是在哪里买的呢

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睿睿妈妈0303 发表于 2013-5-27 14:21 3 w0 R: }  s$ ^$ L% l
概览油有什么特殊功效么?
7 D6 W# r! X7 y' o
呵呵,
$ q8 [. G3 M4 W. ~只是觉得绿色一些。

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婧格格 发表于 2013-5-27 13:33
# s* C- o4 B; ~: D, C+ A3 k/ t- T再来看看!

0 k0 y7 h+ i5 z, {# X

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婧格格 发表于 2013-5-27 13:32 ) Z" L3 u+ Y3 H* ?$ C1 a) d
太香啦!

: h, I# E7 ^3 E" t* z6 L

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俏俏娃娃乖 发表于 2013-5-27 13:28 3 J. ^+ q- ^& ~* Z0 A4 Q) g/ c3 x
口水……1 C4 K. |6 O# L2 q1 A  E( l% m
太香啦!
. R2 I+ y4 v$ h7 X
O(∩_∩)O哈!

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5爱吃番茄 发表于 2013-5-27 11:16
: W2 F  Y$ H, }7 m. E! ~放两片山楂,肉烂得快。
5 o: f# \$ B, I/ `' N0 T4 o/ n0 a
很好的建议!

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亦笑了之 发表于 2013-5-27 08:47
; J' p( ?2 K4 r1 W2 Z2 ]0 W- h4 g1 r诱惑到了

. r" I6 s. {( V: D% dO(∩_∩)O哈!. T, P, a# j; o  a3 T* y: K
- L6 t" \9 H' b& X/ z6 h2 O7 R0 X5 l
谢谢版主的豆豆哦!

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双喜妈果果娃 发表于 2013-5-26 21:52
1 ]- v9 F. \, K. ~; @  n8 P5 u/ A# b馋死我了呀

$ H5 W3 t8 `( i7 p% S

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夭夭靈舞 发表于 2013-5-26 19:47 ) t% v! Q  a% j* C- N! P; R! w
小土豆~口水

" C1 ^4 h, ?6 S小土豆,这2天正上市呢。

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aprilcui 发表于 2013-5-26 13:56 / i& W) ]4 V( r/ a2 o( U" ]
需要炖多久牛肉才烂呢?

4 @( p7 |* S! y, h大火15分钟,再小火15分钟。

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1 T  n9 D% f* ^太香啦!
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