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楼主
发表于 2013-5-26 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-27 13:20 编辑 / t& t5 r: a3 H# K; q. y

' d/ u! v* o  y9 a  r3 Q. c      最近正是新土豆上市时,/ |% T9 M* Z2 H% U# K6 K/ y8 f
      看到新鲜可爱的小土豆,
0 _" p6 I7 j6 D& ?8 |2 E      就想起了土豆烧牛腩! J4 `  t+ t7 U, B( X
+ @6 b8 `5 N: B/ ]$ u3 H/ ^2 S
原料:牛腩1斤、小土豆1.5斤、橄榄油、葱、姜、干辣椒、花椒、生抽适量。9 S0 y+ Q) ^$ J: Z
做法:1、牛腩切块、土豆刮皮% c) i0 V4 t9 [* F/ D$ w
           2、热锅凉油,将葱姜、花椒、干辣椒爆香,放入切好的牛肉块煸炒。" r) M5 |7 Z( T0 U" T
           3、煸炒至牛肉不出水后,放入小土豆翻炒。
* E  ], Z% w; p$ U3 `" U# y* V           4、加水、生抽,大火15分钟,再小火15分钟即可。
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. c  h0 M) R( g, b: }' ^3 n. L8 i$ Q2 z0 }* O. F- A2 o& _4 T
        看到这黄亮亮的小土豆,诱惑到亲了吗?' y5 |# k' G  Z: {6 l& o& k

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丝丝娘手艺就是好!看着真香啊

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柠檬树@xa 发表于 2013-5-28 14:53 - @' A4 d# h) Z
请问你买的牛腩是在哪里买的呢

3 p% t- X1 L* ~. t. D, F1 U这个牛肉是过年时单位发的。1 ?& p3 J6 V% F" ~/ j4 q% W
好像是什么有机绿色牛肉,口感真的不错。

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天之娇子 发表于 2013-5-28 10:56
9 p# b1 o6 g& o$ ]$ q5 E直咽口水
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请问你买的牛腩是在哪里买的呢

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直咽口水

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睿睿妈妈0303 发表于 2013-5-27 14:21 ' t2 Q+ Q6 O! d8 @+ X
概览油有什么特殊功效么?

+ W5 l! d/ N# |! e6 |+ k呵呵,
5 ], J# n! }/ d# r  Q只是觉得绿色一些。

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婧格格 发表于 2013-5-27 13:33
  P7 R0 U$ S; d1 B1 v+ p3 Z再来看看!
: z* _3 U# u4 T

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婧格格 发表于 2013-5-27 13:32
8 B0 Y. E' ?. P3 S, ~太香啦!
  s( a4 b  L* a/ u7 o

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俏俏娃娃乖 发表于 2013-5-27 13:28 6 v" S7 W% B2 C( J! ?
口水……
4 B: n+ h+ c+ A太香啦!
. f$ J& Z1 ^5 A7 w
O(∩_∩)O哈!

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5爱吃番茄 发表于 2013-5-27 11:16
6 M. w6 b# \* a5 y- A& p( a3 ^放两片山楂,肉烂得快。

1 Y5 F1 u+ ]1 A0 p& G) O8 I很好的建议!

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亦笑了之 发表于 2013-5-27 08:47 . u3 Q$ P8 k4 N; M* s
诱惑到了

9 H7 L4 F% x! z  F# UO(∩_∩)O哈!
, s: t, {8 ^% X: n4 @
" v- E7 O, _1 l谢谢版主的豆豆哦!

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双喜妈果果娃 发表于 2013-5-26 21:52
# q! l& Z; h' Z馋死我了呀
* m0 I0 }& u4 C1 S! m( A

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夭夭靈舞 发表于 2013-5-26 19:47 2 z/ t, F" _$ _
小土豆~口水

5 P% k: X1 d! i4 b小土豆,这2天正上市呢。

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aprilcui 发表于 2013-5-26 13:56 9 ]9 V2 w' U. e6 E. a6 E
需要炖多久牛肉才烂呢?

% B7 Y# o5 R$ O大火15分钟,再小火15分钟。

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