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楼主
发表于 2013-5-26 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-27 13:20 编辑 7 }. ?6 L. _' D! N
0 r& |$ m) O; v$ E: a( |, E6 ]5 K
      最近正是新土豆上市时,
& Z' o' C4 Y) j$ i( ?      看到新鲜可爱的小土豆,
9 T, R1 ~8 Z& o/ B% j8 b      就想起了土豆烧牛腩4 |# ]3 j3 l3 P6 M0 I9 s

+ t6 a% ~0 e( R6 Q原料:牛腩1斤、小土豆1.5斤、橄榄油、葱、姜、干辣椒、花椒、生抽适量。
. k6 x7 M6 {1 @. X: n做法:1、牛腩切块、土豆刮皮  [! T+ |! _7 d+ T
           2、热锅凉油,将葱姜、花椒、干辣椒爆香,放入切好的牛肉块煸炒。- N: D4 u" W3 ?! v/ ~$ N
           3、煸炒至牛肉不出水后,放入小土豆翻炒。& b" k& N# G* g+ d+ U) _9 L4 R
           4、加水、生抽,大火15分钟,再小火15分钟即可。/ d" C# ?) ]5 k4 Y

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6 g$ i  n9 [, }3 f6 h. G* {        看到这黄亮亮的小土豆,诱惑到亲了吗?2 I0 Q* D" |4 J$ Y) e  D; }
3 u: K& q0 P* J4 B( C
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丝丝娘手艺就是好!看着真香啊

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柠檬树@xa 发表于 2013-5-28 14:53 : e$ N# h3 k; m" {8 B% d1 w
请问你买的牛腩是在哪里买的呢

. h' N0 n8 E: `9 ^这个牛肉是过年时单位发的。
" N& O- ]3 v" K) [7 t好像是什么有机绿色牛肉,口感真的不错。

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天之娇子 发表于 2013-5-28 10:56 8 U( G6 V" e! Q/ ^4 \
直咽口水
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请问你买的牛腩是在哪里买的呢

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睿睿妈妈0303 发表于 2013-5-27 14:21 1 H3 A: j4 R$ r0 B% o
概览油有什么特殊功效么?
! k, C2 s5 y# M; Z- ~) J- |3 R
呵呵,
1 g  Y% Y! L2 }  A. i只是觉得绿色一些。

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婧格格 发表于 2013-5-27 13:33
, s4 }9 S, r5 |0 J3 e- I8 o再来看看!

9 n" m9 M. k9 }. U1 G

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婧格格 发表于 2013-5-27 13:32
& e$ \0 {" o8 ~太香啦!
3 t6 v7 e$ {+ ?1 i& g+ X

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俏俏娃娃乖 发表于 2013-5-27 13:28 % u5 X4 x5 R7 L% A& ^* Z
口水……
7 B5 ~. F! A5 v! A: H7 T太香啦!
5 T$ E* V& V8 G
O(∩_∩)O哈!

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5爱吃番茄 发表于 2013-5-27 11:16
& x) f( Q$ b: B% X放两片山楂,肉烂得快。

8 D7 C3 X8 ?6 z, j) J很好的建议!

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亦笑了之 发表于 2013-5-27 08:47 " j! N; m. o# s+ q4 c1 N8 ~! ?
诱惑到了

& e$ n1 n5 L  \2 PO(∩_∩)O哈!% }0 ~+ ], C( O3 \+ \  b

# N/ Q! M1 e1 Y; ]" d* i: C) u* A谢谢版主的豆豆哦!

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双喜妈果果娃 发表于 2013-5-26 21:52 3 A4 t3 ]# N9 _2 S! A) J8 {; D
馋死我了呀

3 X' C- L; k9 r; G

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夭夭靈舞 发表于 2013-5-26 19:47
" H( f9 h0 M4 w* W小土豆~口水
5 g1 ~- T% U3 p) `( Q
小土豆,这2天正上市呢。

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aprilcui 发表于 2013-5-26 13:56 2 `9 K: N. ?' m2 C7 t
需要炖多久牛肉才烂呢?

, x4 [* L. `7 S! m/ t1 F, @" E大火15分钟,再小火15分钟。

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