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楼主
发表于 2013-5-26 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-27 13:20 编辑 2 P3 \1 T1 M+ b

2 S: D' @  e7 ^: I/ s      最近正是新土豆上市时,
  f5 c6 m9 A) A# q5 Z0 y4 r0 h- V* X      看到新鲜可爱的小土豆,
, P, p3 o4 O6 `) Y! C      就想起了土豆烧牛腩
- l+ T6 A" B1 j" Q% _* `( N5 v  d2 \1 z9 \+ u2 C3 u3 g: V9 X; Y
原料:牛腩1斤、小土豆1.5斤、橄榄油、葱、姜、干辣椒、花椒、生抽适量。
- W# U: T: K- ]$ ^, \做法:1、牛腩切块、土豆刮皮3 V4 H! d" b6 j% R! I5 ], U
           2、热锅凉油,将葱姜、花椒、干辣椒爆香,放入切好的牛肉块煸炒。4 l5 X. t+ [) \; e, _
           3、煸炒至牛肉不出水后,放入小土豆翻炒。
: n4 w& ^: A1 ^& w/ f5 k: a           4、加水、生抽,大火15分钟,再小火15分钟即可。
7 V. J  x2 n% J+ C+ N# y. R0 r+ V. r) x6 z; @$ [* R  d
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5 ~; N' l9 x5 O" c
- @: X% t8 ^& F$ i
) ~( i2 _6 @1 e5 ]" K* ?        看到这黄亮亮的小土豆,诱惑到亲了吗?0 n- Z& v, H) H6 ~1 u
' q; I# W7 K8 Z

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丝丝娘手艺就是好!看着真香啊

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柠檬树@xa 发表于 2013-5-28 14:53 4 p% ~) a, N( ?6 M! G) N) ?* k( ?! Y
请问你买的牛腩是在哪里买的呢
9 K- H; Z- f, M1 M8 _8 Z$ r, J
这个牛肉是过年时单位发的。
9 f$ B& s) O. d$ P( R/ H好像是什么有机绿色牛肉,口感真的不错。

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天之娇子 发表于 2013-5-28 10:56 % i6 q7 u% i2 K( _, s" o& D
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请问你买的牛腩是在哪里买的呢

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睿睿妈妈0303 发表于 2013-5-27 14:21
! C- o7 |  U" `: C+ j* o概览油有什么特殊功效么?
  p% D) ?' `8 ?+ I( n" R( h# L
呵呵,3 Y+ S1 b6 m2 W1 `. D9 g* q3 K, M' t
只是觉得绿色一些。

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婧格格 发表于 2013-5-27 13:33 - l2 q: \4 c2 C- W- M' f2 F
再来看看!
" U. m0 L6 ^. i

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婧格格 发表于 2013-5-27 13:32
  K2 v7 n: u* i8 ~. c/ V, g太香啦!

8 o( I7 A+ N8 W. v' T- H

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俏俏娃娃乖 发表于 2013-5-27 13:28 # w2 @: a6 S% v! s, `, ]1 @
口水……0 ~4 r6 m) {, O. b( F6 l/ q& A' f
太香啦!

: t  b& [  |6 |. Y2 ~' q) u( C$ sO(∩_∩)O哈!

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5爱吃番茄 发表于 2013-5-27 11:16 ; U. F) S9 V( B+ V" I' `; g
放两片山楂,肉烂得快。
7 N, _8 U) ?- J0 I# f+ H
很好的建议!

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亦笑了之 发表于 2013-5-27 08:47 . R, k/ D8 F. U$ j
诱惑到了

$ e5 |4 f8 y. ?& t, gO(∩_∩)O哈!
  v( I+ j1 j9 E, L6 K  d7 |; \/ R5 ~0 U* D7 N$ j6 A4 y; d
谢谢版主的豆豆哦!

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双喜妈果果娃 发表于 2013-5-26 21:52
3 k  _% e! U4 C馋死我了呀

1 v* x9 V1 W) k& B& P" r  Z% f

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夭夭靈舞 发表于 2013-5-26 19:47 7 ^- t. A8 t% p$ {7 C3 \# O1 `
小土豆~口水
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小土豆,这2天正上市呢。

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aprilcui 发表于 2013-5-26 13:56 , f  \% v0 T! e6 L
需要炖多久牛肉才烂呢?

1 x; d) ^8 z/ K大火15分钟,再小火15分钟。

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