miffy1208

话说，今年樱桃大丰收啊
0 P0 N" j8 s$ H0 S& k' Z, j5 ]9 b市面上到处可见各式各样的品种
+ j* e0 k! i4 N  b! I7 z可惜种类太多，味道也参差不齐( c& X# a1 T. R5 l2 C" f
运气好了就比较好吃，有天就酸的要命; a% ?8 g8 i' Q8 d! q; f# i
我们家少爷倒是蛮爱吃的
- u$ b' f9 t  Z* U0 P酸甜不惧3 _* K- G# m! b! d6 u1 r
于是碰见甜的了，我就多吃几个，酸的了就全给少爷
" e" N$ u8 A8 g- y哈哈- C, V6 Q1 ]& v& _% X& h% j
突然发现儿子的一个好处。。。不挑食啊: F" [: H2 h0 q% u, \# `+ s* n4 C2 D
娘亲不吃的胡萝卜，酸樱桃，少爷都吃，真棒。。。。! e; T  X+ W/ R9 I6 p

* n2 e1 G$ ?& K) Z7 S言归正传4 i- Z$ u- B7 l7 ?! ?7 A6 ~
在樱桃快下市的时候赶快做瓶酒渍樱桃备用上4 e$ o- S2 ]& V0 g
反季节时随便来个黑森林零星的摆上几个樱桃，或者樱桃银耳糖水7 \, l: d9 u9 Y! O
那是相当吸引眼球的。7 M/ u' ?$ k5 T3 a
罐装的有防腐剂不说，价格也是很吸进的
" U# d7 A( ~  T2 @, Y% }0 n咱们还是自己动手丰衣足食吧$ g$ Q& [+ s7 A/ n8 \6 w
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亦笑了之

开瓶方法值得推广

miffy1208

材料： 红酒，樱桃，白糖和柠檬皮（这两种是调节樱桃味道的，我觉得还是原味比较好吧，所以没用）
! K( Y$ x, v3 _8 A' b: l做法：1。樱桃切开去核（为了美观，此步骤我省略）- J9 B. }. O( S
           2。樱桃倒入小锅中，倒适当红酒开煮% y' t9 F- V! l0 W. f7 f
           3。煮开后小火炖10分钟左右即可装瓶。
8 ]. L& i' W4 n' P; p           4。喜欢酒味浓一些的，也可以在瓶中再倒些红酒，密封一周后即可享用。/ I! x! F4 s- c' Q
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顺便分享一个开红酒的方法。
; G2 |5 a: k9 g# U; }4 G3 V材料：毛巾 红酒
) m* S# r, l* _9 c步骤：1.毛巾折叠贴墙
9 [; D: N8 ~7 t) u+ G! m) @6 J  t; I          2.红酒和墙垂直，在毛巾上开始撞击
+ {; z6 L6 x7 U" e! H+ w# @$ S           3.等瓶塞撞出一般厚静置酒瓶直到瓶内泡沫消失，拔塞即可。5 t9 v# d/ p4 W6 `
相当方便。。而且不会破坏木塞哦。
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