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多多少爷

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楼主
发表于 2013-5-26 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
话说,今年樱桃大丰收啊
; _1 a- C( b, N* g  d" G# y9 O2 _市面上到处可见各式各样的品种7 v2 i+ c& R, Q) A
可惜种类太多,味道也参差不齐
$ b, Q, A. c! x9 D% m) h运气好了就比较好吃,有天就酸的要命
4 u' `0 V" e$ w: p6 H我们家少爷倒是蛮爱吃的
8 P" m5 U3 ~. @: t8 [& h酸甜不惧  e9 w% z. `7 ~: C, U
于是碰见甜的了,我就多吃几个,酸的了就全给少爷  }# x! X8 q& n
哈哈
4 C5 {+ b" h5 x2 H! B' W! G9 o* X突然发现儿子的一个好处。。。不挑食' G: ~/ \& u* y: ]  O5 k
娘亲不吃的胡萝卜,酸樱桃,少爷都吃,真棒。。。。! t6 N/ S/ ]$ `1 M7 a5 `' B
0 G0 X9 @+ m4 q/ z1 G. s" A
言归正传( V8 j& \2 ^$ m) D0 ?+ S5 O
在樱桃快下市的时候赶快做瓶酒渍樱桃备用上
" D4 ^, c1 o5 H# k, @反季节时随便来个黑森林零星的摆上几个樱桃,或者樱桃银耳糖水
% j* B; B" V" E; _那是相当吸引眼球的。
' ]; S4 Z+ v/ g/ [罐装的有防腐剂不说,价格也是很吸进的+ f% s. {" V7 c* k
咱们还是自己动手丰衣足食吧; e" |6 h6 N2 ?3 ^

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材料: 红酒,樱桃,白糖和柠檬皮(这两种是调节樱桃味道的,我觉得还是原味比较好吧,所以没用)0 R' f0 W+ _6 M+ P
做法:1。樱桃切开去核(为了美观,此步骤我省略)7 p+ A. k1 q# P/ q
           2。樱桃倒入小锅中,倒适当红酒开煮
/ i+ r* [5 Q4 m, Y           3。煮开后小火炖10分钟左右即可装瓶。8 K; Z; ?& m. X( {; h3 N4 W+ G3 u
           4。喜欢酒味浓一些的,也可以在瓶中再倒些红酒,密封一周后即可享用。: S1 I" `( f# o8 O- c: b9 ~
2 W9 V. B3 I& R- X* M
顺便分享一个开红酒的方法。
2 c7 j# @2 e. \6 X  E材料:毛巾 红酒0 c4 O0 n' }" K
步骤:1.毛巾折叠贴墙
8 C  \, U: t7 s1 K$ e+ d9 t          2.红酒和墙垂直,在毛巾上开始撞击
, X# H8 t$ b5 w+ V: U           3.等瓶塞撞出一般厚静置酒瓶直到瓶内泡沫消失,拔塞即可。
: x) F) f/ b% ~3 ^4 E3 h/ |; H相当方便。。而且不会破坏木塞哦。
+ D5 C3 F: @0 I4 h/ a- t
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, {! L8 ~' t6 k" b5 y, L, P: W* g0 t

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黑森林必备的-----酒渍樱桃
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