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多多少爷

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楼主
发表于 2013-5-26 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
话说,今年樱桃大丰收啊
  ~$ ], h. s) ^4 S/ R市面上到处可见各式各样的品种
) ^& o% D& K# E* }8 T. t8 h' J+ `可惜种类太多,味道也参差不齐; h/ C) l- m0 S4 H
运气好了就比较好吃,有天就酸的要命
0 o7 j8 \) b4 s1 Z我们家少爷倒是蛮爱吃的& Q: P8 Y  n/ j: U
酸甜不惧
, C) s6 J" n# W; g4 m6 `8 n于是碰见甜的了,我就多吃几个,酸的了就全给少爷7 P5 M7 Y' r4 N" [- |6 z9 e) C
哈哈
- k6 T* n1 r& l突然发现儿子的一个好处。。。不挑食% y4 F, _7 g" Y! ~
娘亲不吃的胡萝卜,酸樱桃,少爷都吃,真棒。。。。+ Q6 v4 a( G6 w4 r: D

& D5 F2 k! Z( ~: Y4 v8 Z: E6 Z言归正传
9 Q. S4 r/ G2 Y0 a5 t& f在樱桃快下市的时候赶快做瓶酒渍樱桃备用上
; G) u5 I# A  }  h' w反季节时随便来个黑森林零星的摆上几个樱桃,或者樱桃银耳糖水7 t2 b- D  w9 K9 ?& T7 @) y
那是相当吸引眼球的。2 \/ I' ]6 T" y. \
罐装的有防腐剂不说,价格也是很吸进的" Y+ M4 I0 c; ?* N2 o; Q
咱们还是自己动手丰衣足食吧* L8 ?4 E: q8 t1 }
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材料: 红酒,樱桃,白糖和柠檬皮(这两种是调节樱桃味道的,我觉得还是原味比较好吧,所以没用)
! [7 ]3 W5 E) e+ a做法:1。樱桃切开去核(为了美观,此步骤我省略)
" f9 M  k3 p) D- \3 V9 x- E           2。樱桃倒入小锅中,倒适当红酒开煮8 P- @  q/ X2 W( B: O
           3。煮开后小火炖10分钟左右即可装瓶。
) r/ K2 ~# n9 x  e# @$ {           4。喜欢酒味浓一些的,也可以在瓶中再倒些红酒,密封一周后即可享用。
; P$ g! g: S$ a; b* v6 B1 d4 i6 t" D5 V0 r1 x6 D5 i8 Q
顺便分享一个开红酒的方法。* j! |  B. c8 p3 T/ g: X- H
材料:毛巾 红酒: Z0 I9 o, \2 j, d* ]! ?
步骤:1.毛巾折叠贴墙6 P+ }8 L; h7 X" C+ U
          2.红酒和墙垂直,在毛巾上开始撞击
* p. l/ o0 c+ F+ E4 v7 F           3.等瓶塞撞出一般厚静置酒瓶直到瓶内泡沫消失,拔塞即可。# c, E1 r: K6 Q4 m% i
相当方便。。而且不会破坏木塞哦。7 Q2 j3 ~8 r: o# V
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黑森林必备的-----酒渍樱桃
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