miffy1208

话说，今年樱桃大丰收啊
; _1 a- C( b, N* g  d" G# y9 O2 _市面上到处可见各式各样的品种7 v2 i+ c& R, Q) A
可惜种类太多，味道也参差不齐
$ b, Q, A. c! x9 D% m) h运气好了就比较好吃，有天就酸的要命
4 u' `0 V" e$ w: p6 H我们家少爷倒是蛮爱吃的
8 P" m5 U3 ~. @: t8 [& h酸甜不惧  e9 w% z. `7 ~: C, U
于是碰见甜的了，我就多吃几个，酸的了就全给少爷  }# x! X8 q& n
哈哈
4 C5 {+ b" h5 x2 H! B' W! G9 o* X突然发现儿子的一个好处。。。不挑食啊' G: ~/ \& u* y: ]  O5 k
娘亲不吃的胡萝卜，酸樱桃，少爷都吃，真棒。。。。! t6 N/ S/ ]$ `1 M7 a5 `' B
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言归正传( V8 j& \2 ^$ m) D0 ?+ S5 O
在樱桃快下市的时候赶快做瓶酒渍樱桃备用上
" D4 ^, c1 o5 H# k, @反季节时随便来个黑森林零星的摆上几个樱桃，或者樱桃银耳糖水
% j* B; B" V" E; _那是相当吸引眼球的。
' ]; S4 Z+ v/ g/ [罐装的有防腐剂不说，价格也是很吸进的+ f% s. {" V7 c* k
咱们还是自己动手丰衣足食吧; e" |6 h6 N2 ?3 ^

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亦笑了之

开瓶方法值得推广

miffy1208

材料： 红酒，樱桃，白糖和柠檬皮（这两种是调节樱桃味道的，我觉得还是原味比较好吧，所以没用）0 R' f0 W+ _6 M+ P
做法：1。樱桃切开去核（为了美观，此步骤我省略）7 p+ A. k1 q# P/ q
           2。樱桃倒入小锅中，倒适当红酒开煮
/ i+ r* [5 Q4 m, Y           3。煮开后小火炖10分钟左右即可装瓶。8 K; Z; ?& m. X( {; h3 N4 W+ G3 u
           4。喜欢酒味浓一些的，也可以在瓶中再倒些红酒，密封一周后即可享用。: S1 I" `( f# o8 O- c: b9 ~
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顺便分享一个开红酒的方法。
2 c7 j# @2 e. \6 X  E材料：毛巾 红酒0 c4 O0 n' }" K
步骤：1.毛巾折叠贴墙
8 C  \, U: t7 s1 K$ e+ d9 t          2.红酒和墙垂直，在毛巾上开始撞击
, X# H8 t$ b5 w+ V: U           3.等瓶塞撞出一般厚静置酒瓶直到瓶内泡沫消失，拔塞即可。
: x) F) f/ b% ~3 ^4 E3 h/ |; H相当方便。。而且不会破坏木塞哦。
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