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多多少爷

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楼主
发表于 2013-5-26 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
话说,今年樱桃大丰收啊
' p# u* U$ t0 N1 x市面上到处可见各式各样的品种
) I4 D' B+ Q+ W/ q可惜种类太多,味道也参差不齐
, A! n1 F$ Q5 u: L3 a7 C$ ?5 G2 Y运气好了就比较好吃,有天就酸的要命
: U3 Z1 S! j5 g) o, ]我们家少爷倒是蛮爱吃的2 J6 M2 \+ c1 Z# ~0 s/ ]
酸甜不惧
+ \) o' T. E0 H$ [$ x3 x于是碰见甜的了,我就多吃几个,酸的了就全给少爷3 N, ~' q% P$ p( t
哈哈
4 F3 T- D0 X: D1 g突然发现儿子的一个好处。。。不挑食4 t& i# b$ J, b- C% Y
娘亲不吃的胡萝卜,酸樱桃,少爷都吃,真棒。。。。
7 ^" j0 u8 A6 _' C0 F( F' P& a( D8 O$ M8 X0 `1 s* O
言归正传
4 ~  S" v) k3 b- R& ?% `在樱桃快下市的时候赶快做瓶酒渍樱桃备用上
! \! a6 w  F0 B7 K0 e+ @, `0 y! l反季节时随便来个黑森林零星的摆上几个樱桃,或者樱桃银耳糖水
4 S/ U4 r. u3 h5 I4 e那是相当吸引眼球的。# b( G* n6 D5 R! R" z& n/ K
罐装的有防腐剂不说,价格也是很吸进的9 l$ H: `9 W' E) D* W- Y/ N# j; ?
咱们还是自己动手丰衣足食吧
0 u, ~' ?/ d) I$ d4 v, U6 A4 D! t2 G8 d' R: e2 r3 J
2 c6 _; s; p! y9 X! k
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材料: 红酒,樱桃,白糖和柠檬皮(这两种是调节樱桃味道的,我觉得还是原味比较好吧,所以没用)
" ~3 \* d/ Y: G& R7 u做法:1。樱桃切开去核(为了美观,此步骤我省略)
' Q' r! O. s3 c. a& }8 _. O           2。樱桃倒入小锅中,倒适当红酒开煮3 S! y* h2 n! H$ G% n
           3。煮开后小火炖10分钟左右即可装瓶。' [7 L" D( m3 @$ A$ p- y! B
           4。喜欢酒味浓一些的,也可以在瓶中再倒些红酒,密封一周后即可享用。" ]4 o. z) Z: z$ H

: s4 A) C& X7 e- M" |  h顺便分享一个开红酒的方法。
! z3 y! @6 h4 i' u. B7 k  y3 ?材料:毛巾 红酒0 `. P4 `" r  [4 `
步骤:1.毛巾折叠贴墙
- i# m" W, W4 v! I+ a          2.红酒和墙垂直,在毛巾上开始撞击
9 d5 S; y! U1 A* R) ?7 r5 L5 H( i7 Y           3.等瓶塞撞出一般厚静置酒瓶直到瓶内泡沫消失,拔塞即可。- r+ m4 Y4 |0 L, s. ]9 V% U5 `
相当方便。。而且不会破坏木塞哦。
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黑森林必备的-----酒渍樱桃
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