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话说，今年樱桃大丰收啊) E3 t, ~$ }; y# S
市面上到处可见各式各样的品种5 H2 Y/ N1 ]! y- i1 T/ `9 x* v
可惜种类太多，味道也参差不齐3 U: z# E8 M4 Q- }7 Q8 r
运气好了就比较好吃，有天就酸的要命
" L( O3 B. Y: Y" x( d7 r" e4 J我们家少爷倒是蛮爱吃的, B% B1 l) N! X7 `9 b5 p" f
酸甜不惧
# G; G. k: O( z& K于是碰见甜的了，我就多吃几个，酸的了就全给少爷
) d! O+ k3 J  ~! W哈哈- \% G& L0 ~3 G+ y
突然发现儿子的一个好处。。。不挑食啊/ V$ c# S% @1 t$ W% r+ f6 _
娘亲不吃的胡萝卜，酸樱桃，少爷都吃，真棒。。。。
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言归正传
3 @( _' H; B' _% U' Y( K在樱桃快下市的时候赶快做瓶酒渍樱桃备用上
8 _9 q" s% a+ P3 v9 W0 X反季节时随便来个黑森林零星的摆上几个樱桃，或者樱桃银耳糖水6 W. [# G5 M$ G  V
那是相当吸引眼球的。
4 v, \/ ]; a: X9 a罐装的有防腐剂不说，价格也是很吸进的+ c8 ?# @9 v  }# i
咱们还是自己动手丰衣足食吧3 T1 K# \% q, \' a
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亦笑了之

开瓶方法值得推广

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材料： 红酒，樱桃，白糖和柠檬皮（这两种是调节樱桃味道的，我觉得还是原味比较好吧，所以没用）
2 U5 |$ i# g; H做法：1。樱桃切开去核（为了美观，此步骤我省略）
7 F) R* c* n/ ^+ }, ?           2。樱桃倒入小锅中，倒适当红酒开煮$ [: u/ K! @  y
           3。煮开后小火炖10分钟左右即可装瓶。
3 U6 w9 N, ^7 A: r( W4 _5 i           4。喜欢酒味浓一些的，也可以在瓶中再倒些红酒，密封一周后即可享用。6 ]6 k% U- G8 h& r6 f2 q  r

. w  Q2 ^" C8 j! @* x& b5 n顺便分享一个开红酒的方法。
9 r# {6 E7 v* z7 |+ [材料：毛巾 红酒! C$ t+ Q  |  m! E8 _0 i
步骤：1.毛巾折叠贴墙
. v; Z' C+ ~' C3 T/ l          2.红酒和墙垂直，在毛巾上开始撞击
9 r. s# j" v, g, A           3.等瓶塞撞出一般厚静置酒瓶直到瓶内泡沫消失，拔塞即可。8 j! y$ h2 D3 O8 C6 [( o6 B# O/ n
相当方便。。而且不会破坏木塞哦。* ?+ i$ K3 _/ H7 ?) T* Z
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