miffy1208

话说，今年樱桃大丰收啊" T4 P2 F: p7 ]/ T/ Z
市面上到处可见各式各样的品种$ ]. g% `: P% H+ H: r: ]0 J- I3 ]
可惜种类太多，味道也参差不齐
  W0 @( K, l5 @% h7 C运气好了就比较好吃，有天就酸的要命
. u. q. X: I& C# \+ O  a7 `+ s; D我们家少爷倒是蛮爱吃的# H3 M4 c5 [: ]+ p
酸甜不惧; l( R; a/ ]. M+ Y
于是碰见甜的了，我就多吃几个，酸的了就全给少爷$ w  D3 N9 T# @
哈哈
$ L" I% X. p8 b7 D6 r9 b突然发现儿子的一个好处。。。不挑食啊, f9 a; o. e( ~* u
娘亲不吃的胡萝卜，酸樱桃，少爷都吃，真棒。。。。
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言归正传
; N% C% q5 d& K- n: g" G; o在樱桃快下市的时候赶快做瓶酒渍樱桃备用上0 k1 w: c* m, b' a6 Z
反季节时随便来个黑森林零星的摆上几个樱桃，或者樱桃银耳糖水
6 c4 o8 ^( a7 L7 `6 _/ `那是相当吸引眼球的。& ~2 _) _9 N  Q
罐装的有防腐剂不说，价格也是很吸进的
) _# n7 G3 t! K/ z) F, q咱们还是自己动手丰衣足食吧# s5 X3 M( R; {& z& I. d& R* |
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亦笑了之

开瓶方法值得推广

miffy1208

材料： 红酒，樱桃，白糖和柠檬皮（这两种是调节樱桃味道的，我觉得还是原味比较好吧，所以没用）8 t3 ?; a6 G/ ]
做法：1。樱桃切开去核（为了美观，此步骤我省略）
/ {) x, a0 B2 Z2 a- O! ^9 h           2。樱桃倒入小锅中，倒适当红酒开煮
: i- t7 R5 U8 G) Y3 y$ s8 e! z0 b           3。煮开后小火炖10分钟左右即可装瓶。3 D- J, B9 z3 R0 U+ V
           4。喜欢酒味浓一些的，也可以在瓶中再倒些红酒，密封一周后即可享用。% r* I% a& F1 H( O
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顺便分享一个开红酒的方法。. b/ C. |6 }& Y( O8 W
材料：毛巾 红酒" \5 z* W, _; m; u- ]& f
步骤：1.毛巾折叠贴墙& l: L1 w) c+ h# X. t! z
          2.红酒和墙垂直，在毛巾上开始撞击6 K) v& |# W- \! T
           3.等瓶塞撞出一般厚静置酒瓶直到瓶内泡沫消失，拔塞即可。
  Y4 p3 w" ^0 q% ^相当方便。。而且不会破坏木塞哦。
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