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可乐妈

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楼主
发表于 2013-5-27 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 云之阁 于 2013-6-8 00:04 编辑
2 E. @& O  D5 R5 [9 G# A. l' v
2 [5 x* i. M  S$ w好吃
: m, A9 E2 X+ W2 M- _* ~7 Q$ w/ O牛腩切块,放凉水里泡着,2个小时换次水,一共要换2次水% \* u" T' H' f
然后凉水下锅,焯一下,同时另外一个锅,也烧上热水,这边焯好了,那边水开了,直接放到开水里,放点桂皮,大料,一点酱油,慢慢炖,差不多1个半小时,加入土豆(土豆提前焯一下),炖到土豆软了,放入西红柿,西红柿炖烂了,加盐,再炖5分钟,就出锅~!
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) z4 u/ Z  @% q& F$ m) R: Q  i) d" {3 P 本帖最后由 云之阁 于 2013-6-8 00:04 编辑
% n' E! s* S2 n5 |$ Y5 q6 a
1 Y# E2 @: ~4 N) Z! i/ U$ i; H. r好吃# T0 B0 `/ u# I
牛腩切块,放凉水里泡着,2个小时换次水,一共要换2次 ...

( K7 g1 }* b5 `5 Q不错

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好好味。

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本帖最后由 云之阁 于 2013-6-8 00:04 编辑 " Q% u  v6 F8 l/ h0 V- `0 ?9 W

( s  a# M  P. i% B; q好吃
0 L3 r" F- z. o4 `7 f* [* u+ o& o" W牛腩切块,放凉水里泡着,2个小时换次水,一共要换2次 ...

6 X( ?6 z6 P4 ^+ A想吃

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' n7 Y: ^0 f. I. ~, t# O9 q 本帖最后由 云之阁 于 2013-6-8 00:04 编辑 1 P9 P/ g: r0 u( z/ S

. k' I+ {: e5 t5 q: c好吃
/ e6 W* b/ P! Q( ^牛腩切块,放凉水里泡着,2个小时换次水,一共要换2次 ...
5 D* w& Z  v# i9 ^6 a0 [  `2 u
看着还挺香的
可乐妈

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喵喵豆丁 发表于 2013-6-7 23:40
/ m, ]4 w( I; F, g咋做的呢

: S) J6 E) L3 b$ Q: w( f# n牛腩切块,放凉水里泡着,2个小时换次水,一共要换2次水  T' s* ?$ q7 S1 {' a1 o  R' j7 S" U
然后凉水下锅,焯一下,同时另外一个锅,也烧上热水,这边焯好了,那边水开了,直接放到开水里,放点桂皮,大料,一点酱油,慢慢炖,差不多1个半小时,加入土豆(土豆提前焯一下),炖到土豆软了,放入西红柿,西红柿炖烂了,加盐,再炖5分钟,就出锅~!

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