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可乐妈

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楼主
发表于 2013-5-27 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 云之阁 于 2013-6-8 00:04 编辑   e4 g  K+ r: h, F8 M9 P9 [7 y6 U3 O9 Y
4 ?  C& g. O( U# c
好吃7 X' [0 w9 }# ?' b) Q- f0 P
牛腩切块,放凉水里泡着,2个小时换次水,一共要换2次水+ u+ w3 h2 a+ S% }6 T7 t
然后凉水下锅,焯一下,同时另外一个锅,也烧上热水,这边焯好了,那边水开了,直接放到开水里,放点桂皮,大料,一点酱油,慢慢炖,差不多1个半小时,加入土豆(土豆提前焯一下),炖到土豆软了,放入西红柿,西红柿炖烂了,加盐,再炖5分钟,就出锅~!4 _' F4 ?8 W/ F; d* U

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" A6 i" L) \. @% j( w8 X5 J 本帖最后由 云之阁 于 2013-6-8 00:04 编辑
6 J# k5 ^: I! |! `
# z. o5 _1 u9 e9 U. a8 R好吃0 X1 u. z: t5 i/ C- b  R/ i9 M
牛腩切块,放凉水里泡着,2个小时换次水,一共要换2次 ...

7 n$ d9 a. L5 Q! d9 g* Q- ]不错

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好好味。

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本帖最后由 云之阁 于 2013-6-8 00:04 编辑   h. R6 N) J# q( n* H+ a
$ [& b9 y  Z$ J- D1 g3 ^/ c
好吃
1 O7 E) _' n6 y牛腩切块,放凉水里泡着,2个小时换次水,一共要换2次 ...
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很好味哦

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本帖最后由 云之阁 于 2013-6-8 00:04 编辑
* \4 F, B* z# O0 s  c
! h/ w  C0 E/ `好吃
; Q- r# g0 Q$ o9 V/ s0 I牛腩切块,放凉水里泡着,2个小时换次水,一共要换2次 ...

/ C+ C! j1 _8 s2 `看着还挺香的
可乐妈

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喵喵豆丁 发表于 2013-6-7 23:40
' p2 r9 J0 q- x; ^: B2 i4 `咋做的呢

) H7 Q% v/ C1 ?2 H牛腩切块,放凉水里泡着,2个小时换次水,一共要换2次水$ H: Y3 _5 @. i  H9 z
然后凉水下锅,焯一下,同时另外一个锅,也烧上热水,这边焯好了,那边水开了,直接放到开水里,放点桂皮,大料,一点酱油,慢慢炖,差不多1个半小时,加入土豆(土豆提前焯一下),炖到土豆软了,放入西红柿,西红柿炖烂了,加盐,再炖5分钟,就出锅~!

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