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楼主
发表于 2013-5-28 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    全家都是肉食动物,跟我一样的赶紧来看看吧?好吃的但愿木有让你留口水哦!!!  哈哈!!!" ]; N8 [4 R# z, D' P
制作方法:. }# n5 f! Q& T* B7 h1 d, g
    1.发面后做成荷叶饼(俺就是这个手艺了,希望高手指点哦!!!): j6 c; o" F- i  P% M: r

/ N- C0 o1 D5 [0 c3 \    2.卤肉材料八角、小茴香、花椒、老抽、生抽、葱姜蒜,放一点水,电压力锅压一下,不用看锅,好了直接跳闸。
$ v9 g6 E1 M3 ^6 q( }) J+ s
; l" |$ F; ^  a( F8 {3.把肉剁碎夹上,就是这个样子的,我是中间切了一刀。流口水的有木有呀!!!!
( o. p* ]* @% l4 d# u( {; G* y- D$ v( o- {

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蓬絮| + 30 + 30 流口水

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小米和胖子

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祥祥妈ma 发表于 2013-6-3 16:00
* D7 G9 T8 \' ~7 q4 f& v" r7 p回复 小米2009 的帖子
; T# }6 T! v/ Y+ K0 P1 E8 }* U% y* p& y
好方法,下次我也试试!!!
5 e9 p; `, k4 H2 M
买那种小袋包装的,基本500G一小袋6G的
% M2 D+ p8 w3 B$ X0 V肉炖好后,调料包就扔掉了
( t0 P( q/ y3 Q0 S1 m7 w' z免去了捡拾各种调料的麻烦 哈哈
. n2 R0 d3 S' s3 c  P5 H1 \
% @3 M7 H8 H; q9 f我这是懒人的做法

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回复 小米2009 的帖子
' b0 _" Z: b' d6 b
5 {) B$ O' Z- P好方法,下次我也试试!!!
小米和胖子

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祥祥妈ma 发表于 2013-5-29 08:50 / p; X( U9 G+ E
回复 小新的麻麻咪 的帖子
, ?$ H& c: h% n4 ^8 k
; ], ]# [& H% y0 f+ ^( ^+ U是的,在放一点点水就行,我的水放多了!!!

1 C2 t# f) N- q8 U美很啊
& x4 b: j! P* [- m我是直接用的王守义的卤肉料炖肉
9 R1 a1 m3 p3 t! P$ q/ V$ W

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回复 小灰灰他哥 的帖子0 l# q- \5 R( r# ~
7 P( h8 B1 u* K6 \; F0 J% d1 e, O
跟蒸馍差不多

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荷叶饼是咋做的?

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回复 小新的麻麻咪 的帖子
* T/ M8 o3 W+ x. m( @$ k
. L/ c; u/ A) ]+ `是的,在放一点点水就行,我的水放多了!!!

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卤肉就是直接把肉放高压锅 放上面那些料就可以了吗  看起来很香啊 尤其是半夜肚子饿得咕咕叫

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回复 tsyun 的帖子
5 q* L  Z& K6 ^2 c  H) j7 {6 k6 w" [* x
谢谢了

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回复 木容1983 的帖子5 m7 ?7 x2 i" u% f
. s2 u* U' \/ j; J
秀秀,让俺学习下

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回复 亦笑了之 的帖子* S- ~. n& e- H7 k: m" N* |8 d2 E

$ Q# a' Z+ O  r# j, Y8 C' x* y那是相当的香!!!

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沙发!!
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自制好吃的荷叶饼夹肉!!!!
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