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楼主
发表于 2013-5-28 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    全家都是肉食动物,跟我一样的赶紧来看看吧?好吃的但愿木有让你留口水哦!!!  哈哈!!!: L2 o9 u4 U) Z' m+ Z: I
制作方法:
3 [& B7 ]: ?+ e3 B    1.发面后做成荷叶饼(俺就是这个手艺了,希望高手指点哦!!!). M: f9 t# ~% n( ^* l: L/ |' d
0 ~$ c7 p7 F1 n- E- R
    2.卤肉材料八角、小茴香、花椒、老抽、生抽、葱姜蒜,放一点水,电压力锅压一下,不用看锅,好了直接跳闸。
! g' S) o; i2 u/ P1 v( E$ F; c( C" z0 c  t) \) `' \0 X
3.把肉剁碎夹上,就是这个样子的,我是中间切了一刀。流口水的有木有呀!!!!
  b/ U2 H1 K# T7 T8 O' g
( L# F) o% \* Z" q. w
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蓬絮| + 30 + 30 流口水

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小米和胖子

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祥祥妈ma 发表于 2013-6-3 16:00
5 v9 a1 u* \7 L# `回复 小米2009 的帖子' m2 f  s1 U8 ]  s3 j9 |9 d" v

: T6 a  r" o; @; T5 M好方法,下次我也试试!!!
; X  P3 T% e# P
买那种小袋包装的,基本500G一小袋6G的
0 f4 o9 {/ u- p$ A& z肉炖好后,调料包就扔掉了8 g9 K/ C6 `1 Z/ r  z
免去了捡拾各种调料的麻烦 哈哈
5 j$ y% n1 V* T/ e- n: M
- s. B& Z  S. u) {8 [# A; b* X我这是懒人的做法

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回复 小米2009 的帖子, r6 M) u0 l0 C/ y+ h; k: J

; C. a3 b/ I" T. c8 g+ a好方法,下次我也试试!!!
小米和胖子

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祥祥妈ma 发表于 2013-5-29 08:50
/ l5 {; E% Z9 V: z, c回复 小新的麻麻咪 的帖子
, G; z# l7 Q  w4 b- R$ H4 M- T& i3 m0 b
是的,在放一点点水就行,我的水放多了!!!
" r6 `& m# v7 M  v
美很啊  ]5 j; j8 M% k- @9 |6 c9 b* |
我是直接用的王守义的卤肉料炖肉) H* @# K* K( N# z# ~

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回复 小灰灰他哥 的帖子
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跟蒸馍差不多

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荷叶饼是咋做的?

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回复 小新的麻麻咪 的帖子; Z) ?, w$ {6 H9 w) e

1 z' v7 I; [. M5 n& K) V是的,在放一点点水就行,我的水放多了!!!

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卤肉就是直接把肉放高压锅 放上面那些料就可以了吗  看起来很香啊 尤其是半夜肚子饿得咕咕叫

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回复 tsyun 的帖子: q' ^- ~+ S- ?+ |9 X" Q
& O0 ?$ e& j8 U0 f3 S
谢谢了

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回复 木容1983 的帖子
; K+ o1 T  p" U
) x! U- B6 {- e8 G* x& x. ^7 d3 L秀秀,让俺学习下

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回复 亦笑了之 的帖子$ @2 x1 h9 s0 x& \6 o& s
' C5 J" y9 q7 P! s" Q
那是相当的香!!!

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沙发!!
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自制好吃的荷叶饼夹肉!!!!
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