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楼主
发表于 2013-5-28 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    全家都是肉食动物,跟我一样的赶紧来看看吧?好吃的但愿木有让你留口水哦!!!  哈哈!!!+ w8 m5 o. {1 n  r9 E' _4 n0 M
制作方法:) W$ b8 U, x4 d
    1.发面后做成荷叶饼(俺就是这个手艺了,希望高手指点哦!!!)
2 c* ]! @, ]  M# F- {% I; Z' R$ [4 O7 R
    2.卤肉材料八角、小茴香、花椒、老抽、生抽、葱姜蒜,放一点水,电压力锅压一下,不用看锅,好了直接跳闸。
3 }: O& U& @9 G8 ~
0 n* P- o  e, J5 R" X+ M3.把肉剁碎夹上,就是这个样子的,我是中间切了一刀。流口水的有木有呀!!!!2 N: ]; e; u, |
! N, {$ p" E0 W% G

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蓬絮| + 30 + 30 流口水

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小米和胖子

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祥祥妈ma 发表于 2013-6-3 16:00
1 E& N3 C7 g1 \4 Z; T回复 小米2009 的帖子
/ W. ]+ B* u% H0 Y4 F: Y7 W
, i' X5 h4 M! R好方法,下次我也试试!!!

1 y9 v$ p/ `7 L4 F8 `; q; E买那种小袋包装的,基本500G一小袋6G的  s* g4 q# x, y9 l, R" J
肉炖好后,调料包就扔掉了
& g- w+ X: X0 {0 b0 c+ ]$ e7 F8 j  Y免去了捡拾各种调料的麻烦 哈哈8 F& _+ y' S$ J4 S
) G+ _& Y0 `/ |  @) [1 j
我这是懒人的做法

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回复 小米2009 的帖子
1 }2 D/ N3 E! n% s: ~- a. N3 ~" d
- G6 m2 {, W. R. w好方法,下次我也试试!!!
小米和胖子

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祥祥妈ma 发表于 2013-5-29 08:50
1 C. d; ?; l" w" X1 G回复 小新的麻麻咪 的帖子' \) X, D" G, o# n2 P6 j

" [0 o' R2 S8 k' w是的,在放一点点水就行,我的水放多了!!!
2 m: }7 v1 I* @7 |% y0 y% ^$ V7 H
美很啊
$ C* v0 R. @5 H* W4 j我是直接用的王守义的卤肉料炖肉
8 c% e- t- t% B

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2 ~/ p1 B( p7 l$ D, ]3 Q9 M! x2 ~! \- t" r  y
跟蒸馍差不多

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荷叶饼是咋做的?

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  _+ n* {7 S! }! X, H, v( c+ y" A. m# g& X  p5 U
是的,在放一点点水就行,我的水放多了!!!

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卤肉就是直接把肉放高压锅 放上面那些料就可以了吗  看起来很香啊 尤其是半夜肚子饿得咕咕叫

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回复 tsyun 的帖子
* T$ F; t+ ?* n* _3 s
4 g/ @6 R, \7 t( V' [1 @谢谢了

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/ }" ?5 I* g% V7 `
* v* \. T- M& o秀秀,让俺学习下

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( G# Y: f0 T% c7 _3 t
! b/ ~, r0 o  G3 p& k* H  \; J那是相当的香!!!

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自制好吃的荷叶饼夹肉!!!!
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