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发表于 2013-5-28 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天,西安刮大风,下大雨,突然降温,出去买个菜觉得冷冷的,特想喝汤,直接去买条牛尾,煲一锅美味滋补又温暖的山药枸杞当归牛尾汤吧。上图。1、主材:牛尾,顺便让卖家分割好,洗干净;配料:山药削皮切菱形段。当归、黄芪、陈皮、生姜各1块,枸杞约20颗

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. p# s( p/ q7 B" J: V2 i5 W5 F- {# ^* K  A1 o$ {- i
谢谢!

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: l+ s7 t+ v& H" h% Q& U8 H我啥都不放,就姜片   煲四小时

' `8 a) x8 n4 U0 p% Y+ r! z呵呵,各有各的味
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回复 xa陶陶妈 的帖子4 G+ c- ?8 \: H2 x* K, P5 F
在那能买着牛尾呀。

5 l' v5 N4 Z; F! C- A% ]在卖牛羊肉的店,或当地的蔬菜肉食批发市场,牛尾特少,最好提前预定.

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  u; O# X5 I2 Z0 Q( }6 b美味!

7 m7 |( ?4 c% R: {5 q2 Q3 j谢谢!

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5 `$ k" w# n& c, B回复 子杰爱维尼 的帖子
5 i& `: z8 z5 [) i9 Z. P
- J+ [$ x% F! D' W1 T美味啊,最喜欢喝汤了

' W( E- Z7 r/ m6 O! U! D同道中人哪!

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在那能买着牛尾呀。

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! D  P+ }& T" n- J* ?9 X美味啊,最喜欢喝汤了

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回复 子杰爱维尼 的帖子8 Z( \! P  {4 l
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6 G9 N6 z7 s$ O2 f: {2、牛尾冷水下锅烧开,氽掉血沫,一块一块夹到砂锅里,倒入枸杞以外的所有配料,续满开水,大火烧开,中 ...
2 r8 c6 E, i3 w$ F! F* W
3、两个半小时后,加枸杞小火煲20分钟,再加盐小火煲10分钟关火。又白又浓又营养的牛尾汤现身了!屋里面早已是香味飘飘,捧一碗暖汤在手里一一幸福,也就如此吧!

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回复 子杰爱维尼 的帖子( O  o  f. ?- O# @/ i
今天,西安刮大风,下大雨,突然降温,出去买个菜觉得冷冷的,特想喝汤,直接去买条牛尾,煲一锅美味滋补又 ...

0 x0 s& S; u# T' d$ c2、牛尾冷水下锅烧开,氽掉血沫,一块一块夹到砂锅里,倒入枸杞以外的所有配料,续满开水,大火烧开,中火煲两个半小时。
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美味滋补的山药枸杞牛尾汤
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