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发表于 2013-5-28 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天,西安刮大风,下大雨,突然降温,出去买个菜觉得冷冷的,特想喝汤,直接去买条牛尾,煲一锅美味滋补又温暖的山药枸杞当归牛尾汤吧。上图。1、主材:牛尾,顺便让卖家分割好,洗干净;配料:山药削皮切菱形段。当归、黄芪、陈皮、生姜各1块,枸杞约20颗

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0 [0 f1 w! T" F' ?) z$ |谢谢!

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我啥都不放,就姜片   煲四小时
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呵呵,各有各的味
改变自己

大学毕业

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谢留印

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回复 xa陶陶妈 的帖子: v. b" T/ V% l9 Z# ]
在那能买着牛尾呀。

$ n. Q, ^1 S% G" E4 O0 ~在卖牛羊肉的店,或当地的蔬菜肉食批发市场,牛尾特少,最好提前预定.

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美味!
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谢谢!

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8 _" P$ B. X/ J) T1 E4 R回复 子杰爱维尼 的帖子: w7 n% u) u0 i/ a

9 {' V. z! p$ X2 |4 }美味啊,最喜欢喝汤了
" Z1 ~. I- {: |+ D- X+ Y9 e7 z
同道中人哪!

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在那能买着牛尾呀。

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6 Z; C  [* M  o, q  r- j8 H1 r+ o4 Q美味啊,最喜欢喝汤了

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2 D- i! z! l. y- F' e/ b: i% j8 J9 g: v

7 V$ G* k! }* r$ j: C& y2、牛尾冷水下锅烧开,氽掉血沫,一块一块夹到砂锅里,倒入枸杞以外的所有配料,续满开水,大火烧开,中 ...

: D7 ?" n$ q3 O# d/ L1 `; X' Y0 A3、两个半小时后,加枸杞小火煲20分钟,再加盐小火煲10分钟关火。又白又浓又营养的牛尾汤现身了!屋里面早已是香味飘飘,捧一碗暖汤在手里一一幸福,也就如此吧!

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/ v& g/ `6 O: U" T  t' c* R; t今天,西安刮大风,下大雨,突然降温,出去买个菜觉得冷冷的,特想喝汤,直接去买条牛尾,煲一锅美味滋补又 ...
# u- R7 G% _  G9 {  N
2、牛尾冷水下锅烧开,氽掉血沫,一块一块夹到砂锅里,倒入枸杞以外的所有配料,续满开水,大火烧开,中火煲两个半小时。
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美味滋补的山药枸杞牛尾汤
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