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这两天有点时间，就琢磨着自己做点什么好吃的，看到网上有教程就学了
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看着香吧，其实这菜不难6 ]5 m/ Z7 X, e5 c
先把肉和口菇都洗干净，姜成切片放到一边一会用/ D, J3 w) J- g
把肉切成片放到碗里用适量的盐、油、生抽、老抽腌上大概10分钟左右7 W6 G: A3 \" h4 ^- w0 `
把口菇切成块2 j) @% h3 [" }* G$ V
上油锅，由不要倒多了，油热了以后把切好的口菇倒进去，炒干后盛出来
9 P. q0 g* p! l1 @& j$ i再下油，油热后把姜片倒进去爆香，然后倒入切好的猪肉片，快速翻炒到它变色，再倒进去刚炒过的口菇，继续翻炒大概1分钟，最后倒入一点点鲍汁调味，出锅之前用生粉兑点水勾个薄芡就好了。
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( i- k: m; N% m4 N这次的味道还不错，下次我在用香菇试试看！7 @7 p$ ?7 t, c! b& }! f3 g& E
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发表于 2013-5-31 12:10
发表于 2013-5-31 17:27
