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这两天有点时间，就琢磨着自己做点什么好吃的，看到网上有教程就学了
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# \4 E, p9 n& g, j看着香吧，其实这菜不难
5 f( `# ~7 i/ C, e9 K- _1 V先把肉和口菇都洗干净，姜成切片放到一边一会用
{- l7 b5 F8 c把肉切成片放到碗里用适量的盐、油、生抽、老抽腌上大概10分钟左右
$ Y# T$ E; X; a% v8 f把口菇切成块
; W/ w; Q) J5 s- y上油锅，由不要倒多了，油热了以后把切好的口菇倒进去，炒干后盛出来& F9 [6 C M5 m: e$ A9 ?3 X
再下油，油热后把姜片倒进去爆香，然后倒入切好的猪肉片，快速翻炒到它变色，再倒进去刚炒过的口菇，继续翻炒大概1分钟，最后倒入一点点鲍汁调味，出锅之前用生粉兑点水勾个薄芡就好了。1 a; S" x% d% h, o
2 t0 W' x/ X. f ~% m: P- x这次的味道还不错，下次我在用香菇试试看！
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发表于 2013-5-31 12:10
发表于 2013-5-31 17:27
