南瓜包子007

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大概初夏的时候，南瓜开始开花结果，众多的藤顺着搭好的架子肆意攀爬。
7 ~' Q4 G4 y! ?& O菜农们为了使南瓜更好地生长，让养分集中地供给保留下来的小南瓜，会摘掉一些多余的藤，而这些被摘下来的南瓜藤便成了家乡饭桌上的一道美味。1 l( o" u2 V5 o5 d: a4 k% m: v
小时候外婆家后院有块空地，外婆每年都会撒上一些季节性蔬菜的种子，当然少不了南瓜。等时候到了，外婆把多余的南瓜藤摘下，然后按食指长左右折断，折断的时候一拉，随带剥落一些外皮。清洗的时候，用手把择好的南瓜藤轻柔几下。
* o! h' {0 ~, @; e6 n! J1 k* p锅里倒入清油，放上拍扁的大蒜一起熬，油热之后再把南瓜藤放入，猛火翻炒几下，不一会儿，隔着屋子就能闻到香味了。
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光阴。流转，多少年的时光就这样悠忽不见了。
5 F: Y( `. T( j/ Y- p4 p  b在乡村度过的童年，高山，田野，广阔安静，生活在天地间，与世情世故保持微小的超脱，坦然自若。3 q4 J5 v( |  d2 g
如今，南瓜藤的味道，和童年的时光记忆，似乎是漂浮在空气中，会流动漫溢，想起时让人心生温暖，安定。
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《本草再新》记载：南瓜藤，味甘苦，性微寒，无毒。& t) C1 f) N6 @- k( A
入肝、脾二经。
; ^" U( M- ]. w0 Q清肺，平肝和胃，通经络，利血脉，滋肾水。治肝风，和血养血，调经理气，兼去诸风。
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南瓜包子007

康康妈妈@xa 发表于 2013-6-1 20:49
8 A9 ~" V; n* ]4 X不错

+ c$ L  l* b; _- K: W+ r
嘿嘿。。。

康康妈妈

不错

南瓜包子007

nemotime 发表于 2013-6-1 16:56
) b( R# U, `7 c  F3 x蛋黄焗南瓜，你可以搜下菜谱。很好吃~

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新菜哦。。改天尝试下

nemotime

蛋黄焗南瓜，你可以搜下菜谱。很好吃~

南瓜包子007

帖子不要沉了。。

南瓜包子007

回复 小囡妈妈 的帖子
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是哦。。改天尝试你说的。。

小囡妈妈

回复 南瓜包子007 的帖子
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( R7 _$ A5 u& E; _5 Q3 t0 O/ phttp://www.xamama.net/thread-712752-1-1.html这里有我做的凉拌南瓜藤，每年夏天，我家后面小院里都会种南瓜、丝瓜，南瓜藤清炒、凉拌，的确很美味呢，南瓜花可以裹上蛋糊油炸、可以炒鸡蛋，做汤。

南瓜包子007

脆响杏仁饼 发表于 2013-5-31 21:00
8 F) h0 O8 {, A' K我家里在那个季节还不时会炒，很清甜

* [0 c! d! P8 m1 \是哦。。不过食材真的不好找呢，我已经很久没吃过了

脆响杏仁饼

我家里在那个季节还不时会炒，很清甜

南瓜包子007

妞宝贝妈 发表于 2013-5-31 19:11
* h7 @/ g% B+ @* C9 Y  B* C吃过南瓜花炒西红柿，很好吃！

* Q' b3 g/ ]& ^) m. m! w你说的这个我倒没吃过。。改天尝试一下。。

南瓜包子007

亦笑了之 发表于 2013-5-31 16:52
7 O' r8 T/ {- r  L) L6 y6 Y$ P南瓜真是宝啊，藤、花、果实都能吃

0 w% a- L  k% t/ A9 {8 G! P. p是滴哦。。南瓜做蒸饺也很好吃

妞宝贝妈

吃过南瓜花炒西红柿，很好吃！

亦笑了之

南瓜真是宝啊，藤、花、果实都能吃

南瓜包子007

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' J5 q( G+ ~8 J* P不知道有没有人吃过这种特别的小菜。。