南瓜包子007

+ n3 P+ p; W2 c/ n2 e大概初夏的时候，南瓜开始开花结果，众多的藤顺着搭好的架子肆意攀爬。: V: L+ y8 A# n( b% x* ~/ L. j
菜农们为了使南瓜更好地生长，让养分集中地供给保留下来的小南瓜，会摘掉一些多余的藤，而这些被摘下来的南瓜藤便成了家乡饭桌上的一道美味。2 a* _0 S! K7 e: W
小时候外婆家后院有块空地，外婆每年都会撒上一些季节性蔬菜的种子，当然少不了南瓜。等时候到了，外婆把多余的南瓜藤摘下，然后按食指长左右折断，折断的时候一拉，随带剥落一些外皮。清洗的时候，用手把择好的南瓜藤轻柔几下。
+ r. }2 w2 _% x; R( d锅里倒入清油，放上拍扁的大蒜一起熬，油热之后再把南瓜藤放入，猛火翻炒几下，不一会儿，隔着屋子就能闻到香味了。
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) d: \5 |% M! M& A光阴。流转，多少年的时光就这样悠忽不见了。. {+ \: O' l% z' P( J3 n1 W
在乡村度过的童年，高山，田野，广阔安静，生活在天地间，与世情世故保持微小的超脱，坦然自若。9 i- x5 H, H0 R
如今，南瓜藤的味道，和童年的时光记忆，似乎是漂浮在空气中，会流动漫溢，想起时让人心生温暖，安定。
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( h$ q( ?+ i: b《本草再新》记载：南瓜藤，味甘苦，性微寒，无毒。5 ^$ f. L6 y' t: N  O# Z
入肝、脾二经。
; s* Z1 F. z7 S清肺，平肝和胃，通经络，利血脉，滋肾水。治肝风，和血养血，调经理气，兼去诸风。
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南瓜包子007

康康妈妈@xa 发表于 2013-6-1 20:49 * X4 F7 r: U! ~
不错

' M2 v. m) `' G; T' B8 e8 N" \7 I
嘿嘿。。。

康康妈妈

不错

南瓜包子007

nemotime 发表于 2013-6-1 16:56
8 k6 E+ c- q/ f: T. ~蛋黄焗南瓜，你可以搜下菜谱。很好吃~

0 n4 ?* \( K9 a2 H) f/ b
新菜哦。。改天尝试下

nemotime

蛋黄焗南瓜，你可以搜下菜谱。很好吃~

南瓜包子007

帖子不要沉了。。

南瓜包子007

回复 小囡妈妈 的帖子
& L1 t1 G8 d5 m5 q$ E6 I. r. s6 [  m. k  h; y
是哦。。改天尝试你说的。。

小囡妈妈

回复 南瓜包子007 的帖子* o! i5 _8 c) y& J$ H
* V1 ]% `9 n' l4 c$ s7 `. s
http://www.xamama.net/thread-712752-1-1.html这里有我做的凉拌南瓜藤，每年夏天，我家后面小院里都会种南瓜、丝瓜，南瓜藤清炒、凉拌，的确很美味呢，南瓜花可以裹上蛋糊油炸、可以炒鸡蛋，做汤。

南瓜包子007

脆响杏仁饼 发表于 2013-5-31 21:00
2 x' C! l0 u# i+ I6 b我家里在那个季节还不时会炒，很清甜

  ?9 j/ D$ ~" q, U是哦。。不过食材真的不好找呢，我已经很久没吃过了

脆响杏仁饼

我家里在那个季节还不时会炒，很清甜

南瓜包子007

妞宝贝妈 发表于 2013-5-31 19:11
1 h: W9 R0 r! b; N. V5 x: I+ J吃过南瓜花炒西红柿，很好吃！

* {" R5 i* B' [, d
你说的这个我倒没吃过。。改天尝试一下。。

南瓜包子007

亦笑了之 发表于 2013-5-31 16:52
& w3 N; ~$ Q' f' A( [) T南瓜真是宝啊，藤、花、果实都能吃

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是滴哦。。南瓜做蒸饺也很好吃

妞宝贝妈

吃过南瓜花炒西红柿，很好吃！

亦笑了之

南瓜真是宝啊，藤、花、果实都能吃

南瓜包子007

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: F8 o) F9 U3 ~& G( [/ i: _不知道有没有人吃过这种特别的小菜。。