南瓜包子007

+ c4 S% l- s! r7 `9 _& i: e& F* w- t大概初夏的时候，南瓜开始开花结果，众多的藤顺着搭好的架子肆意攀爬。
$ T' o. n& O/ u2 i/ j: a菜农们为了使南瓜更好地生长，让养分集中地供给保留下来的小南瓜，会摘掉一些多余的藤，而这些被摘下来的南瓜藤便成了家乡饭桌上的一道美味。
/ F. i: O- n, i小时候外婆家后院有块空地，外婆每年都会撒上一些季节性蔬菜的种子，当然少不了南瓜。等时候到了，外婆把多余的南瓜藤摘下，然后按食指长左右折断，折断的时候一拉，随带剥落一些外皮。清洗的时候，用手把择好的南瓜藤轻柔几下。" B7 T: }2 u( A3 I+ q
锅里倒入清油，放上拍扁的大蒜一起熬，油热之后再把南瓜藤放入，猛火翻炒几下，不一会儿，隔着屋子就能闻到香味了。
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光阴。流转，多少年的时光就这样悠忽不见了。
5 [# a2 g) Y4 K在乡村度过的童年，高山，田野，广阔安静，生活在天地间，与世情世故保持微小的超脱，坦然自若。4 {# }& u* u) o7 f7 \6 M+ p
如今，南瓜藤的味道，和童年的时光记忆，似乎是漂浮在空气中，会流动漫溢，想起时让人心生温暖，安定。 " H5 Q4 @1 J+ R  U

5 g2 `% C8 E. b1 T  \3 W( @! I《本草再新》记载：南瓜藤，味甘苦，性微寒，无毒。
2 z, D2 l( y8 X/ h入肝、脾二经。/ Z1 `' h1 K. M% [4 v
清肺，平肝和胃，通经络，利血脉，滋肾水。治肝风，和血养血，调经理气，兼去诸风。8 V' n8 D4 _4 I6 D' f

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南瓜包子007

康康妈妈@xa 发表于 2013-6-1 20:49 $ K) W( T* P0 S" a$ B. M
不错

1 C* v+ K" m0 N* I
嘿嘿。。。

康康妈妈

不错

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nemotime 发表于 2013-6-1 16:56
9 ^2 {# z- Y* U& a+ U' j蛋黄焗南瓜，你可以搜下菜谱。很好吃~

# S9 m1 i- m, @: }
新菜哦。。改天尝试下

nemotime

蛋黄焗南瓜，你可以搜下菜谱。很好吃~

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帖子不要沉了。。

南瓜包子007

回复 小囡妈妈 的帖子
$ l) p% M( u6 r' F+ ~% k9 S
8 [( R+ T2 A% e  l0 s是哦。。改天尝试你说的。。

小囡妈妈

回复 南瓜包子007 的帖子& G8 ~- s( }" F' ~8 ^0 a& J9 v
6 u. V# }% j% v" |" X. p' W
http://www.xamama.net/thread-712752-1-1.html这里有我做的凉拌南瓜藤，每年夏天，我家后面小院里都会种南瓜、丝瓜，南瓜藤清炒、凉拌，的确很美味呢，南瓜花可以裹上蛋糊油炸、可以炒鸡蛋，做汤。

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脆响杏仁饼 发表于 2013-5-31 21:00
, N" e% B' V  a2 j& t% P' I7 u7 {我家里在那个季节还不时会炒，很清甜

- ^$ i0 O! F: {4 j' @: @& j2 _是哦。。不过食材真的不好找呢，我已经很久没吃过了

脆响杏仁饼

我家里在那个季节还不时会炒，很清甜

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妞宝贝妈 发表于 2013-5-31 19:11
" G. C! P1 N4 s5 Z吃过南瓜花炒西红柿，很好吃！

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你说的这个我倒没吃过。。改天尝试一下。。

南瓜包子007

亦笑了之 发表于 2013-5-31 16:52 , W3 j' B( W# }8 H
南瓜真是宝啊，藤、花、果实都能吃

5 F2 ]* G9 B6 V, g是滴哦。。南瓜做蒸饺也很好吃

妞宝贝妈

吃过南瓜花炒西红柿，很好吃！

亦笑了之

南瓜真是宝啊，藤、花、果实都能吃

南瓜包子007

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不知道有没有人吃过这种特别的小菜。。