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提到美容，很多人首先想到的就是去美容院。其实，只要经常食用蔬菜，照样能让你的肌肤光彩照人，其效果不亚于上美容院呢!据营养学家研究，以下的食物当属美容能手!
2 ?! k& _( J% i3 t( a0 s$ H5 s  K豌豆：
2 u" D1 a8 m: b3 V3 t  T! E《本草纲目》记载，豌豆具有“去黑黯、令面光泽”的功效。现代研究更是发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，起到润泽皮肤的作用。0 d# C- q, }  V9 w3 q; o

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白萝卜：
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7 \4 S* ~  m7 Z- H7 T2 Z2 q中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。( U' k% m( K9 D2 u
胡萝卜：5 l" f3 a, |. z: }: {4 [1 g
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胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。
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# J7 M$ J1 U+ T( Z7 \芦笋：
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芦笋富含硒，能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病，使皮肤白嫩。
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% l0 T- X7 F) x8 Z! Q6 d; H甘薯：* T: V/ p1 C. I' j% Q. V0 K, Y$ s
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甘薯含大量粘蛋白，维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。
3 j+ g! Z) e$ [蘑菇：: t# z" V& ?; G1 [) K

' _4 S2 E* b( a- r# s蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。 : ~. _, d9 m! j" |6 [9 [- M& n0 s
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4 `2 Q4 P* b" M/ r  f( w- Q　豆芽： , W& f* ]( {8 {# V3 T! H* k! a, Z

( D0 j, z) o, _) ?! N, ^6 F豆芽可以防止雀斑、黑斑，使皮肤变白。* |+ ]+ r+ y& ]/ y
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丝瓜：, Y- W$ P! q1 j3 g; t
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丝瓜能润滑皮肤，防止皮肤产生皱纹。# S3 [( @3 N+ G$ t5 _

* q9 M1 B5 }/ v# G& o  j8 ]黄瓜：
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黄瓜含有大量的维生素和游离氨基酸，还有丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏，是传统的养颜圣品。3 \" w/ n, \5 p! t" T) \( R4 {( t

, @; m4 g# k6 P! }冬瓜：
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冬瓜含微量元素锌、镁。锌可以促进人体生长发育，镁可以使人精神饱满，面色红润，皮肤白净。