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提到美容，很多人首先想到的就是去美容院。其实，只要经常食用蔬菜，照样能让你的肌肤光彩照人，其效果不亚于上美容院呢!据营养学家研究，以下的食物当属美容能手!
5 ]9 ]! E2 i3 G/ Y( T豌豆：! j5 r) |. o. x! m) g7 C  G
《本草纲目》记载，豌豆具有“去黑黯、令面光泽”的功效。现代研究更是发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，起到润泽皮肤的作用。
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) ^5 H$ w/ R: I. @白萝卜：3 m, M  q$ Q$ a7 _0 l

1 C, c5 `; @, Q2 k中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。7 ~9 X4 F; p9 x8 v. D! @7 _  @
胡萝卜：
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胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。! m( o4 M8 A! r6 b* O. D0 L/ w! i
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芦笋： * f* N3 }  D# h, P+ C$ Y
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芦笋富含硒，能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病，使皮肤白嫩。! a0 d: b1 Q7 C7 s! e. q0 P8 A& @
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1 D+ k- L2 U6 b) s甘薯：
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6 Z9 X+ j2 L. b( d甘薯含大量粘蛋白，维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。) ]3 e, W+ a! T
蘑菇：
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蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。
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　豆芽： ) f! a6 Y8 s9 c* R4 |! ], {

$ I' w$ y% M6 y; z" ^6 s豆芽可以防止雀斑、黑斑，使皮肤变白。2 R6 M' d' k9 A) S7 D. |1 x1 E% s

+ h/ M* D1 M2 j* e3 Q丝瓜：
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丝瓜能润滑皮肤，防止皮肤产生皱纹。6 \% L* r& F6 @5 V* f
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黄瓜：
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! M. u" E% ~* U0 X& m黄瓜含有大量的维生素和游离氨基酸，还有丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏，是传统的养颜圣品。0 S* w" F+ g/ g% X2 _! D4 w& x
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冬瓜：4 P4 F  Z) q4 T$ m2 [7 ]5 q0 }1 U
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冬瓜含微量元素锌、镁。锌可以促进人体生长发育，镁可以使人精神饱满，面色红润，皮肤白净。