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提到美容，很多人首先想到的就是去美容院。其实，只要经常食用蔬菜，照样能让你的肌肤光彩照人，其效果不亚于上美容院呢!据营养学家研究，以下的食物当属美容能手!   F/ [8 L- D7 `  |5 @. s3 D3 X
豌豆：1 ~; k( X0 H. q6 u' c
《本草纲目》记载，豌豆具有“去黑黯、令面光泽”的功效。现代研究更是发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，起到润泽皮肤的作用。
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白萝卜：3 H8 f; {0 f& o* W" g: y

; U# n$ h% E# m1 V" {; Z中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。* e- A! |# z4 Y- z) P0 o
胡萝卜：
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胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。: S$ Y2 @3 \7 C1 R& {9 ]& x

3 c+ ?7 C& L* U4 Z, u" X! F3 X: k芦笋：
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芦笋富含硒，能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病，使皮肤白嫩。1 N# h7 @! u4 h7 U
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甘薯：0 _0 N  B" R/ L: Y5 R- P
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甘薯含大量粘蛋白，维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。$ e$ x( b3 d6 V6 T
蘑菇：) y1 H2 H" j' j3 g2 t5 i: g% T
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蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。 8 Q9 ~( v) }) \

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$ \- m$ r( L# r2 E* \- E　豆芽：
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) j1 D) Y& @' o* T豆芽可以防止雀斑、黑斑，使皮肤变白。
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丝瓜：
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" `6 B9 ~( |1 `8 I丝瓜能润滑皮肤，防止皮肤产生皱纹。
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黄瓜：5 u  W6 P! S- v  q/ }

( D/ s1 F# K, Y  R  `+ m黄瓜含有大量的维生素和游离氨基酸，还有丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏，是传统的养颜圣品。
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9 X7 I( Q" W) E$ r- t$ V4 S冬瓜：$ Y5 b. N; p4 N. {# A

( S/ ?2 K& ~0 s& N1 N% W7 y2 {冬瓜含微量元素锌、镁。锌可以促进人体生长发育，镁可以使人精神饱满，面色红润，皮肤白净。