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) U  ?& r! V; c5 b晚上如果加班，你会吃什么点心呢?我想，你应该选择善待肠胃的食品，宵夜一定要选择可吃饱和容易消化的食物，如热蔬菜就是不错的选择，但千万别吃凉性或刺激性强的食物。特别注意的是要选择低卡路里食品，这样即使吃完就睡也不易发胖，这也是重点之一。
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其一，炒蘑菇
, i& ?% S: {3 L" E$ R(1)将生香菇、金针菇、松茸和洋菇等用铁弗龙锅炒。
% d) i7 |4 e% q* Z* a% i(2)菇类炒软后，洒上胡椒盐，再加点奶油。 ' O6 K# _6 V8 d! w+ k( L
(3)食用时可淋点酱油，味道更鲜美。
4 g  m* s1 V" P" B这道菜含丰富的食物纤维及矿物质，非常适合当宵夜。

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梅子zzz

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其三，黑麦+鸡肉三明治
  l! X- x% h7 B9 e(1)黑麦面包2片，每片都涂上芥末粒(只涂单面)。 1 ]5 y+ a' s* K6 S6 J( f7 ?# F
(2)l-2块鸡胸肉煮熟后切成薄片。
+ _! U4 L  h: @& F1 `' v, I9 I2 k. f将(2)用生菜卷起来再夹入(1)中即告完成；若能再加片起司味道会更棒。
) U8 a0 ?) B- C+ _由于黑麦面包较硬，须充分咀嚼，所以适合细嚼慢咽的宵夜，且含丰富纤维，不会对胃造成负担。　

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其二，南瓜汤
( d  e! V7 J) j! w1 c/ A0 T+ J# x% ^(1)小南瓜1／4个，大洋葱1颗，各切成0.2—0.3公分的薄片。
# i! n) L- q. O4 P2 A(2)用刚好可盖住(1)的水煮20分钟，待南瓜煮烂后用汤匙压碎。 - u% S+ F: F7 V4 W: _
(3)加入高汤及奶水(用2—3大匙的脱脂牛奶加半杯水)，最后洒点胡椒和肉桂粉。 7 |1 }* |0 A5 M
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