‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 32 | 浏览: 4180 |正序浏览 | 字体: tT

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
18519  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-22 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11

楼主
发表于 2013-6-8 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前两天看电视,人家在做这个酱,看着都香,用料也不多,所以也尝试着做了下,很下饭
; c" \! ]: [1 d/ h
& z1 I# N  }7 ?- p1 d; Q9 b  M! g3 a1 c9 m7 p
做法也简单
  t* g' R, O: Z用料:郫县豆瓣酱、黄豆、豆腐干、香肠,最好是腊肠,辣味或者广味都行,我用的是广味, m6 c9 `5 d# Q, L  D+ p9 s0 }
1、把黄豆洗净,晾干,豆腐干,香肠切丁
* r8 y& i) x- c. s/ ^2、锅内倒油,差不多就行,先炸后炒,估摸着能盖住黄豆就行,油热,先炸黄豆,金黄色捞出、再炸豆干,金黄色捞出+ [1 d1 Y9 R8 E7 l' ~
3、就用锅内剩的油,下香肠,炒到透明,然后加入郫县豆瓣酱,我还加了豆豉,这两个酱很咸,不要放太多,炒一下加入炸好的黄豆和豆干,喜欢麻的感觉的话多加花椒粉,炒一下就好了,关火
2 _# D+ y% G! {% o: i6 f8 k9 J4、吃的时候热一下或者炒一下,很香& D9 c$ Z' |# Y+ r
8 S: a$ [* ?1 `! y

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 30 + 30 简单下饭菜

总评分: 经验值 + 30  金币 + 30   查看全部评分

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4141  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2005-11-19 
地区:
新城区
街道:
新城区
呵呵,这个酱做法简单,回家要试试。

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
18519  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-22 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11

回复 豆馨馨 的帖子
' Y1 f( ~% y: T% Q' Q! M1 ?' p  t; ^6 O- a0 E; ^7 _$ @& y. s
夹馍拌米饭都不错,不想炒菜的懒人饭
豆馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
77065  
爱心活力豆
21  
宝宝生日
2010-02-16 
地区:
新城区
街道:
胡家庙街道

Medal No.11 乐游女王

回复 西安小芹 的帖子- I5 w! H& Y. v4 Y0 ?

% V: M% }# m4 x. z看着就香

Rank: 8Rank: 8

经验值
6142  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-10-08 
地区:
雁塔区
街道:
长延堡街道
手巧得很!

Rank: 8Rank: 8

经验值
7500  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
流口水了,哈哈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
18519  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-22 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11

回复 fay~~ 的帖子8 ]' _* ]7 E" B9 U, K8 Z
同问,黄豆需要泡吗,直接就炸了吗

2 D+ d5 U5 i% }# s我没泡,你可以试下

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9351  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2006-10-17 
地区:
其他
街道:
其他
不错啊,回家试试去,我喜欢这种东西夹馍吃
" G$ l- C( d, z5 `) H6 i" m- g

Rank: 2Rank: 2

经验值
77079  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
 
地区:
新城区
街道:
中山门街道

Medal No.3 Medal No.4 Medal No.5 Medal No.11

很有食欲啊~ 香的很~

Rank: 8Rank: 8

经验值
6193  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2001-06-13 
地区:
高新区
街道:
看着真不错!  一定要试试
妍妍妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62905  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2009-09-23 
地区:
街道:

Medal No.11

看着都想吃

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1654  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-03-29 
地区:
莲湖区
街道:
做多了怎么保存呢?豆干好像容易坏呢
summer

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13902  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2011-05-23 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

看起来很美味

Rank: 4

经验值
563  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
高陵县
街道:
这个保存的时间长不长?

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4076  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-08-01 
地区:
长安区
街道:
韦曲街道

Medal No.11

口水哗哗地
仔仔妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
7116  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-09-14 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道
看着挺简单的,过节回家试试

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
18375  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-01-06 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道
同问,黄豆需要泡吗,直接就炸了吗
‹ 上一主题|下一主题
小芹的煮妇生活~~香肠豆瓣酱,附做法
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部