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楼主
发表于 2009-3-19 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
用这个配方做了两次蛋糕,都挺成功的,因为总是晚上做,所以没顾上照相。- ~* D3 Z. J4 G+ ^, k

2 ]' Z: y4 R6 I. n% E. b0 X看看原料就知道啦。 $ v3 q4 ^: i8 v$ o- I1 O1 H
低筋面粉~蛋,糖,一点点的盐,奶,油。没有任何添加剂哦。 # r9 q' Z4 q* A4 t! s
低筋面粉是以4:1用标准面粉和玉米淀粉混合配置而成。 * i( d  e; t' G0 }/ Y
鸡蛋要用新鲜的哦,这样才能更好地打发。这可是做成蛋糕的关键 ! E) D& b, k$ U$ K/ x+ o! N
哦~
6 ^8 i+ X0 Y; q, I, |1 c
( z4 h& \* w* {0 _' D. x, b' {
0 b( e! U& r: S; |3 R2 C
[ 本帖最后由 小不点 于 2009-3-25 21:34 编辑 ]

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不错,可惜我们没烤箱。

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不错啊,我也要去买个烤箱,在家享受做美味的乐趣

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:wanwan79: 学习了
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很不错哦,学习了:wanwan79:

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哇  做的不错哦~!

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你还真行:wanwan79:

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学习啦谢谢:wanwan76:

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学习了,谢谢分享!
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今晚试了一下,少放了一点低粉,感觉口感能更好一点,可是回缩的有点厉害。中间不打开烤箱,不用锡纸盖蛋糕上面也可以。欢迎大家再多加指点+ u% [8 k% ]+ R7 a5 R) \

. c' E4 E/ t4 h2 M[ 本帖最后由 小不点 于 2009-3-25 21:40 编辑 ]

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原帖由 天空中的云 于 2009-3-20 16:35 发表 ( O7 W6 ~& v* }* o/ Y; p
感觉底粉用的多了一点,你试试下次用100克,做出来的更好吃
谢谢,回头试试。不过这个配方做出来的挺好吃的
得得妈

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不错,有时间也试一下:wanwan18: :wanwan18:

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