第一次就能做成功的蛋糕！（上图了） - 咥在西安 - 西安妈妈网

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辰辰妈

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楼主

发表于 2009-3-19 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

用这个配方做了两次蛋糕，都挺成功的，因为总是晚上做，所以没顾上照相。

看看原料就知道啦。 # c5 Q* Y0 C+ D
低筋面粉～蛋，糖，一点点的盐，奶，油。没有任何添加剂哦。
低筋面粉是以4：1用标准面粉和玉米淀粉混合配置而成。 q6 }: k7 y) W; o4 @9 z6 N( e$ `
鸡蛋要用新鲜的哦，这样才能更好地打发。这可是做成蛋糕的关键 ; t4 A4 f4 l7 E. L- {9 N+ y
哦～' g0 F4 j: W* X- A6 b

& \0 {4 y- w4 T% ]3 U
[ 本帖最后由小不点于 2009-3-25 21:34 编辑 ]

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36^#

发表于 2009-4-18 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，可惜我们没烤箱。

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发表于 2009-4-15 12:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊，我也要去买个烤箱，在家享受做美味的乐趣

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发表于 2009-4-15 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: 学习了

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悦宝妈

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发表于 2009-4-13 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错哦，学习了:wanwan79:

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幼儿园大班

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发表于 2009-4-12 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇做的不错哦~！

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发表于 2009-3-29 19:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你还真行:wanwan79:

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发表于 2009-3-27 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋死我了

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幼儿园托班

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发表于 2009-3-27 18:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有空试试

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想儿

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发表于 2009-3-27 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习啦谢谢:wanwan76:

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发表于 2009-3-25 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了,谢谢分享!

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辰辰妈

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发表于 2009-3-25 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今晚试了一下，少放了一点低粉，感觉口感能更好一点，可是回缩的有点厉害。中间不打开烤箱，不用锡纸盖蛋糕上面也可以。欢迎大家再多加指点 l3 b! z: g0 @( U9 O
. I+ b1 p! q7 g" A! o8 O- i
[ 本帖最后由小不点于 2009-3-25 21:40 编辑 ]

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王梓凡妈妈

幼儿园大班

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发表于 2009-3-25 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2009-3-25 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: 顶

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发表于 2009-3-24 21:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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辰辰妈

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发表于 2009-3-22 21:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 天空中的云 于 2009-3-20 16:35 发表 5 U$ g3 P5 W, `
感觉底粉用的多了一点，你试试下次用100克，做出来的更好吃

谢谢，回头试试。不过这个配方做出来的挺好吃的

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得得妈

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发表于 2009-3-22 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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大石头妈妈

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发表于 2009-3-22 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，有时间也试一下:wanwan18: :wanwan18:

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大石头妈妈

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发表于 2009-3-22 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，有时间也试一下:wanwan18: :wanwan18:

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