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[秀秀私房菜]

【吃货的私房菜】美味儿的泡菜鸡胗

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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
吃货昨晚又做了一款简易的菜，看起来十分美味儿的泡菜鸡胗，做起来很简单，不用将鸡胗焯水哦！  s1 `3 d8 J& n0 k' q; }: k

( C3 y1 N5 f) _4 z  先准备食材，泡菜、鸡胗、辣椒、花椒，一样不可少，再准备些郫县辣酱、海鲜酱油、黄酒哦! E8 `6 i1 S, V3 p9 S1 ]
1、将买回的鸡胗加少许盐搓洗干净，! W0 S& o9 d& p8 t4 X5 B8 F
2、将洗净后的鸡胗切片儿备用，
8 b" h2 T# h/ H0 q) I5 i3、将姜、红辣椒、泡菜（这儿用的是泡豇豆）、蒜、青红辣椒切好备用，( b- l" x; H$ U4 W" X2 f
4、将锅中加入少许油，六成热时加入花椒爆香，下入郫县辣酱炒香，3 O  d" a' Q3 M: {& A
5、加入姜丝、炒香，7 ?9 O5 F6 u. M! h" B$ h: t# i* r
6、下入切好的鸡胗、干红辣椒翻炒，加入少许白酒翻炒，+ q0 {/ j& a4 T( Q; j
7、加入切好的泡菜继续翻炒，0 X0 W6 f* S: O- i+ U
8、点入少许海鲜酱油、黄酒翻炒，* H8 N# Q1 `7 _4 U3 ]5 `# I* e4 `
9、加入切好的鲜青红辣椒翻炒
0 Y+ a5 ?/ n6 t$ D7 Z( Y- ^10、最后加入少许蒜粒、鸡精翻炒后即可出锅！
' R9 `$ G5 R/ N; f5 E# L3 O+ q
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蓬絮| + 30 + 60 看着就流口水

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嘉仪宝宝

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发表于 2013-6-13 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
家里有人不吃辣的飘过
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蜜妈妈
安安妈妈

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发表于 2013-6-13 19:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是我的最爱，我特喜欢吃这个
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多妈20110603

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发表于 2013-6-13 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错   收藏了   明天就做做看
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紫色雾霭

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发表于 2013-6-13 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家是啥牌子的锅子？苏泊尔真不锈还是啥？
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予灏妈妈

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发表于 2013-6-13 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢喔喔
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猴猴和豆豆

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发表于 2013-6-13 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美滴很
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清影一方
双宝妈

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发表于 2013-6-13 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都有食欲。。
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weijiaren

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发表于 2013-6-13 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太不错了
  _& ~% {. e5 }3 b
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wangjiao228
蛟龙

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发表于 2013-6-13 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一个字香啊
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cf9611886

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发表于 2013-6-13 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习下，泡菜豆角买的么？
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西安小芹

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发表于 2013-6-12 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
估计很下饭
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秋千送影
謇謇妈

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发表于 2013-6-12 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一看就和我口味，哈哈
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齐齐xa

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" ]! y2 Y7 T3 n2 x
0 f. Q. C5 E8 }6 n) ]1 L* p; \& c
  k+ o% U" B. E: c( N
" N& K: ^" C1 w& X/ \

: R& b8 s9 h8 a* R! D; I9 P再来碗米饭就更不错了。偶哈哈... ...0 o$ l& u8 ^! u3 y

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齐齐xa

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( U" i! B5 x& k: T; X( I0 X" F. _& r( Y: k/ F

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* D3 W/ o1 x# Q0 I3 @# J: g: s
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齐齐xa

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. L! k$ F; J0 J" A, @8 _/ I; a/ n1 V- R8 z0 A

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齐齐xa

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发表于 2013-6-12 18:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
) q7 a# I+ N# j6 d( q

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0 T% i9 D( S/ |, G7 m7 U7 w

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爱吃丸子

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发表于 2013-6-12 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呦，赶上直播啦！
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