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1、冬瓜
$ J; o6 G" d# S具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。
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7 ]' d+ D1 A8 ^1 d2、黄瓜
# c9 O, A) T4 i2 C4 l; g" z3 b5 m内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。 + b+ L% Y+ K/ l4 N. ~3 Z. S
3、丝瓜 1 W0 m$ F+ @! T( d& N; h
丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。 - |; G6 r- h/ v* b2 S; u
4、白萝卜 0 x7 d' T% k; ?8 K2 o
含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用
4 y5 n& }# `5 h! }4 C5 _5、紫菜
0 U! ]+ b# |* f) w5 X- u$ U# J5 z纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。

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11、柠檬 ( w+ c; w7 l2 G: {
含较多的柠檬酸，能促进胃液的分泌，促进肠蠕动，利于通便。
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/ F7 s( ]7 A# o  u# e# ^12、茶   x2 e" {4 G  Y! R( T5 g
普遍认为，茶具有消除油腻，减脂和降脂的作用。 ) D" ~) p4 A8 w9 v
13、醋
  `# f7 L; [' f7 c醋中富含的氨基酸，可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。
. h7 r: q- a' ]$ w6 G! s' M14、兔肉 : x' k& ]  {9 \3 j9 y
脂肪含量极低，且多为不饱和脂肪酸，故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。
4 a0 O7 K8 n9 O! E15、赤小豆
4 q' f3 @  r+ s4 \  t$ x$ v/ R! h是一种高蛋白，低脂肪的食物。有清热利尿，活血消肿之功效，可以促进排便。) O' ?$ W0 f4 g& x
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16、大蒜
! M3 I/ B7 y9 c0 l对酶的形成起抑制作用，从而减少脂肪酸和胆固醇的合成（脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与; u3 O& V5 c- ?( j
! k, d& i! t/ o6 f6 M% b6 n
17、木耳
2 s* E9 K# c. C; n是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质，能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。
2 n, m& M$ f' S1 E5 I18、苦瓜
3 T% j! H  ^9 @. \苦瓜中含有一种名为高能清脂素的活性成分．能抑制身体对脂肪的吸收。美国、日本已研发出含有“苦瓜清脂素“的瘦身新药。每天生吃2～3根洗净去籽的苦瓜，坚持20天以上，不用节食．就能获得减肥的效果。
' [& w" U" K) @6 U0 x& D19、荷叶茶   U6 @# I1 `. T9 P
每日用鲜荷叶50克~100克（干荷叶25克）煎汤代茶，连服3个月，能明显降低体重。
* z% D. U7 W8 N( O20、鹌鹑
' U- R9 Z/ T9 R" i/ x, d鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物，且胆固醇含量也很低，是减肥的理想肉食。

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6、韭菜
& T, f7 F% Z- D- g含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。
4 U* C( }) E* N/ u' [. u3 c8 O& t& K2 B) _3 i% M/ l# y/ E
7、海带
5 w) f5 Y8 ]- ?& [$ a, }含大量纤维和无机元素（特别是钾的含量十分丰富），有通便和利尿的功能。 5 A& e; |/ ^7 j+ o6 @
8、绿豆芽 9 |, @; w7 W- }& ~$ D
水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功能。
3 z5 h: s/ o9 m9、辣椒 4 R  z, I* o3 o$ g
具有消耗体内脂肪的功能，且富含维生素，热量含量也较低。
& a+ [3 |4 T/ _6 R) k0 B- {$ N10、苹果 * y8 l0 X. }* ^
含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便。