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1、冬瓜
6 F" [3 A! q2 M  j2 _- i具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。# h( y1 a8 e* z3 e# X
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6 `: P0 k+ C; C2、黄瓜
) H4 V/ [3 o9 r. a0 p6 E( Q内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。
% S4 x4 l: k  V: @3、丝瓜 1 o4 C2 C: w6 N, N; W' c2 _/ d
丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。 ( y) y! e# _: I5 @
4、白萝卜
! a7 E! B. ?5 Q- {: H- d含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用
/ {* v, ?: [: F1 O9 e5、紫菜 + F3 z* F, e6 i- b& O  H, h4 n1 ~
纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。

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6、韭菜 & B$ D9 A; w7 V/ r
含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。
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  ?7 o# L0 v5 {$ \9 d8 R% a7、海带
; Y" Z) X' f. i4 Q! i! T9 _含大量纤维和无机元素（特别是钾的含量十分丰富），有通便和利尿的功能。
2 X2 W: ~" t! t& q3 Y. p3 `) q8、绿豆芽 6 G  q! r2 k+ V+ x9 M: R
水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功能。 9 B4 _& t# r7 I0 `
9、辣椒
/ y( g" \. Q# F. K7 C具有消耗体内脂肪的功能，且富含维生素，热量含量也较低。
9 u0 e3 U( D0 Y10、苹果
/ c9 h; X* K4 s' F& ]3 z含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便。

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11、柠檬
8 c7 `( |# K/ \3 f5 X% f# U9 ^含较多的柠檬酸，能促进胃液的分泌，促进肠蠕动，利于通便。9 w0 m: e; ~3 Z# k

( O! |2 y+ A( h# ]) T* g* ?12、茶 ! Z! H! Q0 T9 |. O3 I6 }* a+ _* a
普遍认为，茶具有消除油腻，减脂和降脂的作用。
- m) X0 g% U- b# [. I8 u& d' U" Y13、醋 + t4 v# ?; d  W& k
醋中富含的氨基酸，可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。
% w5 S+ z/ G% s# P8 i- g6 D14、兔肉 * a4 [+ u# m* {: w5 E2 R+ n
脂肪含量极低，且多为不饱和脂肪酸，故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。
7 ]% `, P* k* H9 p) w15、赤小豆
0 z: o' j. U2 l0 D3 }! x是一种高蛋白，低脂肪的食物。有清热利尿，活血消肿之功效，可以促进排便。
% \9 d5 |7 u6 X: U+ N  V" [+ S( N- T# T  K& o& {/ M
16、大蒜 3 R, O1 K6 Y* K! r' g& n5 i
对酶的形成起抑制作用，从而减少脂肪酸和胆固醇的合成（脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与3 r9 W" j' _$ v$ |/ f- X9 W

& c! y4 R* x9 E! z, g% f17、木耳
$ R! h7 h4 d0 T' V是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质，能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。
/ f* ]3 m* j; N0 r18、苦瓜! h4 Y4 W, Q& i$ D& G4 W! _
苦瓜中含有一种名为高能清脂素的活性成分．能抑制身体对脂肪的吸收。美国、日本已研发出含有“苦瓜清脂素“的瘦身新药。每天生吃2～3根洗净去籽的苦瓜，坚持20天以上，不用节食．就能获得减肥的效果。 $ n8 k' d; r- b! D
19、荷叶茶 ' Y; \! I, i( X* @( A9 y6 {
每日用鲜荷叶50克~100克（干荷叶25克）煎汤代茶，连服3个月，能明显降低体重。 . H0 J# k; o4 r. K; i; r* {7 x
20、鹌鹑
: A' m1 G8 R( K4 I8 V鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物，且胆固醇含量也很低，是减肥的理想肉食。

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