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1、冬瓜 4 h3 T: v* Q7 u4 ?0 C
具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。
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2、黄瓜 ; M! C' n# }, h1 T
内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。
5 [7 r7 w/ T$ g. `3、丝瓜
5 \& @! D' K# u( B; r; e丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。 2 X) J7 c& p) U
4、白萝卜
# V) ~) W5 ?- Y. Y; g含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用 & p& y# o& f3 a. [7 V
5、紫菜
+ \# p! }3 [" T, P& k纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。

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6、韭菜
  K; a9 X* z/ K0 @含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。
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& ?% e5 Y) z; M, X$ j7、海带
" x9 w/ B( B) e: _$ t& j含大量纤维和无机元素（特别是钾的含量十分丰富），有通便和利尿的功能。
* A2 o3 i% k6 k; v8、绿豆芽 - h/ O" z/ [  j
水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功能。
6 k# p- O+ N% t6 j5 I  }8 @' A/ X% z9、辣椒
! S) X2 J5 A5 M具有消耗体内脂肪的功能，且富含维生素，热量含量也较低。
+ u; ?. |3 [  x2 y2 H) A10、苹果
) q; T2 |* p8 Y% ~* \含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便。

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11、柠檬
2 v8 ]2 C) _$ L$ _/ k  U含较多的柠檬酸，能促进胃液的分泌，促进肠蠕动，利于通便。
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12、茶
  a- n: E7 Z3 P' G9 Q0 E2 S% Z普遍认为，茶具有消除油腻，减脂和降脂的作用。
4 r$ ?  U7 ]' B13、醋 1 p. t; E4 k& S6 w/ x
醋中富含的氨基酸，可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。
) I* O! r) u6 F0 e: e: u14、兔肉
: w- w: [! W! t& y" b- k; o脂肪含量极低，且多为不饱和脂肪酸，故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。 # M4 y7 S* u- ]3 [& ?3 B
15、赤小豆
3 `6 N' e7 f5 K7 _2 y是一种高蛋白，低脂肪的食物。有清热利尿，活血消肿之功效，可以促进排便。
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8 O* X, m; w+ I. R) o- u  l. J  z16、大蒜 & a9 v6 g5 H' }
对酶的形成起抑制作用，从而减少脂肪酸和胆固醇的合成（脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与
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9 ?1 f1 D8 K) r) Z- A17、木耳 0 A' [1 f  G% h; v/ d! V1 J3 a6 M
是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质，能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。
1 Y6 A. p3 ]# ^3 `6 r/ P18、苦瓜
$ B" r/ o9 {5 m7 N! s3 f苦瓜中含有一种名为高能清脂素的活性成分．能抑制身体对脂肪的吸收。美国、日本已研发出含有“苦瓜清脂素“的瘦身新药。每天生吃2～3根洗净去籽的苦瓜，坚持20天以上，不用节食．就能获得减肥的效果。 5 Z+ y8 \+ {% q( Z" P  l0 ~
19、荷叶茶
7 O+ [& I7 {$ Q' ]$ n% B: u每日用鲜荷叶50克~100克（干荷叶25克）煎汤代茶，连服3个月，能明显降低体重。
( P" F+ U0 b5 n- Y* M! U8 }20、鹌鹑
% R9 k4 ~5 B; \; U) E6 d鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物，且胆固醇含量也很低，是减肥的理想肉食。

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