清颜妈妈

9 p0 k4 Y2 l2 y' K: J    龙眼对于爱吃水果的我来说很有吸引力，通常去水果店里一买都是一大包，放在水果篮里没两天就消灭光光了，但用来做菜还是一个很新鲜的事物。做好的虾球吃进嘴里，最外层的龙眼的清甜配上里头蔬菜混合着虾仁的清香，层层叠叠的口感，美味一口一个，好吃又过瘾。吃腻了平日里香甜爽口的龙眼，偶尔将其用来做个清新的水果菜，夏天吃也不腻。换种吃法换个创意，给平淡无奇的生活创造点惊喜，其实很简单吧～- w/ r1 L9 {& x5 x

" N) x) r2 d  P

- k, l2 {  G: k; f$ ^# e! N
( I9 c" x2 D8 k2 F+ p  S8 \$ t/ ?6 F+ g& K) I6 Q
: {" s0 m6 Q4 M0 z* u& v* ~

欣欣儿妈妈

有创意

popo3

看到口水都流了

琛宝哥

口水留下来了

懒妈妈哈

回复 清颜妈妈 的帖子0 r  ?6 g, A; l" i( k

+ \1 T2 i) z2 J看着好有食欲啊！

子淇宝贝

好有创意的一道菜啊。

小学生dd

佩服佩服

叮叮妈妈

看着不错就是麻烦

灵果妈

回去试手一下

亦笑了之

内有乾坤啊

清颜妈妈

其实明虾也可以换成河虾，味道一样鲜美。用来做龙眼虾球的蔬菜虾泥如果用不完，可以用来包小馄饨，或者饺子，煮好之后就是一碗很美味的扁食了。  x7 o% x1 h2 Y. K
2 Z2 Q4 J: k- M) `, P  c

2 m; b6 m! q/ ^# z! h7 C8 {% {

清颜妈妈

做法也不难; R% T" q: q% V( C+ U; W. x4 l
材料：龙眼20颗、明虾10只、胡萝卜一小块、芦笋3根、玉米一小段、盐、生粉、黄酒少许) E* |, d) L) J. Z7 {
做法：
4 b: F7 b3 k: N6 D% j8 M) F8 i0 a1、把明虾剥壳取出虾仁，胡萝卜、芦笋、玉米分别切成粒。
6 w3 a2 D- [6 B/ A1 @  {1 B0 }" l2、龙眼剥壳去核，放在一边备用。5 _# T* S  }  t1 M% J' }$ O
3、把虾仁和蔬菜丁剁成蔬菜虾泥。6 j1 L. t7 }% g2 f* t
4、在剁好的虾泥里放入少许盐、黄酒和生粉，顺时针方向搅拌均匀。
. ^) U3 s, r% Y: E5、把搅拌好的蔬菜虾泥用筷子塞进龙眼肉里。
# Y$ y- C0 H& j9 x' E$ t) r. j6、锅中烧水，把塞好虾泥的龙眼摆放在平盘里，待上汽后大火蒸10分钟就好了。" H" K  _" M, t/ F% z1 A5 g& f
5 S; w2 a, x# e9 h2 R% [

4 G% P  U" n3 n9 g