清颜妈妈

- ^1 ^, w) b! B8 d0 Y5 d
    龙眼对于爱吃水果的我来说很有吸引力，通常去水果店里一买都是一大包，放在水果篮里没两天就消灭光光了，但用来做菜还是一个很新鲜的事物。做好的虾球吃进嘴里，最外层的龙眼的清甜配上里头蔬菜混合着虾仁的清香，层层叠叠的口感，美味一口一个，好吃又过瘾。吃腻了平日里香甜爽口的龙眼，偶尔将其用来做个清新的水果菜，夏天吃也不腻。换种吃法换个创意，给平淡无奇的生活创造点惊喜，其实很简单吧～
  T2 E7 V! O: n2 o7 X ! J* v# p# f: ^5 M, |! i

* W* a- z* ]3 q) G: ~- o9 j% ]
7 |. n$ C1 U& e, p& S! l; c. k  y" D# I  W, N: V0 k. P' t

, Q, M  J& n* g& R0 D$ \5 _/ O' L" Q

欣欣儿妈妈

有创意

popo3

看到口水都流了

琛宝哥

口水留下来了

懒妈妈哈

回复 清颜妈妈 的帖子: p+ p! W9 \2 z

/ k( I6 B; h/ B3 O3 T  k; r$ r看着好有食欲啊！

子淇宝贝

好有创意的一道菜啊。

小学生dd

佩服佩服

叮叮妈妈

看着不错就是麻烦

灵果妈

回去试手一下

亦笑了之

内有乾坤啊

清颜妈妈

其实明虾也可以换成河虾，味道一样鲜美。用来做龙眼虾球的蔬菜虾泥如果用不完，可以用来包小馄饨，或者饺子，煮好之后就是一碗很美味的扁食了。
( b: S% G' w( G$ E# t. E
# Z0 [; ^3 Y; L  B* e+ Y

; e0 L7 q9 X# g5 F9 H$ N

清颜妈妈

做法也不难
2 r9 V+ g5 [7 _* N材料：龙眼20颗、明虾10只、胡萝卜一小块、芦笋3根、玉米一小段、盐、生粉、黄酒少许- U) A3 |7 E- _1 w) }* v2 S( |% h
做法：: B' c) B0 S3 V- v1 e4 X
1、把明虾剥壳取出虾仁，胡萝卜、芦笋、玉米分别切成粒。
" }: J" S' a; S+ [2、龙眼剥壳去核，放在一边备用。
% l' w. |! `- c+ J, w3、把虾仁和蔬菜丁剁成蔬菜虾泥。- ]' |0 P% \$ ]; J) k
4、在剁好的虾泥里放入少许盐、黄酒和生粉，顺时针方向搅拌均匀。
4 ?3 @4 A( f9 h  G5、把搅拌好的蔬菜虾泥用筷子塞进龙眼肉里。( p- t% Y" O. U7 p; n9 O
6、锅中烧水，把塞好虾泥的龙眼摆放在平盘里，待上汽后大火蒸10分钟就好了。( U2 h' a7 o$ B  ^) B6 R/ f/ Y
# T8 r- {5 y, Q, D& l( ]2 w# f5 c7 Q

. b1 p6 {( e$ r, c1 h  y" ^$ {