清颜妈妈

+ ?0 Y, ~) I6 j4 d& L    龙眼对于爱吃水果的我来说很有吸引力，通常去水果店里一买都是一大包，放在水果篮里没两天就消灭光光了，但用来做菜还是一个很新鲜的事物。做好的虾球吃进嘴里，最外层的龙眼的清甜配上里头蔬菜混合着虾仁的清香，层层叠叠的口感，美味一口一个，好吃又过瘾。吃腻了平日里香甜爽口的龙眼，偶尔将其用来做个清新的水果菜，夏天吃也不腻。换种吃法换个创意，给平淡无奇的生活创造点惊喜，其实很简单吧～
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清颜妈妈

做法也不难
  C# h$ H* }2 U" J+ g1 B8 q9 J材料：龙眼20颗、明虾10只、胡萝卜一小块、芦笋3根、玉米一小段、盐、生粉、黄酒少许
: v/ V0 [, o' F: ^( I. \9 M做法：  ]7 ?7 b" ~- X2 `, b# s$ G8 P( `
1、把明虾剥壳取出虾仁，胡萝卜、芦笋、玉米分别切成粒。! i. f3 c- N; v: h
2、龙眼剥壳去核，放在一边备用。5 ^5 H6 u$ @& N( w. ?, l
3、把虾仁和蔬菜丁剁成蔬菜虾泥。
. L/ ]0 h. u  X( r$ b4、在剁好的虾泥里放入少许盐、黄酒和生粉，顺时针方向搅拌均匀。1 W+ h) M3 T& ]: T% y
5、把搅拌好的蔬菜虾泥用筷子塞进龙眼肉里。8 x4 s+ V8 ]# T( l# y5 i
6、锅中烧水，把塞好虾泥的龙眼摆放在平盘里，待上汽后大火蒸10分钟就好了。) O- d! X5 j8 O" _5 G4 {
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清颜妈妈

其实明虾也可以换成河虾，味道一样鲜美。用来做龙眼虾球的蔬菜虾泥如果用不完，可以用来包小馄饨，或者饺子，煮好之后就是一碗很美味的扁食了。
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亦笑了之

内有乾坤啊

灵果妈

回去试手一下

叮叮妈妈

看着不错就是麻烦

小学生dd

佩服佩服

子淇宝贝

好有创意的一道菜啊。

懒妈妈哈

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看着好有食欲啊！

琛宝哥

口水留下来了

popo3

看到口水都流了

欣欣儿妈妈

有创意