清颜妈妈

5 B) E% _3 L- \1 q; I# h6 @
    龙眼对于爱吃水果的我来说很有吸引力，通常去水果店里一买都是一大包，放在水果篮里没两天就消灭光光了，但用来做菜还是一个很新鲜的事物。做好的虾球吃进嘴里，最外层的龙眼的清甜配上里头蔬菜混合着虾仁的清香，层层叠叠的口感，美味一口一个，好吃又过瘾。吃腻了平日里香甜爽口的龙眼，偶尔将其用来做个清新的水果菜，夏天吃也不腻。换种吃法换个创意，给平淡无奇的生活创造点惊喜，其实很简单吧～
$ s8 L! z. M4 U) M$ [
  k8 W, `" T5 H, e0 S5 y9 b+ E

3 V1 S/ M) P% e7 d5 K+ F & z& f' T- |2 I6 p) F  D

: y2 U9 D' ~- V7 [# Z& v; |& r3 T- G3 h1 |) [

清颜妈妈

做法也不难
  \4 o6 t- b$ o0 h& }材料：龙眼20颗、明虾10只、胡萝卜一小块、芦笋3根、玉米一小段、盐、生粉、黄酒少许
& d  U* ]% f1 K6 }6 ?: ~做法：
& b, M6 r' Z8 c5 l4 Y6 I/ F1、把明虾剥壳取出虾仁，胡萝卜、芦笋、玉米分别切成粒。6 l4 b) I/ }/ l% c
2、龙眼剥壳去核，放在一边备用。
& s  h' T9 {  a7 d7 U  ^2 D' |6 @  |3、把虾仁和蔬菜丁剁成蔬菜虾泥。' C2 l% I; i* l9 g
4、在剁好的虾泥里放入少许盐、黄酒和生粉，顺时针方向搅拌均匀。
9 I  x% e, K7 r5、把搅拌好的蔬菜虾泥用筷子塞进龙眼肉里。8 \3 v) Z! R% D4 c- ?2 y
6、锅中烧水，把塞好虾泥的龙眼摆放在平盘里，待上汽后大火蒸10分钟就好了。
# c+ j5 e) T$ N% ^, l5 \' e
. X6 B5 B; C& U4 r# Y

( y! c* n% N3 U& B3 c5 @

清颜妈妈

其实明虾也可以换成河虾，味道一样鲜美。用来做龙眼虾球的蔬菜虾泥如果用不完，可以用来包小馄饨，或者饺子，煮好之后就是一碗很美味的扁食了。/ m7 y; P- T9 H9 y, O8 Z. a3 ?" L

9 p0 r  C3 v8 S' U

/ ]3 x2 \5 O! n

亦笑了之

内有乾坤啊

灵果妈

回去试手一下

叮叮妈妈

看着不错就是麻烦

小学生dd

佩服佩服

子淇宝贝

好有创意的一道菜啊。

懒妈妈哈

回复 清颜妈妈 的帖子+ c% B3 ~* H" y0 ~$ \9 Y
4 L& x% E/ C8 O/ F/ t  J
看着好有食欲啊！

琛宝哥

口水留下来了

popo3

看到口水都流了

欣欣儿妈妈

有创意