如花似虎

给美妞补锌一直是我的努力方向，今天周末给美妞做一款南瓜葡萄干发糕。6 M+ Q" T! C( }8 D& S$ T0 j  l
1.南瓜半个蒸熟，去皮压成泥。
$ f6 e6 ?* C7 ]% \- c3 N2.面粉300克，酵母2克与南瓜泥混合成面团。面团要软，不加水，喜欢甜味重的可以加糖，我没加，南瓜本身的甜味就很甜了。
2 o/ X7 u" \/ k' {  p8 E* L2 s+ M; W3.发酵，我是放在烤箱里发酵的，下层放一碗开水中层放面团，关上烤箱门发酵2-3小时，烤箱不插电。8 v, I) ~, a( W7 u* x- x
4.发酵好的面上铺上葡萄干，也可以放枣子，蔓越梅干依个人爱好。
: ]+ M. c4 M& V( E+ i1 R  M, X0 d8 J- W5.上锅蒸30分钟，关火，焖10分钟，美味的发糕就做好了，脱模切块。
. d2 A- i! y& u7 `& W/ \

疯子白816

回复 如花似虎 的帖子
3 Y6 b* ^8 Y/ ^  G0 S* I2 {% m& i6 M
看起来味道不错，，，

小博之妻

学习了

如花似虎

回复 晒太阳的鱼36 的帖子
. X3 i& J  K2 C9 c, y, ^7 m你好，我今天做的发糕发黏是怎么回事啊?

6 L8 C! d4 y7 T# o4 r
是不是没蒸熟或者面加少了？

小冰心的妈妈

感谢分享……

晒太阳的鱼36

你好，我今天做的发糕发黏是怎么回事啊?

豆豆VS暖暖

改天试试

人格化地方

好棒啊···

如花似虎

回复 星谕妈妈 的帖子
% H3 \+ ^' o# `; f1 E+ j妈妈也做过南瓜发糕，她和面用的是袋装牛奶，这样营养更高吧！

2 l8 _" i6 X. M9 `2 R
应该是吧

星谕妈妈

妈妈也做过南瓜发糕，她和面用的是袋装牛奶，这样营养更高吧！

宝贝雯雯妈妈

学习了

如花似虎

不用加水，南瓜自身的水份已经很多了

多愁@善感

回复 如花似虎 的帖子% Z4 k$ t1 C% |$ m: E
给美妞补锌一直是我的努力方向，今天周末给美妞做一款南瓜葡萄干发糕。
  o& W+ c" g+ k+ Q- {1.南瓜半个蒸熟，去皮压成泥。
2 |  S. g  C* x2.面 ...

3 t6 A: ]  ^; u9 A7 X; p& Y
不加水吗?能加水吗

果果.蝈蝈

是好能干的妈妈，我要学习

果果.蝈蝈

好能干你妈妈

可可爱多

学习下

如花似虎

回复 汐汐0508 的帖子
8 i1 A* |" Z# e% n南瓜补锌？

, t" ?7 ?7 ~$ B8 O7 G. A2 D不补吗？！

汐汐0508

南瓜补锌？

如花似虎

回复 723126894 的帖子9 v0 A' p$ G# z7 ]! S  O

3 d: }6 R4 @' ?& K  R
# Q/ e. Z1 u5 r4 N你真能干，我就不会做这些

, h4 H( x+ w$ @) n3 _9 z9 g
你也可以试试非常简单

如花似虎

回复 胸口碎大石613 的帖子
" R: ]+ z/ S# ~0 u- x& T! E+ c  u没有烤箱，怎么发呀

5 G, I6 d8 ^3 \& \- ]* M
只要是密闭的容器就行，蒸馒头的锅也可以的