如花似虎

给美妞补锌一直是我的努力方向，今天周末给美妞做一款南瓜葡萄干发糕。) N& t$ H- f2 O- ]; `
1.南瓜半个蒸熟，去皮压成泥。
4 E2 y* `* b& i/ h2.面粉300克，酵母2克与南瓜泥混合成面团。面团要软，不加水，喜欢甜味重的可以加糖，我没加，南瓜本身的甜味就很甜了。, E0 G$ O3 i/ T$ s$ t9 z/ o; [' ^4 D
3.发酵，我是放在烤箱里发酵的，下层放一碗开水中层放面团，关上烤箱门发酵2-3小时，烤箱不插电。6 h  Z1 ^% _( W9 \5 Z( C8 L% p  Y
4.发酵好的面上铺上葡萄干，也可以放枣子，蔓越梅干依个人爱好。5 E9 ?: o8 y( M
5.上锅蒸30分钟，关火，焖10分钟，美味的发糕就做好了，脱模切块。8 c9 |+ C8 w+ g5 r

疯子白816

回复 如花似虎 的帖子
1 _( F2 P& z8 y+ J6 B+ U/ p4 E' X# a* m. f( u9 w, h
看起来味道不错，，，

小博之妻

学习了

如花似虎

回复 晒太阳的鱼36 的帖子" H/ l+ w4 P6 T" q
你好，我今天做的发糕发黏是怎么回事啊?

. k9 A$ v' X/ l4 e% K. c: M是不是没蒸熟或者面加少了？

小冰心的妈妈

感谢分享……

晒太阳的鱼36

你好，我今天做的发糕发黏是怎么回事啊?

豆豆VS暖暖

改天试试

人格化地方

好棒啊···

如花似虎

回复 星谕妈妈 的帖子
1 b7 _: p- \8 H$ T) _妈妈也做过南瓜发糕，她和面用的是袋装牛奶，这样营养更高吧！

! B* j/ j: y/ H: L& e, A# v% A应该是吧

星谕妈妈

妈妈也做过南瓜发糕，她和面用的是袋装牛奶，这样营养更高吧！

宝贝雯雯妈妈

学习了

如花似虎

不用加水，南瓜自身的水份已经很多了

多愁@善感

回复 如花似虎 的帖子
! E+ c1 Q8 b4 b) @% {+ I! `5 @( Z给美妞补锌一直是我的努力方向，今天周末给美妞做一款南瓜葡萄干发糕。
0 u# y, M% c3 T0 Q( [6 |. N+ J1.南瓜半个蒸熟，去皮压成泥。+ a& N$ ]2 [! I8 A) y- a
2.面 ...

' |  j: m8 T; O- M% t
不加水吗?能加水吗

果果.蝈蝈

是好能干的妈妈，我要学习

果果.蝈蝈

好能干你妈妈

可可爱多

学习下

如花似虎

回复 汐汐0508 的帖子
8 D0 {9 J! r7 p/ g7 A# w6 G  V南瓜补锌？

5 q1 C, g5 N- U% O- D0 V不补吗？！

汐汐0508

南瓜补锌？

如花似虎

回复 723126894 的帖子4 [( {  ^; ^4 j1 n. Q
  R3 ]2 h& _3 m' Z" f' t

" l1 ?# I8 j) I你真能干，我就不会做这些

4 ^+ W0 q/ H9 U. N* C! C1 h& F! j
你也可以试试非常简单

如花似虎

回复 胸口碎大石613 的帖子: F5 ~5 |& ^9 @' _
没有烤箱，怎么发呀

2 d, ^2 ~8 A$ ]: f
只要是密闭的容器就行，蒸馒头的锅也可以的