- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2013-4-22
- 帖子
- 247
- 积分
- 1603
  
- 经验值
- 1603
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2012-08-11
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 等驾坡街道
|
今天难得下雨,气温下降了些,适合吃麻辣烫。下班后拎包去菜市场花了4块钱就采购了2人份的原材料,回家做给老公吃,老公大赞,只可惜当时着急吃完带孩子出去没拍照。和麻麻们分享做法:! m0 L [; {- K: n2 \
原料:空心菜一小把、小油菜一小把、金针菇一小把、土豆一个、牛肉卷一些(家里原有的)、大蒜一个、小葱3-4根,青菜可以根据自己的口味挑选哦,另外还可以选豆腐皮和鱼丸等,都不错的哦~8 G- X9 L( a( V) V( {( J9 m
调料:花椒粉、盐、鸡精、芝麻、辣椒粉、胡麻油/ {1 ?/ c) o w
做法:1、将葱剥皮洗净切小段,蒜剥皮切成小粒,放置碗里备用,! y' q5 @" V' M: }/ T$ c9 f7 r1 A
2、将青菜洗干净切成长段
; f9 R8 R9 m, G 3、将肉和青菜分别根据熟的难易先后放进沸水锅煮熟,然后捞出来放到碗里
8 g: ~7 K: R$ d& S$ f* e 4、锅里加胡麻油,待油熟后把葱段和蒜粒放进去慢炒,依次加入芝麻、花椒粉、盐等调味,待出香味时把青菜和煮熟的肉放进锅里,翻炒让调味入匀出锅,味道很美哦。- ^1 j. r! l2 p- X8 l& L3 p
|
-
总评分: 金币 + 10
查看全部评分
|