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本帖最后由 西安小芹 于 2013-7-6 15:57 编辑 9 @$ m: b1 Z5 g/ l5 j7 O
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先来张成果照
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/ x# y4 z& |! g土豆算是一年四季的家常菜了，生在北方的我一年四季都离不了土豆，平时就是简单的做个土豆丝，炒土豆片，或者红烧肉里加土豆，现在家里有了挑食的小朋友，比以前花了心思，这次做了土豆饼，把他不爱吃的菜还可以放进去，菜饭全解决，一举多得啊
! o) w: Y& I5 ]: h. f* Z先手机上图，再补步骤
6 c1 P0 a ] T6 |- D步骤如下：
, s+ u, i9 U$ f9 X: U8 x先准备材料。我用的中等个头一个，不到半斤吧，面粉200克左右，水250克左右，火腿肠，大葱，芹菜叶适量，其实用量也是看实际的手感，面糊适度就好，不用太纠结多少量。
6 I8 A4 ^: w1 H% f- r8 o2 |- Y' x1、把土豆插丝，直接插到准备好水的盆里，火腿肠，芹菜叶，大葱都切碎，放什么菜都行，正好做前天做蔬菜汤剩下了芹菜叶我就用了，没想到真的很香。; R. V: Z- p# v) L
2、把面粉，菜等都倒入，加入适量盐，搅拌成糊糊，不要太稀，摊饼不能太稀。. ?; _) L% j) Y h, J3 F
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3、电饼铛预热后，加油，倒入面糊，我上面的量可以做两个这么大的7 i4 X4 y8 G, L* r# @) Y+ |
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4、正反两面煎熟即可，有点是透明状的，土豆淀粉多
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5、切开，走起，我还配了绿豆汤3 K/ T: g9 z9 p/ V* I2 H& {% M
" ~ q: F W& x% B F6、别以为是小饭桌啊，都是邻居家的小伙伴，可见这个饭相当吸引人啊' O; |5 Y6 z: G& i" y
' B' |* J& q1 d* j省事的饭，大家都试试吧8 O6 v! ^9 A7 l1 b
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发表于 2013-7-6 15:44
发表于 2013-7-8 09:02
