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本帖最后由 西安小芹 于 2013-7-6 15:57 编辑 e5 w( M& w9 v. O7 x
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先来张成果照
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7 _% `$ @& M" ^! e+ E5 o6 P土豆算是一年四季的家常菜了，生在北方的我一年四季都离不了土豆，平时就是简单的做个土豆丝，炒土豆片，或者红烧肉里加土豆，现在家里有了挑食的小朋友，比以前花了心思，这次做了土豆饼，把他不爱吃的菜还可以放进去，菜饭全解决，一举多得啊
" V7 H6 t9 X0 r6 `1 [' Z先手机上图，再补步骤
7 t* l5 r t9 n- F( Y; L步骤如下：
" C* J; G$ j F9 g4 \先准备材料。我用的中等个头一个，不到半斤吧，面粉200克左右，水250克左右，火腿肠，大葱，芹菜叶适量，其实用量也是看实际的手感，面糊适度就好，不用太纠结多少量。2 p9 B9 Q4 f8 x; W9 S. x0 {
1、把土豆插丝，直接插到准备好水的盆里，火腿肠，芹菜叶，大葱都切碎，放什么菜都行，正好做前天做蔬菜汤剩下了芹菜叶我就用了，没想到真的很香。0 y4 w& T$ O/ P3 f" G: T
2、把面粉，菜等都倒入，加入适量盐，搅拌成糊糊，不要太稀，摊饼不能太稀。
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3、电饼铛预热后，加油，倒入面糊，我上面的量可以做两个这么大的
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9 b0 m" {$ e* q8 X& ~2 F4、正反两面煎熟即可，有点是透明状的，土豆淀粉多 k+ O4 _8 x1 @7 S9 W" a9 S
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5、切开，走起，我还配了绿豆汤5 k- U+ T- T# H
, p0 q' p) ~: j H% w( c6、别以为是小饭桌啊，都是邻居家的小伙伴，可见这个饭相当吸引人啊3 ]/ _ X) o T& I/ ]
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省事的饭，大家都试试吧! t0 E) Q5 G4 R; n3 E) \
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发表于 2013-7-6 15:44
发表于 2013-7-8 09:02
