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本帖最后由 西安小芹 于 2013-7-6 15:57 编辑 / P7 K/ q) \, P# E% Z2 |( S' H9 ]
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先来张成果照8 v. }2 F( v8 S, G8 ?" B! R4 T
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土豆算是一年四季的家常菜了，生在北方的我一年四季都离不了土豆，平时就是简单的做个土豆丝，炒土豆片，或者红烧肉里加土豆，现在家里有了挑食的小朋友，比以前花了心思，这次做了土豆饼，把他不爱吃的菜还可以放进去，菜饭全解决，一举多得啊
; ], \2 H+ ^4 }) N* u( _先手机上图，再补步骤
2 D" k- t A( ?+ Y" h7 C+ f步骤如下：" s; z* c: m) r0 j8 x
先准备材料。我用的中等个头一个，不到半斤吧，面粉200克左右，水250克左右，火腿肠，大葱，芹菜叶适量，其实用量也是看实际的手感，面糊适度就好，不用太纠结多少量。
9 W% p& _% W5 i$ g2 }) V1、把土豆插丝，直接插到准备好水的盆里，火腿肠，芹菜叶，大葱都切碎，放什么菜都行，正好做前天做蔬菜汤剩下了芹菜叶我就用了，没想到真的很香。
. K, L$ P+ C! X) X7 \6 \- K4 g0 [2、把面粉，菜等都倒入，加入适量盐，搅拌成糊糊，不要太稀，摊饼不能太稀。
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9 p1 A% n4 C: {, b/ e, R# E3、电饼铛预热后，加油，倒入面糊，我上面的量可以做两个这么大的5 G6 S; I) P4 X. P
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4、正反两面煎熟即可，有点是透明状的，土豆淀粉多
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5、切开，走起，我还配了绿豆汤
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% k6 l- y7 X+ | P( J' s1 F6、别以为是小饭桌啊，都是邻居家的小伙伴，可见这个饭相当吸引人啊( J7 M6 h9 h) ?9 z+ ^' ^1 }, z5 Q
* ]$ x9 D6 `+ y- J8 ~省事的饭，大家都试试吧% w1 ]: F7 }3 O/ P
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发表于 2013-7-6 15:44
发表于 2013-7-8 09:02
