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本帖最后由 西安小芹 于 2013-7-6 15:57 编辑
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先来张成果照/ R# o# G% t% Y/ M$ F& C/ l* y4 C
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0 a) p5 f& r& \* S) h( L土豆算是一年四季的家常菜了，生在北方的我一年四季都离不了土豆，平时就是简单的做个土豆丝，炒土豆片，或者红烧肉里加土豆，现在家里有了挑食的小朋友，比以前花了心思，这次做了土豆饼，把他不爱吃的菜还可以放进去，菜饭全解决，一举多得啊
* U% Q8 [( X& J$ E# |7 h! V. _) r先手机上图，再补步骤
. i" L7 F8 \* Q( Q8 d步骤如下：
% C4 d5 N( k5 X( i& R8 L; `( Z先准备材料。我用的中等个头一个，不到半斤吧，面粉200克左右，水250克左右，火腿肠，大葱，芹菜叶适量，其实用量也是看实际的手感，面糊适度就好，不用太纠结多少量。
% q, n8 a3 b: @; X: Q1、把土豆插丝，直接插到准备好水的盆里，火腿肠，芹菜叶，大葱都切碎，放什么菜都行，正好做前天做蔬菜汤剩下了芹菜叶我就用了，没想到真的很香。. M2 t. O0 R2 x+ ]
2、把面粉，菜等都倒入，加入适量盐，搅拌成糊糊，不要太稀，摊饼不能太稀。
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3、电饼铛预热后，加油，倒入面糊，我上面的量可以做两个这么大的! Z+ F8 a1 p* Q) L; H% n
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4、正反两面煎熟即可，有点是透明状的，土豆淀粉多
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& q5 F7 [) y6 B4 c4 u5 m; W1 ]5、切开，走起，我还配了绿豆汤9 o S9 p3 ? j3 h: t# b/ h4 n: V
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6、别以为是小饭桌啊，都是邻居家的小伙伴，可见这个饭相当吸引人啊+ M3 X9 l5 ~6 T0 q
: [3 \* T0 g2 ~9 [0 z# ~省事的饭，大家都试试吧, V7 h+ m; k& v i+ q3 A. w1 V# Y
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发表于 2013-7-6 15:44
发表于 2013-7-8 09:02
