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话说最近太热了,姑娘我实在被热的受不了,周末就窝在家里哪也不去了,但是得找事情干啊,于是就开始学做菜,都是很简单的菜式,非常好学。
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最简单最简单的就是豆腐。但是灰常灰常好吃,得到了我朋友的一致赞美,我表妹说如果我每周末都做好吃的,她宁愿顶着大太阳每周都来找我
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嘿嘿,先上做法后上图哦! 9 n) [4 C$ D& L6 Z
* _$ D- z) o" o; l1 g6 t, ^5 S2 A+ B酱烧豆腐原料:北豆腐一块,六月香豆瓣酱,耗油,芝麻,蒜,量大点
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+ X. B ]" W) c1 _步骤:1、豆腐切块,厚5mm左右,然后用厨房用纸把水吸干$ z3 t. ^% {: u
2、六月香豆瓣酱加水搅拌变成料汁,可以随意发挥放点耗油或者番茄酱,都可以的。
; ~9 V0 O3 m3 s6 f5 o 3、热锅凉油,豆腐下锅煎成两面金黄* u1 g! q6 \$ e7 o' ]
4、倒入调好的料汁,撒入蒜末,黑芝麻,然后盖锅盖大火冲一下,在转小火收汁
- s1 ?+ A3 j, p, e) I$ J 5、2分钟左右起锅,就变成超级好吃香喷喷的酱烧豆腐了
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