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本帖最后由 兔斯基宝贝 于 2013-7-8 17:09 编辑 ' j3 T/ v2 i% ?8 L
3 k5 S; A# Q% i; o1 h7 {我一直以为毛豆就是毛豆,后来才知道青嫩翠绿的毛豆就是新鲜连荚的黄豆,晒干了又称大豆,老熟之后便是我们熟悉的黄豆了。看来不光有人老珠黄之说,小小一颗豆子也是如此哇 。
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4 u" X9 c6 ]# V/ O3 a黄豆营养丰富,可见毛豆也是好东西,含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。
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' b9 o) M, Q0 r, h( x* n9 [1 ]先上毛豆虾仁蛋炒饭的成品图,来刺激下大家的味蕾 / o; D4 g8 P9 I9 F8 e
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