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本帖最后由 兔斯基宝贝 于 2013-7-8 17:09 编辑
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我一直以为毛豆就是毛豆,后来才知道青嫩翠绿的毛豆就是新鲜连荚的黄豆,晒干了又称大豆,老熟之后便是我们熟悉的黄豆了。看来不光有人老珠黄之说,小小一颗豆子也是如此哇 。
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& C0 f1 x* B6 ]9 }0 R- o0 ]* \6 f黄豆营养丰富,可见毛豆也是好东西,含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。
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2 m6 Z, s: Z! t! j$ `先上毛豆虾仁蛋炒饭的成品图,来刺激下大家的味蕾
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