Bella^_^

以前最讨厌做茄子，无意中发现了芊妈的微波炉黄闷茄子，于是把家里剩下的最后两个茄子按芊妈的方法学起来，做完之后家人都赞不绝口，今天我又茄子了很难得是我主动去买茄子，哈哈，真不容易。把芊妈的面胡加了个鸡蛋，(⊙o⊙)哦真是好吃极了。
* Y; G, O1 o0 U  u  G( h9 q茄子削皮，切稍厚的片。不能太薄了，不耐炸。  4 |. q- A, B3 A) Q" m
面粉，水，鸡蛋一个，盐少许，味精少许，搅拌成面胡
. y- t+ v: N  k1 ?# V2 v2 z葱少许，蒜切成蒜片，一颗大料，姜少许+ _. @- r: F3 a& ^# v1 l
茄子挂面胡下油锅炸至金黄，话说挂了鸡蛋刚炸出锅的茄子非常好吃，炸了直接就能吃，香的很，连吃好几块
% N( M$ o( V% P9 V; W全都炸好，放进微波炉的专用盘子
, C! G- o8 Q* M) o( Z/ G7 s将大料放入茄子中间，葱放上面，还有姜片，放入微波炉高波三分钟% B) h% y9 m! U6 P9 H/ C' a* j; o
拿出搅拌，放入汁，调汁水，盐，酱油，香油，白糖，都是少量安个人口味调，面胡里有盐，所以盐要少放。。。最后把蒜片放茄子上面，继续微波炉高波三分钟，香气逼人那。& Q# U; f1 X8 e: y5 {8 X$ e
香喷喷的黄闷茄子出炉，简单美味的茄子，你不去试试吗。
& P) n3 l% i* `$ T超级感谢芊妈教会我做出这么好吃的茄子。

angelee

调汁水是啥

可心她妈

学习

乐乐妈咪-宝贝

看起来不错

乐乐妈咪-宝贝

没吃过这样的

思乡游子

回复 Bella^_^ 的帖子
0 h+ M; b; l0 I0 |+ B以前最讨厌做茄子，无意中发现了芊妈的微波炉黄闷茄子，于是把家里剩下的最后两个茄子按芊妈的方法学起来， ...

# l# O* W( j# K9 N
明天试下，谢谢宝妈

最爱yy宝贝

学习了

幸福的寂寞

不错，我们小的时候是直接炸完就吃完了

百思味

再配点绿叶蔬菜就更好了

勤奋哆啦咪

我也要试试

王湘怡

明早就试试～

妈妈爱苹果

调料汁一般弄多少呢

初生的朝阳

学习啦，我们公司的吴姐做得也超好吃，我试了好几次都已失败告终

Bella^_^

回复 痘妈 的帖子0 K# K- E  F6 G
没有微波炉，可以用锅蒸吗

9 r/ }, K" e9 e4 G蒸锅呀，不知道呀

Bella^_^

学习了

我觉得很简单

调皮小虎的妈妈

改天试试,流口水呀~

564062390

不错，学习了

崔晋蓉

晚上回去做个试试。

最爱臭蛋蛋

不错看着都想吃。

流云已飞度

学习了