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发表于 2013-7-8 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
麻烦宝妈花生米炖猪脚怎么做!
糖宝妈

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回复 hjyw 的帖子4 m( J8 X7 h: o. ?' Q% A$ q

( A' j! p" n1 d1 }  g0 i0 M* ]/ N" R7 A9 O0 h0 x
那怎么做呢  
5 P8 L* g9 j! |2 j( P# v' l
黄豆和花生打成豆浆喝就好了,我身边很多朋友验证了它催奶的神奇效果。

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回复 Nina1220 的帖子
7 F9 q/ w0 r% o) o0 D5 C; @) ^黄豆花生豆浆超级下奶。

+ z& Y, R- X5 _6 t! R! |7 d那怎么做呢  
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黄豆花生豆浆超级下奶。

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惠蓉蓉 发表于 2013-7-8 22:25 2 L/ V8 V! W) b1 }) \
原料:
- J0 ]$ y# ?' A6 _$ m  B
8 N) |( D% h2 K. e7 C   鲜猪蹄2只(约重600克),花生米30克,葱段、姜片、精盐各适量。
( k0 S5 x5 X  i. d$ C% A
注意不要太咸

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本帖最后由 惠蓉蓉 于 2013-7-8 22:29 编辑
2 L$ Q) b! Y3 \! q; X  h! Z" z+ @
hjyw 发表于 2013-7-8 21:06
$ g0 T. Q0 M  G) B/ a麻烦宝妈花生米炖猪脚怎么做!

' Z  Q# X/ ?! B
) W, O' a+ N! `' x原料:
$ e1 P7 A9 u. \# N. n$ e& r3 L* B& j, R9 I' u+ L
   鲜猪蹄2只(约重600克),花生米30克,葱段、姜片、精盐各适量。
) j0 a& Y: e7 ?) }# d; L& k) K( w5 f- g* t! c6 z/ i, f3 n" X
   制法:+ ~$ u+ E; Q) W

7 L7 }6 |1 C6 s$ Z$ F    1.猪蹄拔去毛,并用镊子镊净细毛,放水中浸泡后刮洗干净,剁成3厘米大小的方块,入烧沸的水中烫一烫,捞出用清水洗净。花生米用温水浸泡3小时后洗净。
+ X8 d" g$ o0 O. ?) h6 G$ V- }2 b* w! o7 v
   2.锅内注入清水,倒入猪蹄,用旺火浇沸,撇去沸沫,加葱段、姜片、精盐,改用小火煮约30分钟,再加入花生米,再用小火煮约1小时,待蹄肉、花生米熟烂,拣出葱花、姜片,连汤带蹄和花生一起吃。( j# o: r# x" J$ }
5 e! n  M0 X4 v$ h
   特点:2 s/ V/ [+ J8 D0 W  T, j+ x
   猪蹄肉烂熟,花生米外烂里脆。整个菜清香味浓。
  k5 N3 e( ~6 ]9 g% m
: @* J1 M' Z& h/ n: T# f4 R( [   提示:3 B1 F  X9 L* j" H$ o
   猪蹄炖时要用小火,保持足够的烹调时间,有利入味。: a3 p1 k" p- s; S

5 _+ D  ~6 _. J$ R0 ^' a. p   功效:9 S7 a' n& f% Y
   此菜具有补脾益血、催乳增乳、细润皮肤等功能。《本草从新》认为,花生润肺补脾,和平和贵。中国医学认为,猪蹄有下乳汁、解百毒、疗诸疮、滑肌肤、去寒热等效用。. Z- T: n; F% f( T

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