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本帖最后由 小子哥妈妈 于 2013-7-14 10:47 编辑 & k% X8 z8 g* v% {+ s6 M
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回复 贪嘴妮儿 的帖子2 i9 l. z' p R1 H/ s0 D# ~' e
) l' |( m& E- x1 d- N$ @2 P( i用料 + ]4 M& h9 S% M; K! Q8 R
鲜木瓜 1个 QQ糖(可根据自己口味选择) 1包
1 X: M- @2 ]6 Y$ H纯牛奶 150ML 白砂糖 20G3 f. d1 U# J% w: m* N, {
7 {( X# g4 T3 T6 ^
做法
' n8 i. L2 D7 W: [% p( C/ a4 h( A3 D, J t5 U5 ^- W d
1. 把牛奶加热,放入白砂糖,QQ糖搅拌至全部融化 4 G T6 b0 ^& o1 r- T. |
2. 把木瓜头部切掉,从开口处挖出木瓜籽 2 Y: }& E& o& [ C- t" V* J: Z
3. 待牛奶放凉,倒入木瓜内 % ?. F1 v) P' @7 t, T0 B
4. 把木瓜放入一个容器中盖上盖子或者用保鲜膜封住,置入冰箱中冷藏,至奶冻凝固 8 L& X0 c9 I' O/ N
5. 十字刀切开成小块,就可以开动啦
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0 w& B/ l3 j9 I$ m1 {小贴士/ Q- ]2 F5 T; S; b+ ~0 ~
3 |0 u* a8 Z# e% m- o1 D8 A6 \1.去木瓜籽的时候,尽量把木瓜壁弄的平整一些 ( v( x( Y9 q# {" g+ |
2.QQ糖可以根据自己的口味选择,我用的是苹果味儿的,所以出来的奶冻是绿色的 5 W+ d- v; v6 u4 d% v! W
3.冷藏时间稍微长一点,奶冻才冻的比较好* v6 b7 P6 A* o: I [
% ~9 Y* p# g& ?- w& q: g
呵呵 我在下厨房上也写了具体步骤 感兴趣的妈妈可以看看
3 X. U! O1 c' |: K+ |# uhttp://www.xiachufang.com/recipe/100007017/
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