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本帖最后由 小子哥妈妈 于 2013-7-14 10:47 编辑
x! `+ _" T1 j7 X. R& Y& t% t2 b% B0 w* u0 M
回复 贪嘴妮儿 的帖子, r3 h1 ?* W5 R: E; y/ ?3 ^3 n) `
( [! h' x! b2 |) E0 f) ~0 D
用料 $ ^- k( v3 f( s2 t3 _
鲜木瓜 1个 QQ糖(可根据自己口味选择) 1包; Q) W" h+ X" y0 W; g% _( r
纯牛奶 150ML 白砂糖 20G; F1 A, s! E& p7 o
) q% L2 s( y) H# d* Q- z
做法 ! b- `% g5 {" H$ F6 p* N
. \& Y% [: A6 m+ K, k2 h. |
1. 把牛奶加热,放入白砂糖,QQ糖搅拌至全部融化
9 T5 o& C8 k! }2 v! j2. 把木瓜头部切掉,从开口处挖出木瓜籽
+ I( u: c3 T" k3. 待牛奶放凉,倒入木瓜内
4 F% p6 \7 A( A+ [" B3 l: d4. 把木瓜放入一个容器中盖上盖子或者用保鲜膜封住,置入冰箱中冷藏,至奶冻凝固 # A- |' F. T, U, W/ e0 m
5. 十字刀切开成小块,就可以开动啦 5 t6 h; K: O* {; j
5 @1 S5 W, z1 U- c- W3 I小贴士
; s5 e- h) Q" T O& g: N( b; _, a0 x! u c2 S5 n4 M
1.去木瓜籽的时候,尽量把木瓜壁弄的平整一些
9 }! F& z4 b& [4 H) n9 G2.QQ糖可以根据自己的口味选择,我用的是苹果味儿的,所以出来的奶冻是绿色的 : R! o& H" f! O* s6 Z2 ]
3.冷藏时间稍微长一点,奶冻才冻的比较好 R7 J+ m% }* Z) g( P
p) {" H4 n1 b' v0 X; f& ?呵呵 我在下厨房上也写了具体步骤 感兴趣的妈妈可以看看' H' k; o9 ]) b
http://www.xiachufang.com/recipe/100007017/$ M) q( y" o; L3 d/ u
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