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[美食DIY]

南瓜包子，首次实验成功！

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pretty_pink

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楼主
发表于 2013-7-15 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 pretty_pink 于 2013-7-15 16:41 编辑
9 U! R. C$ P! ^2 i( T6 I4 M; F/ o8 i6 ]6 \+ X6 p2 @
     话说前几天在市场买了个南瓜，三轮车上的才一元钱哦。平时菜摊上都得2元哦，于是挑了个小的，买了整个，想着给儿子蒸次南瓜包子，儿子爱吃食堂的包子哦！妈妈亲手做的爱心包子那吃着不是更美味哦！, L/ h3 c' a" a- E: J1 Q

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晒太阳的鱼36

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发表于 2013-7-22 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 pretty_pink 的帖子
6 I: i7 G% a6 R. I$ C; a$ Z7 B
恩，知道了，改天试试。
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晓彤妈
彤彤是妈妈的一切

金牌团长

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发表于 2013-7-18 13:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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虫虫他老妈

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发表于 2013-7-18 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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小子哥妈妈

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发表于 2013-7-18 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好的 谢谢楼主妈妈 改天我也尝试一下~~
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pretty_pink

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发表于 2013-7-18 08:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 pretty_pink 于 2013-7-18 08:23 编辑 1 F8 x- T1 l4 r+ k. @; G' H
9 m' A3 L9 B$ ^* }
回复 晒太阳的鱼36 的帖子0 s7 w9 O  y+ Q% Q( B& k

9 |  |# e8 n+ h) ?3 F: a南瓜檫成丝，葱姜切碎，盐，五香粉，再拿熟油泼一下，拌匀就好了哦！喜欢吃辣椒的可以切点青椒拌里面味道也很不错哦！对了，我里面还加了点香菜末，冰箱里有几颗就加上了，味道还不错哦！~
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pretty_pink

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发表于 2013-7-18 08:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 zwt9969 的帖子" _+ X8 ^$ k2 O1 ^$ z
& G  u0 t+ P: `) r4 B: D8 [& d
一个多小时吧，面和好后，就准备南瓜馅，馅好了，面基本上也就发好了，天气热，面发的时间相对还是短些！
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pretty_pink

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发表于 2013-7-18 08:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小子哥妈妈 的帖子
) k" y* |. f' g6 V3 O9 \+ s! |2 L6 z1 C0 n( h" _) p  m2 M
我是自己估摸的，安琪酵母上有说明，大概按说明，多估摸着多一点点就好了
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萱0426

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发表于 2013-7-18 05:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想吃
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fresh_meng

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发表于 2013-7-18 03:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
包得好漂亮
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love宝妈妈

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发表于 2013-7-17 23:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个不错
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李慧容

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发表于 2013-7-17 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃吗
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爱口口加贝

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发表于 2013-7-17 23:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝妈手真巧，包的包子真俊！
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JAC321632

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发表于 2013-7-17 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的好好啊，孩子现在小我没时间做，等大点我也试试
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zwt9969

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发表于 2013-7-17 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
怎么你们都做的这么好呢？请问宝妈发面要发多久
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子杰爱维尼

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发表于 2013-7-17 20:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蕞蕞 的帖子
* o. I$ \4 H* S: u+ x4 O: Q为什么你们的面粉都不黏手的,我问了好多美妈,没有一个愿意说的

6 x" E9 `6 }& X! o3 _+ u应该是没看到吧。面粉本来就不粘手，说的是面团吧，感觉粘时，两面洒上干面粉就不粘了。
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蕞蕞

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发表于 2013-7-17 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么你们的面粉都不黏手的,我问了好多美妈,没有一个愿意说的
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周秦渝

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发表于 2013-7-17 19:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 pretty_pink 的帖子+ e* ?/ ]: c2 P5 Z% p+ ?
总结经验：自己锅小，嫌慢，我就面发好后包好直接冷水上锅，一锅在煤气灶上蒸，一锅在电饭锅上蒸，电饭锅上 ...

7 @& E( X+ l3 E7 c不错不错
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晒太阳的鱼36

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发表于 2013-7-17 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馅儿是怎么拌的呢?
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