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[美食DIY]

南瓜包子，首次实验成功！

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pretty_pink

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Medal No.11

楼主
发表于 2013-7-15 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 pretty_pink 于 2013-7-15 16:41 编辑
$ W: q1 J( P7 g9 z; ^
% g9 \8 `. q( i4 V  L     话说前几天在市场买了个南瓜，三轮车上的才一元钱哦。平时菜摊上都得2元哦，于是挑了个小的，买了整个，想着给儿子蒸次南瓜包子，儿子爱吃食堂的包子哦！妈妈亲手做的爱心包子那吃着不是更美味哦！0 J" B: @2 i# j. e0 o4 _

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晒太阳的鱼36

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发表于 2013-7-22 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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: U, i+ l* _# Q5 g4 e  `# T6 H7 S- z! D, a& d
恩，知道了，改天试试。
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晓彤妈
彤彤是妈妈的一切

金牌团长

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发表于 2013-7-18 13:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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虫虫他老妈

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发表于 2013-7-18 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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小子哥妈妈

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发表于 2013-7-18 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好的 谢谢楼主妈妈 改天我也尝试一下~~
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pretty_pink

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发表于 2013-7-18 08:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 pretty_pink 于 2013-7-18 08:23 编辑 9 ?/ I  E' ~& [" s. C- P5 g6 S, k
! b$ f: |% P9 x; E/ V3 ~
回复 晒太阳的鱼36 的帖子
* n+ d( G6 d5 X( E  N8 }" h; ~; b. a. x9 H' D
南瓜檫成丝，葱姜切碎，盐，五香粉，再拿熟油泼一下，拌匀就好了哦！喜欢吃辣椒的可以切点青椒拌里面味道也很不错哦！对了，我里面还加了点香菜末，冰箱里有几颗就加上了，味道还不错哦！~
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pretty_pink

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发表于 2013-7-18 08:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 zwt9969 的帖子/ B  L% X% t7 R+ @
1 O6 b0 g4 u1 }2 g% d: Y' o
一个多小时吧，面和好后，就准备南瓜馅，馅好了，面基本上也就发好了，天气热，面发的时间相对还是短些！
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pretty_pink

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Medal No.11

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发表于 2013-7-18 08:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小子哥妈妈 的帖子
  Y1 l5 v/ k& P9 V; r
  w! P" }& u0 f1 C; r) Z我是自己估摸的，安琪酵母上有说明，大概按说明，多估摸着多一点点就好了
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萱0426

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发表于 2013-7-18 05:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想吃
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fresh_meng

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发表于 2013-7-18 03:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
包得好漂亮
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love宝妈妈

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发表于 2013-7-17 23:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个不错
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李慧容

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发表于 2013-7-17 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃吗
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爱口口加贝

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发表于 2013-7-17 23:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝妈手真巧，包的包子真俊！
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JAC321632

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发表于 2013-7-17 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的好好啊，孩子现在小我没时间做，等大点我也试试
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zwt9969

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发表于 2013-7-17 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
怎么你们都做的这么好呢？请问宝妈发面要发多久
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子杰爱维尼

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发表于 2013-7-17 20:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蕞蕞 的帖子
; i5 ^2 }) U, Q8 V# ?3 y# G为什么你们的面粉都不黏手的,我问了好多美妈,没有一个愿意说的
3 `; ?- R1 X( F8 Q
应该是没看到吧。面粉本来就不粘手，说的是面团吧，感觉粘时，两面洒上干面粉就不粘了。
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蕞蕞

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发表于 2013-7-17 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么你们的面粉都不黏手的,我问了好多美妈,没有一个愿意说的
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周秦渝

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发表于 2013-7-17 19:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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+ n5 D% W' F* e总结经验：自己锅小，嫌慢，我就面发好后包好直接冷水上锅，一锅在煤气灶上蒸，一锅在电饭锅上蒸，电饭锅上 ...
! s8 ^& v! x9 [* L
不错不错
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晒太阳的鱼36

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发表于 2013-7-17 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馅儿是怎么拌的呢?
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