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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 第一次尝试做爆炒魔芋，卖相不好但味道不错~（抢来的东西就是好吃O(∩_∩)O~）
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[美食DIY]

第一次尝试做爆炒魔芋，卖相不好但味道不错~（抢来的东西就是好 ...

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家有小无赖

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发表于 2013-7-18 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 家有小无赖 于 2013-7-18 12:29 编辑   d  G# l2 E% I
- w! D. q3 k; S5 R' @! j9 i
         最近蓬蓬家好火啊，我同事买了好多她们家的魔芋粉，我看着眼馋死乞白赖的要了一包，昨天下午回去就做了一个——爆炒魔芋，虽然不是很好看，但味道还可以，发上来给大家瞧瞧~上图喽~+ C) M: C  @: A4 i

* [9 ]' |1 ~% Y- V6 H0 I) b- x/ U5 E- d) |
拆开一看竟然有酸菜包和调料包，以后中午不用带饭了，吃这个也不错！比方便面健康点，还不胖
0 \2 U7 {) o, u' v6 H( x! I
8 w, w+ |0 h6 N: ?6 z& a" _5 l
. F5 R: A: e/ f+ ]. q" M来张近景图~
+ h8 E% s0 W0 Q" [9 D& V4 J" h0 q" r& ^$ H$ J

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池塘养小鱼

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发表于 2013-7-20 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 家有小无赖 的帖子0 c! g# s2 _( y% V! \/ _$ r6 k, R
等差不多了，把辣椒、葱丝统统一股脑的放锅里了6 n9 }: n% z  |- x6 E. I  ?

; i" O2 W1 ^- l$ q& E
1 `3 ^" i4 t) H) B% o0 u( e瞎做一通之后，看结果吧~卖相确实不怎么样，味道还可以 ...
2 ?+ z' s; A9 h9 Y9 M7 z
看上去真不错我家这边没有
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我是蓬蓬

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发表于 2013-7-20 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个魔芋面不需要焯一下吗？
这个是面皮，开水汆一下，就能直接凉拌了吃。
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乐乐妈咪-宝贝

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发表于 2013-7-20 06:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好丰富啊
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乐乐妈咪-宝贝

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发表于 2013-7-20 06:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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芊妈~~

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发表于 2013-7-19 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个魔芋面不需要焯一下吗？

点评

我是蓬蓬  这个是面皮，开水汆一下，就能直接凉拌了吃。  发表于 2013-7-20 10:39
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芊妈~~

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

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发表于 2013-7-19 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
晚饭好丰盛
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张老师家教

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发表于 2013-7-19 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有点多。
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羽轩宝贝妈妈

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发表于 2013-7-19 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们一家人都才吃这么多菜
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東宝宝

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发表于 2013-7-19 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真香，馋
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2013-7-18 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
胃口真好啊
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兔斯基宝贝

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发表于 2013-7-18 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一个人要不要这么丰盛啊  F1 O- Y3 K2 m+ |

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家有小无赖

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发表于 2013-7-18 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没人关注，自己顶一个
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家有小无赖

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发表于 2013-7-18 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等差不多了，把辣椒、葱丝统统一股脑的放锅里了8 Y# v* b, A5 u2 u4 X1 ?

# p  |0 J+ L" y( ?4 z+ S% ^) Q * @# `! ?& h( `8 @
瞎做一通之后，看结果吧~卖相确实不怎么样，味道还可以，挺劲道的，但我炒完有点炒河粉的感觉，感觉真失败，好好的东西拿我手里糟蹋了%>_<%9 c; A; ]2 y  L& t5 F& F# M* P' W

1 v/ g5 \8 W2 |% z# z一个人的晚饭华丽丽登场，西红柿凉拌黄瓜+熟肉+小米粥，虽然是晚饭我也要丰盛点5 E& u$ x9 ]6 ~1 ]% I: @! J
* f! _: Y( j$ J( ]- w

' U$ ~( V. z- L: z, j* ^
5 C2 `1 d& \0 C
  U. h/ J6 b7 i' t' \7 V/ s" e- O
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家有小无赖

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发表于 2013-7-18 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
350克的魔芋粉，大家来看看我的配料，确实有点多了，可能是好久不做饭的缘故吧~
  D3 n! |" L/ [1 i( p4 ~- f6 v
' V4 d- z8 K/ l' L配料有：大蒜、生姜、花椒、葱丝、青椒、干辣椒。  ?& g: e7 b* V; K
6 S0 S) F+ E' Z  o3 e4 P& }6 J
先是小火把花椒、干辣椒炸一下，特别喜欢闻花椒的味道，特别美/ Z6 T% [- H. x

7 f8 W# @$ A' @9 y! H! j
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家有小无赖

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板凳
发表于 2013-7-18 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
昨天下班回去的路上，看了很多食谱，不是材料很难弄，就是我太笨，根本就学不会，刚好看见有个爆炒的，材料家里都有，也不难做！开始做了！# ?( V0 k3 r* t! B7 X. T: d

: h( ]) _' U. B2 @% Y& [* w- P原来魔芋的保鲜袋有水，我就先剪了个口子，把水沥干5 {+ E+ B# M3 H( N3 T# \$ d7 g

( ]" }2 W* H, d8 j " ?$ E8 J1 E" s9 F6 Z
再在清水里面洗了一下，主料收拾好了，下面就要准备配料喽
3 k& ~5 B. F; m& P; {" t6 F* z# G  q* ^2 l" m

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