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发表于 2013-7-18 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 家有小无赖 于 2013-7-18 12:29 编辑   D1 a& a* j" \& h' z; j
  [7 ^/ J+ \2 m
         最近蓬蓬家好火啊,我同事买了好多她们家的魔芋粉,我看着眼馋死乞白赖的要了一包,昨天下午回去就做了一个——爆炒魔芋,虽然不是很好看,但味道还可以,发上来给大家瞧瞧~上图喽~
3 Y+ |7 {% {7 N6 O4 H
' E5 ^5 y1 G; [, l  q: V  ]& E* c9 U  n& q! r9 ~
拆开一看竟然有酸菜包和调料包,以后中午不用带饭了,吃这个也不错!比方便面健康点,还不胖
+ E4 Z* o! S5 z+ _' Y; `' ^& s' @  }; C& J6 u8 D

! j) d3 g% ]. v& _4 [来张近景图~
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& V$ j' w! ]& e" ~) n4 h, l等差不多了,把辣椒、葱丝统统一股脑的放锅里了
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& R8 j! v5 N: s * z* C+ K! U1 q  l' E
瞎做一通之后,看结果吧~卖相确实不怎么样,味道还可以 ...
6 N3 F0 h5 M" l: k% x. g+ r8 }
看上去真不错我家这边没有

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这个魔芋面不需要焯一下吗?
这个是面皮,开水汆一下,就能直接凉拌了吃。

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这个魔芋面不需要焯一下吗?

点评

我是蓬蓬  这个是面皮,开水汆一下,就能直接凉拌了吃。  发表于 2013-7-20 10:39

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晚饭好丰盛

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有点多。

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我们一家人都才吃这么多菜

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胃口真好啊

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一个人要不要这么丰盛啊, C3 ^, j# B0 a0 X; a% \

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等差不多了,把辣椒、葱丝统统一股脑的放锅里了4 |& ~& N" O) G  N5 A
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! Z" s. l: }' B+ A& \. j8 \瞎做一通之后,看结果吧~卖相确实不怎么样,味道还可以,挺劲道的,但我炒完有点炒河粉的感觉,感觉真失败,好好的东西拿我手里糟蹋了%>_<%7 y2 k  ]3 m- h  q- j: Q% w
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一个人的晚饭华丽丽登场,西红柿凉拌黄瓜+熟肉+小米粥,虽然是晚饭我也要丰盛点
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350克的魔芋粉,大家来看看我的配料,确实有点多了,可能是好久不做饭的缘故吧~
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配料有:大蒜、生姜、花椒、葱丝、青椒、干辣椒。
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/ ?' @  G! J/ j, I先是小火把花椒、干辣椒炸一下,特别喜欢闻花椒的味道,特别美0 B6 |& W0 y2 t8 `) g+ |! Z

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昨天下班回去的路上,看了很多食谱,不是材料很难弄,就是我太笨,根本就学不会,刚好看见有个爆炒的,材料家里都有,也不难做!开始做了!
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( Z# H9 O4 e% X/ j9 j原来魔芋的保鲜袋有水,我就先剪了个口子,把水沥干
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再在清水里面洗了一下,主料收拾好了,下面就要准备配料喽
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第一次尝试做爆炒魔芋,卖相不好但味道不错~(抢来的东西就是好 ...
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