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发表于 2013-7-18 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 家有小无赖 于 2013-7-18 12:29 编辑
4 t9 p8 i- i3 }  _$ @5 j( M% R& G' g5 \4 {
         最近蓬蓬家好火啊,我同事买了好多她们家的魔芋粉,我看着眼馋死乞白赖的要了一包,昨天下午回去就做了一个——爆炒魔芋,虽然不是很好看,但味道还可以,发上来给大家瞧瞧~上图喽~
- \" q; Q) d- m* @: V* R( ]
. @4 ?7 B- |: K- U% s* G
7 p6 a8 P, e: g: a. C拆开一看竟然有酸菜包和调料包,以后中午不用带饭了,吃这个也不错!比方便面健康点,还不胖8 ~( a  l3 I5 X4 i
: s3 i1 ?- B  J$ m
5 W( k1 O% ~- U( q2 }! B
来张近景图~9 l' p# Q3 h0 P$ s+ d) }

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等差不多了,把辣椒、葱丝统统一股脑的放锅里了& I: a/ \( t! s. Y9 H  N

1 [, U- S5 y, Y. d& _   k& h  c& d9 l" ~5 S
瞎做一通之后,看结果吧~卖相确实不怎么样,味道还可以 ...
" _; }- T. b3 i6 r
看上去真不错我家这边没有

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这个魔芋面不需要焯一下吗?
这个是面皮,开水汆一下,就能直接凉拌了吃。

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好丰富啊

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这个魔芋面不需要焯一下吗?

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我是蓬蓬  这个是面皮,开水汆一下,就能直接凉拌了吃。  发表于 2013-7-20 10:39

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晚饭好丰盛

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有点多。

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我们一家人都才吃这么多菜

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胃口真好啊

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一个人要不要这么丰盛啊
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等差不多了,把辣椒、葱丝统统一股脑的放锅里了
3 F7 Y3 }; J/ w' ~
0 v1 q" F. C3 G/ N + g' K5 U/ Z% s4 L6 l/ P6 Z6 n; F
瞎做一通之后,看结果吧~卖相确实不怎么样,味道还可以,挺劲道的,但我炒完有点炒河粉的感觉,感觉真失败,好好的东西拿我手里糟蹋了%>_<%8 h6 m# ]/ d: l6 s. X: W
3 A3 w1 c; ?1 T4 l. F
一个人的晚饭华丽丽登场,西红柿凉拌黄瓜+熟肉+小米粥,虽然是晚饭我也要丰盛点1 f3 u) ]* S8 s! S

' C+ K% B1 a% h( x4 v9 k" E $ s$ \- G* h2 _% Q0 S
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350克的魔芋粉,大家来看看我的配料,确实有点多了,可能是好久不做饭的缘故吧~
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& ]$ @5 g, ?/ h" Y( C# R  v配料有:大蒜、生姜、花椒、葱丝、青椒、干辣椒。
1 L& e% \: d4 M. q; K5 ]
# U/ Y) k' U$ e8 R- X先是小火把花椒、干辣椒炸一下,特别喜欢闻花椒的味道,特别美/ q1 M9 e  z7 F( m# k

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昨天下班回去的路上,看了很多食谱,不是材料很难弄,就是我太笨,根本就学不会,刚好看见有个爆炒的,材料家里都有,也不难做!开始做了!' X: Z1 [+ l5 o2 J1 b/ Y8 q
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原来魔芋的保鲜袋有水,我就先剪了个口子,把水沥干! c" u5 J6 y% M( a  p8 t$ M
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再在清水里面洗了一下,主料收拾好了,下面就要准备配料喽
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第一次尝试做爆炒魔芋,卖相不好但味道不错~(抢来的东西就是好 ...
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