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发表于 2013-7-18 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 家有小无赖 于 2013-7-18 12:29 编辑 ; D/ z: J5 @8 y# Z8 |( C& ^

& w9 D$ c% X5 C; n( s' |8 v         最近蓬蓬家好火啊,我同事买了好多她们家的魔芋粉,我看着眼馋死乞白赖的要了一包,昨天下午回去就做了一个——爆炒魔芋,虽然不是很好看,但味道还可以,发上来给大家瞧瞧~上图喽~# t1 B$ P6 U; k) s8 _

( h; d$ I$ C4 D. Q, G1 l' H- H% f7 U; }
拆开一看竟然有酸菜包和调料包,以后中午不用带饭了,吃这个也不错!比方便面健康点,还不胖3 b% L7 H; l9 `- j% y: G; ^
+ x# J0 D1 `* q* [

- k# L, P6 U) V$ {. ~2 x" z来张近景图~
, q8 [: D' Y2 ?, Q: q

$ ]7 ^) J2 P3 E4 l5 M7 c0 Q$ n
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5 Z  P: S$ J8 B/ X等差不多了,把辣椒、葱丝统统一股脑的放锅里了9 B. _8 j' |  G
, ^6 O! [$ Z! {5 y

9 }+ W; O* ^; @瞎做一通之后,看结果吧~卖相确实不怎么样,味道还可以 ...

% {  `& M& z: X& j1 h看上去真不错我家这边没有

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这个魔芋面不需要焯一下吗?
这个是面皮,开水汆一下,就能直接凉拌了吃。

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这个魔芋面不需要焯一下吗?

点评

我是蓬蓬  这个是面皮,开水汆一下,就能直接凉拌了吃。  发表于 2013-7-20 10:39

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晚饭好丰盛

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有点多。

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我们一家人都才吃这么多菜

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胃口真好啊

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一个人要不要这么丰盛啊
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没人关注,自己顶一个

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等差不多了,把辣椒、葱丝统统一股脑的放锅里了1 v% J3 l2 R9 ]) _5 N5 F' H% ?

0 o- c$ c9 `% B7 R% Q
8 A5 G6 L. ^: ]- C/ X2 Q瞎做一通之后,看结果吧~卖相确实不怎么样,味道还可以,挺劲道的,但我炒完有点炒河粉的感觉,感觉真失败,好好的东西拿我手里糟蹋了%>_<%- d0 q. W! l" s2 t/ ?6 g5 E6 ?; _( j
# b  L3 X! e$ c$ N
一个人的晚饭华丽丽登场,西红柿凉拌黄瓜+熟肉+小米粥,虽然是晚饭我也要丰盛点! I8 P$ i& _! g" p8 @9 A) f# D

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350克的魔芋粉,大家来看看我的配料,确实有点多了,可能是好久不做饭的缘故吧~
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配料有:大蒜、生姜、花椒、葱丝、青椒、干辣椒。
4 h  X; b# _9 \. a3 O5 s1 V/ Q& @$ h8 x+ C  B4 D) @2 }
先是小火把花椒、干辣椒炸一下,特别喜欢闻花椒的味道,特别美# ~8 S& W: w- u! \# Z

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昨天下班回去的路上,看了很多食谱,不是材料很难弄,就是我太笨,根本就学不会,刚好看见有个爆炒的,材料家里都有,也不难做!开始做了!
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- z* V- ]4 S" g$ I4 h5 \* q原来魔芋的保鲜袋有水,我就先剪了个口子,把水沥干
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* M9 x6 |' s1 S2 ?: k再在清水里面洗了一下,主料收拾好了,下面就要准备配料喽
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第一次尝试做爆炒魔芋,卖相不好但味道不错~(抢来的东西就是好 ...
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