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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 第一次尝试做爆炒魔芋，卖相不好但味道不错~（抢来的东西就是好吃O(∩_∩)O~）
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[美食DIY]

第一次尝试做爆炒魔芋，卖相不好但味道不错~（抢来的东西就是好 ...

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家有小无赖

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发表于 2013-7-18 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 家有小无赖 于 2013-7-18 12:29 编辑 0 {) T* Z) d9 T+ a: }

2 p7 O% W: z( r! j2 r         最近蓬蓬家好火啊，我同事买了好多她们家的魔芋粉，我看着眼馋死乞白赖的要了一包，昨天下午回去就做了一个——爆炒魔芋，虽然不是很好看，但味道还可以，发上来给大家瞧瞧~上图喽~6 ]7 j8 I2 D+ q9 o2 Z- U! {
' W; \' ?: T7 J

3 Z( x! n* D8 S' c- C! i5 W* @# R拆开一看竟然有酸菜包和调料包，以后中午不用带饭了，吃这个也不错！比方便面健康点，还不胖
; `; B. r0 R5 B$ P# ]; I
: N- n& _3 A% l& b3 y* B
% Y! a. a; G$ t1 s. `  e来张近景图~5 f: u/ w$ d  ]9 ?3 F: `) x
$ z) C+ H; h! k2 s. Q& x4 g

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池塘养小鱼

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发表于 2013-7-20 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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1 p& k0 m  }; @/ r7 k. ^; C0 M  f2 p' O等差不多了，把辣椒、葱丝统统一股脑的放锅里了2 Y; S$ ~( E( {/ m5 w% C

2 I! @; Y% s5 _3 r% ~0 T: i1 X + T1 b, y6 [2 Y0 Y
瞎做一通之后，看结果吧~卖相确实不怎么样，味道还可以 ...
5 c' r  }! B2 |; v% q$ E4 z# ^1 D
看上去真不错我家这边没有
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我是蓬蓬

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发表于 2013-7-20 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个魔芋面不需要焯一下吗？
这个是面皮，开水汆一下，就能直接凉拌了吃。
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乐乐妈咪-宝贝

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发表于 2013-7-20 06:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好丰富啊
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乐乐妈咪-宝贝

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发表于 2013-7-20 06:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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芊妈~~

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发表于 2013-7-19 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个魔芋面不需要焯一下吗？

点评

我是蓬蓬  这个是面皮，开水汆一下，就能直接凉拌了吃。  发表于 2013-7-20 10:39
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芊妈~~

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

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发表于 2013-7-19 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
晚饭好丰盛
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张老师家教

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发表于 2013-7-19 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有点多。
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羽轩宝贝妈妈

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发表于 2013-7-19 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们一家人都才吃这么多菜
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東宝宝

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发表于 2013-7-19 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真香，馋
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2013-7-18 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
胃口真好啊
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兔斯基宝贝

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发表于 2013-7-18 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一个人要不要这么丰盛啊" S' x* y9 Y  S' s* F: H

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家有小无赖

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发表于 2013-7-18 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没人关注，自己顶一个
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家有小无赖

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发表于 2013-7-18 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等差不多了，把辣椒、葱丝统统一股脑的放锅里了
( ~, n, Y% L/ B0 d7 j! P) }* N. S
- v0 E7 `4 \5 U% Q 3 Z+ j! ?$ B) Y0 e, |- A* V) m2 T9 g
瞎做一通之后，看结果吧~卖相确实不怎么样，味道还可以，挺劲道的，但我炒完有点炒河粉的感觉，感觉真失败，好好的东西拿我手里糟蹋了%>_<%
( ?. q/ X& M# v% |8 p  P, |, k& H3 [" `# W( i% N
一个人的晚饭华丽丽登场，西红柿凉拌黄瓜+熟肉+小米粥，虽然是晚饭我也要丰盛点
/ [# Z! w. ~* G* Q
5 ~+ I8 ~6 ?. K( K$ p7 S1 Q! M1 j 5 q+ X* `- p7 P2 ?% \
: k$ C# k0 B* o/ T, o

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家有小无赖

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发表于 2013-7-18 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
350克的魔芋粉，大家来看看我的配料，确实有点多了，可能是好久不做饭的缘故吧~( _/ `1 f* B, [% p* A7 ?! s# L8 L) c

* `# ?# G" N6 q- R! g) D% ]配料有：大蒜、生姜、花椒、葱丝、青椒、干辣椒。
+ T* P4 ^+ G; C
/ E  v% ?: W5 k# ^先是小火把花椒、干辣椒炸一下，特别喜欢闻花椒的味道，特别美% F; V5 g& q2 b4 S" v/ m
* K! x/ y, r# y" T: A9 O0 j

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家有小无赖

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板凳
发表于 2013-7-18 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
昨天下班回去的路上，看了很多食谱，不是材料很难弄，就是我太笨，根本就学不会，刚好看见有个爆炒的，材料家里都有，也不难做！开始做了！  I2 U3 T- E9 J, M5 z% J

" C1 n# T) t/ H, M% p5 j' @) v: c原来魔芋的保鲜袋有水，我就先剪了个口子，把水沥干
2 {. j9 T) R* j0 z
! d$ W# Y. {. O% R& l 1 F% P* ]- l' N. H% _/ j
再在清水里面洗了一下，主料收拾好了，下面就要准备配料喽
/ g; D5 A! u' `% @1 j, g8 U; s8 Q* A8 [/ K0 n  J  N. h: X, ^

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