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发表于 2013-7-18 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 家有小无赖 于 2013-7-18 12:29 编辑 $ s7 K  b+ T! E2 n/ {* \) F

* {3 {( W! i( m" z* o/ i, Z         最近蓬蓬家好火啊,我同事买了好多她们家的魔芋粉,我看着眼馋死乞白赖的要了一包,昨天下午回去就做了一个——爆炒魔芋,虽然不是很好看,但味道还可以,发上来给大家瞧瞧~上图喽~
- {0 K' J7 |( }( p' x4 w# x2 f* c& V* x& X7 l8 Q, R

9 f0 o: o0 }8 ^6 e5 o" V0 h拆开一看竟然有酸菜包和调料包,以后中午不用带饭了,吃这个也不错!比方便面健康点,还不胖
! _+ `# N, ~% R" K! m& _
: C, a2 h4 N# M) ~5 {/ L

- H% E* d: S7 W' v$ c( l" D( s来张近景图~! {2 p+ C3 N1 L% q% E

0 o* `5 D+ u  c
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回复 家有小无赖 的帖子2 g* f  A5 W# \: ~% y: p  u
等差不多了,把辣椒、葱丝统统一股脑的放锅里了
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* C  h# z/ \: K$ H  a& c
瞎做一通之后,看结果吧~卖相确实不怎么样,味道还可以 ...
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看上去真不错我家这边没有

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这个魔芋面不需要焯一下吗?
这个是面皮,开水汆一下,就能直接凉拌了吃。

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这个魔芋面不需要焯一下吗?

点评

我是蓬蓬  这个是面皮,开水汆一下,就能直接凉拌了吃。  发表于 2013-7-20 10:39

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晚饭好丰盛

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有点多。

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我们一家人都才吃这么多菜

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胃口真好啊

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一个人要不要这么丰盛啊$ A8 O% ^6 e2 z9 L- F4 s

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等差不多了,把辣椒、葱丝统统一股脑的放锅里了
" r; k) o, e# ?- |  z7 V* e" x1 L6 h* E/ \0 h+ H( @7 H

: S. \7 ^8 y! {9 x# E- u0 }/ ?瞎做一通之后,看结果吧~卖相确实不怎么样,味道还可以,挺劲道的,但我炒完有点炒河粉的感觉,感觉真失败,好好的东西拿我手里糟蹋了%>_<%  Z, @# S4 s. r2 D: D1 ~

2 S1 Z( t6 b! ]8 W一个人的晚饭华丽丽登场,西红柿凉拌黄瓜+熟肉+小米粥,虽然是晚饭我也要丰盛点
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350克的魔芋粉,大家来看看我的配料,确实有点多了,可能是好久不做饭的缘故吧~) i! ^5 I2 `$ K5 c1 B2 T

* K7 e, R1 i0 R$ T+ y# F/ Q配料有:大蒜、生姜、花椒、葱丝、青椒、干辣椒。9 g* o. g, B9 J( k; `8 h% l# {

7 }# ~3 u6 P+ R" d! g先是小火把花椒、干辣椒炸一下,特别喜欢闻花椒的味道,特别美/ I' ~. E/ x& C. W4 ~2 r3 H
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昨天下班回去的路上,看了很多食谱,不是材料很难弄,就是我太笨,根本就学不会,刚好看见有个爆炒的,材料家里都有,也不难做!开始做了!$ o: b: h0 W! \
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原来魔芋的保鲜袋有水,我就先剪了个口子,把水沥干& t1 I$ X$ b- V( i+ r
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再在清水里面洗了一下,主料收拾好了,下面就要准备配料喽- o, i2 ~4 o. _: }

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第一次尝试做爆炒魔芋,卖相不好但味道不错~(抢来的东西就是好 ...
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