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发表于 2013-7-18 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
刚好昨天炖了大骨头汤
% N* m) n' B$ f/ a8 w8 p今天下起了大雨
4 L6 B& y. ?) g4 m5 K3 C. f. P来一碗热乎乎的烩麻什
& O0 w* o; T  J& t
5 z5 l! N& j* j2 E$ D
- m$ ~# s0 ?0 ?% s
1 h4 g2 x* v9 z$ E: Z! {; Z4 c# W配菜我放的种类比较多
1 N  F" ^# t+ A' |/ |+ e' s- J右边是土豆 干豆腐 红萝卜 还有木耳 都切成小块, C: S4 R4 |6 N( V! x, H
左边是金针菇和青菜
" Z" z7 R) h1 w/ Z7 r0 P2 t下面是西红柿) H1 v' W! k* J& J
因为要分批次下锅 所以放在不同容器里面备用8 M, G2 L* k7 F: L( D

: I* D% `) |5 a, P9 W8 z4 s0 e
* P5 M- B* p4 S  m1 D
3 A. T: ~' f1 y5 v4 n6 K搓好的麻什
) K" j+ D! v5 N5 O0 |面要稍微硬一点 揉好放着醒半个小时
. k. W2 T1 d) v! J然后把面分成一剂一剂的长条- O( L3 g2 ^2 H
边揪边搓成麻什4 y  f0 Z+ w! N  |; \  w* a
8 f, P/ i3 V8 K- D7 _6 ^
搓好的麻什放入烧开的水中煮熟1 `6 s2 r3 [1 ^1 m  u: B
用凉水过一遍备用
8 g# v  M) f  C0 J0 J! j
; X/ P: Z% r4 R" c% W炒锅里加油( t# X4 e; s; Q
放入葱姜蒜 先炒西红柿 等把西红柿炒出汁水后 加入右边盆子里土豆等配菜
/ \. J! L  k$ V2 h- e翻炒一会 加入盐和其他调料 加热水煮一会
" F. O, f6 q* l! F8 h/ M& g+ Y, Q* K$ D1 h: v- F
加入煮好的麻什 还有左边盆中的配菜 再一起煮一会
9 T" e* q# o; c! U0 g5 b然后就能出锅开吃啦
" o, C  X1 @$ d2 W6 T. _8 J6 O7 g6 t
, m  _% Y5 ^7 ]/ [6 _7 j( k4 e
; f; ?. V0 H) L  Z% N+ I
我又加了泼好的辣子
  P2 P7 m2 C% O& j! M热乎乎辣辣的' _  b4 j: c. s1 \% _
哈哈 宝宝说我碗里的颜色好看5 G! i3 b5 I, ]' F
被辣子呛住 咳了半天* n. f1 @! ~" ]7 ^
老公还教育我说 不能给带汤的食物里加辣子
! j% t+ z5 x& n4 J1 a& c! N, D不管啦 谁让咱这口味就是爱辣呢; N3 B! O/ D, r2 x
3 e% Y! F* l" t, p4 Q7 G& h9 m

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泊深妈

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我也喜欢吃麻食

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看起来口水都出来了。

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漂亮!
  h& v5 X, y. i% N% k- F8 C- T我也想吃热麻食

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谢谢各位妈妈 其实比较麻烦的是搓的部分 我硬拉着老公帮我搓的
& D, A( g* {/ Z7 S天气凉快的时候 来一碗还是很爽的
2 u0 _. r0 |% F0 ~* R4 Z! g有机会大家可以试试哈哈

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麻食是我的最爱呀!

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我是先炒菜,然后把麻石煮到半熟后把菜倒入锅里一起烩

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看起来很香呀

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我还以为是花生仁呢

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我老公就爱吃炒麻食
阳光

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$ V* y! f: p' p: P* P# d/ [5 F好,美味呀!

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我也来试试

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看着很香

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宝儿鈊

小学毕业

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好香呀,回去也去做哈哈学习了

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看着都让人流口水

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这个太诱人了/ ?+ F+ h+ ?: m6 D! T  _( @

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下雨天 来一碗热乎乎的烩麻什
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