小子哥妈妈

刚好昨天炖了大骨头汤
: O7 ]; }) m) N今天下起了大雨
: q; H7 L( w# V  @; ^% ~7 ^来一碗热乎乎的烩麻什
: F* q0 n( `$ U0 r/ R0 B9 O2 T! N! r8 O9 ^0 M) a5 W* ~, u
" d/ o9 S: [5 s3 I+ g

! D. e: ]) l) Q/ Q+ d配菜我放的种类比较多 " ~) E( p8 b* K: ~/ B; `
右边是土豆 干豆腐 红萝卜 还有木耳 都切成小块
  I1 y, S) |8 ]! D  a2 v0 L5 z左边是金针菇和青菜. k1 n' _# X. Y' S  x, s
下面是西红柿7 F$ I% H9 Q9 z
因为要分批次下锅 所以放在不同容器里面备用
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! Q' O, Z' R: q0 H$ K% n6 N4 t
: u+ ]; I' ]0 {" i/ `6 Q# j( R搓好的麻什! F+ N# v! q7 K
面要稍微硬一点 揉好放着醒半个小时3 X+ I6 z7 |: V, J
然后把面分成一剂一剂的长条' Y' U' z. W- i
边揪边搓成麻什
* g* T  q, t0 `( }8 \% U. }: P/ [# z
搓好的麻什放入烧开的水中煮熟
  h9 X& X( \. h7 I用凉水过一遍备用. ]( J& Z0 G  r# l
( N+ u% u- F; c, ?4 o
炒锅里加油
4 x) z  l# N9 g) g, w# K7 i7 }放入葱姜蒜 先炒西红柿 等把西红柿炒出汁水后 加入右边盆子里土豆等配菜5 [6 |+ `! d! \
翻炒一会 加入盐和其他调料 加热水煮一会! q, O7 o" d0 O  ~
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加入煮好的麻什 还有左边盆中的配菜 再一起煮一会9 A- v6 W# i+ g5 t& a; V
然后就能出锅开吃啦3 m  _2 F# ]( p# y5 Z
; t7 h! K; w' @- V: M
: D% F/ y! N4 R9 b' E) ?9 F4 a
3 k# ~' T( x) O8 w
我又加了泼好的辣子
2 n# k. v8 O- Q) k/ c热乎乎辣辣的) h6 `. X, q7 g2 u# u% ]
哈哈 宝宝说我碗里的颜色好看# K- _2 X3 [# c3 d
被辣子呛住 咳了半天
% t! V% o% B# E7 e4 c& z4 r9 n老公还教育我说 不能给带汤的食物里加辣子
9 o! y# q+ ^9 I9 j# t% M) ~/ J不管啦 谁让咱这口味就是爱辣呢
" v7 f' p4 W& A7 q& ?9 {: U% W7 u% M% [6 j, h

sevensunb

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- [& c0 I1 n( }; F4 x/ O+ k刚好昨天炖了大骨头汤& ^6 D# Z1 r+ }! w2 T" `; x5 h% X' I5 ]
今天下起了大雨% L4 h3 ?# I, }% [7 O$ ?
来一碗热乎乎的烩麻什
4 ]1 f9 [* o8 M. F; [
; z7 o( G$ @3 I0 z. s4 V$ M9 H0 y6 M' {$ I
* I" N/ e* d8 @) x& V( t# ]
配菜我放的种类比较多
: L+ v2 {  T* C3 f右边是土豆 干豆腐 ...

2 z- y+ c1 h  d) P& L! C  S
哇!我喜欢，好久没吃过家乡味了!想吃！

亦笑了之

这个天吃烩麻食真痛快

诗涵0596

颜色不错呵呵

欣欣宝贝

看着就好吃

目的地

我家也吃得麻什

那一拍的风情

真好吃，喜欢啊

子忻妈妈

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色香味俱全，咱也学着做做。

lemonk

口水啊。。。

weijiaren

这个太诱人了" d, f; R+ [  O6 X; P; [

1010nana

看着都让人流口水

/太阳寶兒鈊

好香呀，回去也去做哈哈学习了

carol_yaf

好吃！

我是小白呀

看着很香

如风好

我也来试试

糊涂的过

回复 小子哥妈妈 的帖子& n7 T4 e; f' `& t5 x9 K

( w$ H$ b( n/ U3 R8 {: x好，美味呀！

开心生活1314

我老公就爱吃炒麻食

亲亲俺

我还以为是花生仁呢

245684705

看起来很香呀