小子哥妈妈

刚好昨天炖了大骨头汤) h8 I9 b: n: b) b
今天下起了大雨
  b" m4 y: x- I! z8 m来一碗热乎乎的烩麻什
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2 m0 C( R" r2 C9 E# R* q( p7 `+ ^4 u
2 E3 [! [+ D. U% _
配菜我放的种类比较多
) r# l) B; h# _右边是土豆 干豆腐 红萝卜 还有木耳 都切成小块% B) H% L. P- A! O
左边是金针菇和青菜
/ n( G7 G$ l8 @" Q( B0 f" [下面是西红柿
8 ?* C- U! q; e) A( U8 {4 {. W因为要分批次下锅 所以放在不同容器里面备用8 @4 v4 t7 u7 W

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2 Y. J4 H5 ~3 r. Z5 l' Y$ n! ^2 _2 B, m# @; w  Q1 O
搓好的麻什) S! _3 m8 U" U6 `; u# m6 X3 X+ C
面要稍微硬一点 揉好放着醒半个小时
: Z% q2 S  A9 i0 p. W: e7 b$ K然后把面分成一剂一剂的长条3 e& ^5 p1 V0 p2 H2 X6 K$ ^2 g* l/ c. E7 o
边揪边搓成麻什
) S+ M' i, L. |3 L
' r1 Q# `8 u) i2 X9 v搓好的麻什放入烧开的水中煮熟
/ A' g3 p, R4 H  V# \( {! p用凉水过一遍备用# E2 }" Q, V* j9 q3 z
- _+ c- W* a# Q9 \  M7 r& k/ K: Y
炒锅里加油. ~0 M9 X" O3 A  {- _
放入葱姜蒜 先炒西红柿 等把西红柿炒出汁水后 加入右边盆子里土豆等配菜9 S6 k( w8 o- Z0 P2 T# n5 h6 I
翻炒一会 加入盐和其他调料 加热水煮一会& e5 N' O9 L. S5 c9 f" f
3 \0 X) F' D! U9 r0 a: P- e0 q
加入煮好的麻什 还有左边盆中的配菜 再一起煮一会
7 t. \( i) V/ \+ T, ^- d然后就能出锅开吃啦
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0 h& k7 Y7 o" O3 c4 \5 p: a
我又加了泼好的辣子
3 S3 t" x- d# @( [% ~热乎乎辣辣的
8 K0 y+ G. a4 _- o2 m哈哈 宝宝说我碗里的颜色好看% z6 B' S/ ~. B! `" p! I2 U
被辣子呛住 咳了半天
( ]9 i) r& e, ?2 t老公还教育我说 不能给带汤的食物里加辣子
; k& D3 j; w: H! C) Y不管啦 谁让咱这口味就是爱辣呢
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sevensunb

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" x3 F$ n+ G- h% ?/ f刚好昨天炖了大骨头汤
3 {5 `: i8 G$ p1 z  F6 K3 X今天下起了大雨
! q3 A5 c! `; @. }+ g# j$ k来一碗热乎乎的烩麻什
9 f" F$ Z$ F' F4 v  Z4 A" t$ a8 m: I9 a( M9 Y% m: O: @) K7 o
2 [( k; |8 `5 [

' T; U- D; t5 r1 y' I9 }# m1 x配菜我放的种类比较多
4 t9 O" Y5 T0 x' O: Y右边是土豆 干豆腐 ...

: b, H/ G, N3 n. {4 u1 S9 V* b
哇!我喜欢，好久没吃过家乡味了!想吃！

亦笑了之

这个天吃烩麻食真痛快

诗涵0596

颜色不错呵呵

欣欣宝贝

看着就好吃

目的地

我家也吃得麻什

那一拍的风情

真好吃，喜欢啊

子忻妈妈

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4 \! `" i  h* d8 R  N0 R' f/ R" K+ |8 P6 B# {3 @
色香味俱全，咱也学着做做。

lemonk

口水啊。。。

weijiaren

这个太诱人了
+ O# g+ j( T) R9 l& c

1010nana

看着都让人流口水

/太阳寶兒鈊

好香呀，回去也去做哈哈学习了

carol_yaf

好吃！

我是小白呀

看着很香

如风好

我也来试试

糊涂的过

回复 小子哥妈妈 的帖子$ G* n" v( ~8 J. ~  ^/ ^+ |! ~# r

- z) x# N' f$ O% [1 q好，美味呀！

开心生活1314

我老公就爱吃炒麻食

亲亲俺

我还以为是花生仁呢

245684705

看起来很香呀