小子哥妈妈

刚好昨天炖了大骨头汤4 h' F: A# V' G0 o# o, w) S
今天下起了大雨, C4 h3 l# {+ P
来一碗热乎乎的烩麻什
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2 f2 K2 i. P! }' j8 h' Q* `9 O  W
- g. }1 f7 G3 c4 ]% d配菜我放的种类比较多
- @7 y7 e! b( X9 V2 w右边是土豆 干豆腐 红萝卜 还有木耳 都切成小块2 N2 r5 C& y7 }, F; w2 V7 V; S% [
左边是金针菇和青菜: w1 q9 n! f, Q& N! b( K4 f( |& n; M
下面是西红柿) ~- s/ v' t7 Q: K3 `! N; {) M  b
因为要分批次下锅 所以放在不同容器里面备用  T: Z- M9 n" f6 B
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: ^+ f% Z( I; \: ~6 t8 m) w  |( K& F/ }
搓好的麻什  z8 X/ ^  ^( Z: @
面要稍微硬一点 揉好放着醒半个小时6 r9 \0 d" t3 S% @
然后把面分成一剂一剂的长条
7 ?8 U1 ]4 M$ @- T" @5 z边揪边搓成麻什
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+ D: K5 ^: b! ]0 q1 e. L0 ~8 h0 P搓好的麻什放入烧开的水中煮熟
9 s6 y' z+ f/ e5 q  B5 y) a用凉水过一遍备用
5 U1 l. N) w) k
* O" R) B5 N9 S" H" D炒锅里加油
9 f% V# E# c! q7 Y# [放入葱姜蒜 先炒西红柿 等把西红柿炒出汁水后 加入右边盆子里土豆等配菜& r+ o0 T: h) z# A
翻炒一会 加入盐和其他调料 加热水煮一会
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加入煮好的麻什 还有左边盆中的配菜 再一起煮一会
8 S  R7 [& d  ^- {然后就能出锅开吃啦
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- C- o& i9 y/ c. u9 h我又加了泼好的辣子
# g2 `/ V$ w" M3 d: [; _! r7 S热乎乎辣辣的. U/ B0 u' q; s, `& l7 V$ C8 F6 `
哈哈 宝宝说我碗里的颜色好看
5 y6 L9 q$ z3 b% h被辣子呛住 咳了半天
% R5 ]! h) J. D& A! O$ W% Y老公还教育我说 不能给带汤的食物里加辣子
1 q% q$ }6 f( H( z' y+ A不管啦 谁让咱这口味就是爱辣呢
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sevensunb

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1 ]; |: Z, Z1 q刚好昨天炖了大骨头汤, }6 O4 G; f7 P$ f
今天下起了大雨% v$ l1 V5 ~3 z/ L# q, M
来一碗热乎乎的烩麻什
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/ |7 M1 d" D9 s5 z. ~+ T& c9 Z* u5 w3 x, F& p4 b  i- l

1 Q' {; q  ^  D  s) S' \  i, @% l+ \  s配菜我放的种类比较多 " G5 R; J$ k  c0 z" L
右边是土豆 干豆腐 ...

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哇!我喜欢，好久没吃过家乡味了!想吃！

亦笑了之

这个天吃烩麻食真痛快

诗涵0596

颜色不错呵呵

欣欣宝贝

看着就好吃

目的地

我家也吃得麻什

那一拍的风情

真好吃，喜欢啊

子忻妈妈

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0 Y% m* l  X* v& l; f9 U
1 B. _" h. ^. l! c, }色香味俱全，咱也学着做做。

lemonk

口水啊。。。

weijiaren

这个太诱人了" V. o2 L$ P1 J5 R; M

1010nana

看着都让人流口水

/太阳寶兒鈊

好香呀，回去也去做哈哈学习了

carol_yaf

好吃！

我是小白呀

看着很香

如风好

我也来试试

糊涂的过

回复 小子哥妈妈 的帖子; }' {( j) B& u0 j# p
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好，美味呀！

开心生活1314

我老公就爱吃炒麻食

亲亲俺

我还以为是花生仁呢

245684705

看起来很香呀