小子哥妈妈

刚好昨天炖了大骨头汤
0 J- {" o; j8 F+ d4 m今天下起了大雨
9 d0 `4 A, `" H来一碗热乎乎的烩麻什 / [( P1 k* c9 s) v& n) ]/ B
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# A, o- h+ i0 q配菜我放的种类比较多
" H( o! |2 G2 x" b6 L8 s右边是土豆 干豆腐 红萝卜 还有木耳 都切成小块
9 o! `" M+ b! W2 |左边是金针菇和青菜
' r& [- r/ F- f/ e下面是西红柿
, U; i, w) g+ }4 h因为要分批次下锅 所以放在不同容器里面备用
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搓好的麻什
: h* x0 g" U6 Y& z面要稍微硬一点 揉好放着醒半个小时8 H9 U9 Y  G4 C2 h+ Z0 M
然后把面分成一剂一剂的长条
0 \& }% A, [$ {' E: G边揪边搓成麻什
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搓好的麻什放入烧开的水中煮熟+ O5 d% I: o) ^" F2 w7 b8 Y
用凉水过一遍备用9 [4 A0 C2 `, w

. i" s2 L% [$ S9 B3 c炒锅里加油
9 l2 j0 P1 `6 F$ s# E5 a放入葱姜蒜 先炒西红柿 等把西红柿炒出汁水后 加入右边盆子里土豆等配菜
4 t2 q5 i# x# j+ i6 x2 T翻炒一会 加入盐和其他调料 加热水煮一会
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加入煮好的麻什 还有左边盆中的配菜 再一起煮一会
1 [, M. {; N+ k2 P8 t# s然后就能出锅开吃啦
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: i  ?  s2 V3 v' x3 D8 S; Q% K3 K我又加了泼好的辣子
- G, j3 ]( O; e' a) k( t热乎乎辣辣的, g" h2 M5 S0 n8 F
哈哈 宝宝说我碗里的颜色好看
; N$ f6 V; j. E# V, w/ ]% H- U被辣子呛住 咳了半天2 N. T% Z+ p* p; l* W- b% z
老公还教育我说 不能给带汤的食物里加辣子
$ |9 b. c9 O# W% j  e( h# T; Q不管啦 谁让咱这口味就是爱辣呢5 |; H% x# q2 d* o

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sevensunb

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0 o. p7 R, z4 b- E+ @3 L% x0 S# G2 E, l刚好昨天炖了大骨头汤- C+ w0 n( j& [% l: x, C3 g$ j" P' `
今天下起了大雨
# n& o2 A, U6 c$ L/ Z来一碗热乎乎的烩麻什 * z$ }9 M. r9 S- s# `1 d
, `5 R% j* R3 T2 H4 ^
, x: F: E7 M  i" U" H& @$ Q, b
% k9 @( ~1 _; i. x7 e
配菜我放的种类比较多
3 p- ?5 e' N1 e- y1 m$ n- c右边是土豆 干豆腐 ...

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哇!我喜欢，好久没吃过家乡味了!想吃！

亦笑了之

这个天吃烩麻食真痛快

诗涵0596

颜色不错呵呵

欣欣宝贝

看着就好吃

目的地

我家也吃得麻什

那一拍的风情

真好吃，喜欢啊

子忻妈妈

回复 小子哥妈妈 的帖子3 I4 |) ]0 {2 m5 ~4 L7 Y
8 L) _% N# @1 W
色香味俱全，咱也学着做做。

lemonk

口水啊。。。

weijiaren

这个太诱人了
+ r! F- P& E' X$ ~

1010nana

看着都让人流口水

/太阳寶兒鈊

好香呀，回去也去做哈哈学习了

carol_yaf

好吃！

我是小白呀

看着很香

如风好

我也来试试

糊涂的过

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0 ^$ g8 x. n. B& H6 I9 t  P9 I/ W$ o4 K+ s$ E0 ^) |
好，美味呀！

开心生活1314

我老公就爱吃炒麻食

亲亲俺

我还以为是花生仁呢

245684705

看起来很香呀