小子哥妈妈

刚好昨天炖了大骨头汤
' S& R- \% j" l) L! I" K9 a+ [今天下起了大雨
' F. ]- s" J+ H/ @+ n来一碗热乎乎的烩麻什
+ Z9 ~. d0 w* F3 h/ l4 `5 t* f% T" G
3 w- A# a, C6 E: [0 X, n

  t8 U' @  }% o$ A- i配菜我放的种类比较多 1 P- W" }( h6 u
右边是土豆 干豆腐 红萝卜 还有木耳 都切成小块
# W0 V3 M/ Q8 i) p$ C左边是金针菇和青菜! }6 \3 ]' \+ w7 a
下面是西红柿
: K  T" x1 I2 D! r5 Z0 z因为要分批次下锅 所以放在不同容器里面备用$ `8 M4 F; T  |, y6 ^( k

) r0 L% p, K0 d
9 B1 H7 u( Z7 t
/ j4 [5 U+ D+ l$ D( S搓好的麻什
) s/ G5 h4 Z9 V/ c) E9 r6 [面要稍微硬一点 揉好放着醒半个小时* l# X9 Y& {( R% N
然后把面分成一剂一剂的长条: [1 r4 i" o9 I* @1 v* t  v
边揪边搓成麻什4 |6 C1 W0 a# t6 c6 l
& i7 ~3 G9 C5 q: n& G
搓好的麻什放入烧开的水中煮熟" }& e6 Q* q1 o& h; W
用凉水过一遍备用7 c7 _; n4 Z" J
, c- M1 ?! ^; b& x
炒锅里加油
/ ?( b* F  m6 B0 Z放入葱姜蒜 先炒西红柿 等把西红柿炒出汁水后 加入右边盆子里土豆等配菜; l# b1 F; d' U: p" y
翻炒一会 加入盐和其他调料 加热水煮一会
3 ~$ n# _: |3 a/ R- @" q- a! R: ~! N$ E; M( x
加入煮好的麻什 还有左边盆中的配菜 再一起煮一会
' V/ r( Y7 i* S  p% H3 ]然后就能出锅开吃啦4 X* O4 Q4 \9 n$ v/ s8 v
1 V( s  |1 C$ F% w+ Z8 H& d

8 @6 e( c: ?/ E: C. V+ s3 I
- @" _4 v* F1 ?# y我又加了泼好的辣子( b4 y6 X$ Y! H1 z" ]
热乎乎辣辣的
3 n: E% I7 r% a$ h5 E哈哈 宝宝说我碗里的颜色好看
5 ^6 |  s7 H5 K" V2 Y+ A  F被辣子呛住 咳了半天* r" Q8 s) }; }" g' k. @( P
老公还教育我说 不能给带汤的食物里加辣子. Z; U; G; O; v, b* h
不管啦 谁让咱这口味就是爱辣呢
; p+ k5 U! e/ X8 N
, _% C8 v- l' N: k( g

sevensunb

回复 小子哥妈妈 的帖子! h  a; N; |( R' c$ `
刚好昨天炖了大骨头汤  @9 [7 X  s- G( ~; e, ?3 e5 |
今天下起了大雨
! ?+ Y' x0 o8 m/ H来一碗热乎乎的烩麻什
5 T- s9 z# |1 j9 O$ c& o  ^2 v7 W; n& g* v( d$ A! D

" R# w5 u6 P. r6 y7 m5 o" j% G- v! }4 P
配菜我放的种类比较多
( v1 O6 G! Y) d9 o# v2 X# A右边是土豆 干豆腐 ...

* c# g2 a* y$ g0 k+ J" P% u8 i- S
哇!我喜欢，好久没吃过家乡味了!想吃！

亦笑了之

这个天吃烩麻食真痛快

诗涵0596

颜色不错呵呵

欣欣宝贝

看着就好吃

目的地

我家也吃得麻什

那一拍的风情

真好吃，喜欢啊

子忻妈妈

回复 小子哥妈妈 的帖子
1 n- k8 O  s/ v5 P0 S- h
6 Z1 o; Z( p, l5 C" I, E色香味俱全，咱也学着做做。

lemonk

口水啊。。。

weijiaren

这个太诱人了
) n4 y) y9 v+ d' o  p* m0 B1 r: T  f

1010nana

看着都让人流口水

/太阳寶兒鈊

好香呀，回去也去做哈哈学习了

carol_yaf

好吃！

我是小白呀

看着很香

如风好

我也来试试

糊涂的过

回复 小子哥妈妈 的帖子: j8 A$ b2 `* b, g# G/ Z. ^
0 c1 V3 q5 @. Y, m/ s* B
好，美味呀！

开心生活1314

我老公就爱吃炒麻食

亲亲俺

我还以为是花生仁呢

245684705

看起来很香呀