小子哥妈妈

刚好昨天炖了大骨头汤
3 m. x) {% U) c今天下起了大雨+ P; a& w8 h! S: }, |6 e/ h1 Z
来一碗热乎乎的烩麻什
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4 _' u4 T3 r  x# V& z: V" k' \配菜我放的种类比较多 8 n( [; j' \- b
右边是土豆 干豆腐 红萝卜 还有木耳 都切成小块
. U# g; z& _7 Y" [* j. [左边是金针菇和青菜
# ^3 S/ ?: u3 w/ g. k下面是西红柿
4 Q0 g/ i" E' P# S1 W, ]! e* F因为要分批次下锅 所以放在不同容器里面备用9 i6 ~% S- g! ^) i" u, S2 o; |+ \
, v+ R8 T. J4 U2 s% W& U
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搓好的麻什
. W, ~$ E* f* w8 q( g0 S. k: F面要稍微硬一点 揉好放着醒半个小时
3 o3 H1 [1 t) n; a8 u% A然后把面分成一剂一剂的长条
1 Q- v( G! q' E3 Y: E" g边揪边搓成麻什1 q1 M5 W# a9 Q, o# ?; m
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搓好的麻什放入烧开的水中煮熟0 Z( f& M0 U" ]5 K; t
用凉水过一遍备用
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炒锅里加油) f: I9 Q- y0 D8 E) d
放入葱姜蒜 先炒西红柿 等把西红柿炒出汁水后 加入右边盆子里土豆等配菜
: K& b; Q7 \+ Q, b1 c6 Q$ l翻炒一会 加入盐和其他调料 加热水煮一会
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加入煮好的麻什 还有左边盆中的配菜 再一起煮一会
4 w2 J7 A9 a. \" e% k& j然后就能出锅开吃啦
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% C6 \/ h  n- R; X  A, R( x我又加了泼好的辣子# h1 A: ?, z$ ]& L
热乎乎辣辣的
2 Z' f4 S( @$ z2 R6 U. O哈哈 宝宝说我碗里的颜色好看
. E2 C7 i$ |8 N' j% w被辣子呛住 咳了半天0 H& w+ {/ h8 D. q; j5 J; R: M6 r. h/ d
老公还教育我说 不能给带汤的食物里加辣子
4 [  l8 q9 {. t不管啦 谁让咱这口味就是爱辣呢) |% c( @% |- R6 P( Y' R" j
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sevensunb

回复 小子哥妈妈 的帖子& t" q$ W' M8 x3 J: s( c0 @
刚好昨天炖了大骨头汤
* E; h' ~' C. h: F5 A/ e  @  N- P' h今天下起了大雨
+ |6 o1 h2 ~7 s0 U来一碗热乎乎的烩麻什 ) y7 G( x; M, W" G6 {0 H- A

' H1 Y1 U! V) l3 u6 X5 l; h, Z' y( p3 `: }  W4 o( y  b
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配菜我放的种类比较多 7 m' I' u. i) y) M! ]2 S
右边是土豆 干豆腐 ...

3 \( R- I6 _5 J, b) x6 t4 j哇!我喜欢，好久没吃过家乡味了!想吃！

亦笑了之

这个天吃烩麻食真痛快

诗涵0596

颜色不错呵呵

欣欣宝贝

看着就好吃

目的地

我家也吃得麻什

那一拍的风情

真好吃，喜欢啊

子忻妈妈

回复 小子哥妈妈 的帖子) W, u2 `* z; A7 E7 n( l

( [, V% D: |4 V+ Y! o6 L色香味俱全，咱也学着做做。

lemonk

口水啊。。。

weijiaren

这个太诱人了) \! p3 [' z9 c! X

1010nana

看着都让人流口水

/太阳寶兒鈊

好香呀，回去也去做哈哈学习了

carol_yaf

好吃！

我是小白呀

看着很香

如风好

我也来试试

糊涂的过

回复 小子哥妈妈 的帖子4 {5 X6 I  e" v
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好，美味呀！

开心生活1314

我老公就爱吃炒麻食

亲亲俺

我还以为是花生仁呢

245684705

看起来很香呀