小子哥妈妈

刚好昨天炖了大骨头汤8 T8 ]* Y" u. b+ g
今天下起了大雨
) y+ I  i7 @# z. Q+ u* i来一碗热乎乎的烩麻什
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% Z) s7 {' C8 e$ [- d配菜我放的种类比较多
8 b* {& s* |- P# a, N4 J右边是土豆 干豆腐 红萝卜 还有木耳 都切成小块
" K/ F9 i/ d7 O- u: t6 w# T左边是金针菇和青菜
) _( O8 ^! i( G9 ?1 P' L2 Y下面是西红柿
7 T& r. W3 p6 v9 G9 m4 h因为要分批次下锅 所以放在不同容器里面备用" C8 \! u/ V0 \$ B3 ?( h* I
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搓好的麻什
1 ^* x+ n* i$ `8 r8 u0 b) g面要稍微硬一点 揉好放着醒半个小时* y: o( m% ^4 U4 f0 ^* ^
然后把面分成一剂一剂的长条, z: f% {" b; ~! {9 ~4 o4 V
边揪边搓成麻什
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搓好的麻什放入烧开的水中煮熟
- U* L. T+ o" E% G5 v( @用凉水过一遍备用( t! s! c+ G) \* j+ Z7 B: M. Z8 i

' h2 c9 ?/ R% B& t6 k炒锅里加油
4 s& j: C" x( S' P* t) c放入葱姜蒜 先炒西红柿 等把西红柿炒出汁水后 加入右边盆子里土豆等配菜2 W9 S; Q+ @. m# c
翻炒一会 加入盐和其他调料 加热水煮一会! l# V; ]& n8 _, z5 M$ V
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加入煮好的麻什 还有左边盆中的配菜 再一起煮一会
) f* {7 E; C: F) D然后就能出锅开吃啦( g. R- U: B- w8 A

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& Q- ]7 W! A3 ~* i# F我又加了泼好的辣子
" t; h: R/ K# s! U3 R: \; T* t热乎乎辣辣的/ @4 d5 @0 e* y8 l) U+ b# I
哈哈 宝宝说我碗里的颜色好看
5 O! Z% x1 x7 E5 k8 o6 U0 {/ g4 z被辣子呛住 咳了半天
: {. C* f6 A& U老公还教育我说 不能给带汤的食物里加辣子
" P! T. P7 j3 M3 ?7 t. c) o6 f不管啦 谁让咱这口味就是爱辣呢
. U# Z# v. p( {6 W$ c4 S0 Q+ h% Z) L' \2 c1 \) o0 f9 c% w

sevensunb

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9 a1 j# s/ a' d5 n: a- t刚好昨天炖了大骨头汤$ V" U( g0 t6 r$ v- _
今天下起了大雨
1 g$ `! i) A; K6 G来一碗热乎乎的烩麻什
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6 N. @! z8 ~9 N2 r+ O! Y- x5 R: y7 T8 D' H% |: z' ^

7 A0 Q( G* ~5 A8 x配菜我放的种类比较多 7 G4 Z% J; }' i# U0 e5 q
右边是土豆 干豆腐 ...

$ y: a1 ~/ a/ H9 ]7 k哇!我喜欢，好久没吃过家乡味了!想吃！

亦笑了之

这个天吃烩麻食真痛快

诗涵0596

颜色不错呵呵

欣欣宝贝

看着就好吃

目的地

我家也吃得麻什

那一拍的风情

真好吃，喜欢啊

子忻妈妈

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9 s' \! {$ J/ j/ a1 Y( l
. A! D. f' q. w0 B) \' X9 `色香味俱全，咱也学着做做。

lemonk

口水啊。。。

weijiaren

这个太诱人了  n. R1 [- q! a7 ?

1010nana

看着都让人流口水

/太阳寶兒鈊

好香呀，回去也去做哈哈学习了

carol_yaf

好吃！

我是小白呀

看着很香

如风好

我也来试试

糊涂的过

回复 小子哥妈妈 的帖子" r- t7 F/ r5 A
0 P& U% ?7 C+ F- R' j; ^6 d! X
好，美味呀！

开心生活1314

我老公就爱吃炒麻食

亲亲俺

我还以为是花生仁呢

245684705

看起来很香呀