小子哥妈妈

刚好昨天炖了大骨头汤( e% A# h9 [& z& |/ k8 ~; ]. e3 \
今天下起了大雨
: w2 @! |. G) W4 L2 }! T5 o) H来一碗热乎乎的烩麻什
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/ g, i% I- l9 H: M+ G配菜我放的种类比较多
5 A. H8 {4 J2 @8 m右边是土豆 干豆腐 红萝卜 还有木耳 都切成小块" W, D# i& n- ^  f7 m& ]
左边是金针菇和青菜" A3 u3 L/ q+ B- w" S0 X. ~' S
下面是西红柿2 o+ b+ N% n+ z3 ]
因为要分批次下锅 所以放在不同容器里面备用
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; H+ T6 R( ]. ]  S* m搓好的麻什% S+ C' J+ [7 d+ x0 o. C$ ]2 v
面要稍微硬一点 揉好放着醒半个小时$ d1 N4 F/ K8 [5 ]& d* B5 x1 z
然后把面分成一剂一剂的长条
+ _# U- E% q2 o2 v边揪边搓成麻什, Z1 F0 q" y2 L  a

4 C7 N& A. s  i& e搓好的麻什放入烧开的水中煮熟0 ^. R0 i4 _$ q1 q
用凉水过一遍备用4 g9 U; w9 Q" R. ^4 x% E
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炒锅里加油/ g- O0 L6 F5 |2 J( b0 l! O
放入葱姜蒜 先炒西红柿 等把西红柿炒出汁水后 加入右边盆子里土豆等配菜
! a' C5 w- D: S" ^8 ^& ~翻炒一会 加入盐和其他调料 加热水煮一会
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加入煮好的麻什 还有左边盆中的配菜 再一起煮一会
- [' B% K' p+ [然后就能出锅开吃啦
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我又加了泼好的辣子
8 `# p2 z- g( e! |4 q热乎乎辣辣的4 j# w, }; l2 Y" G" X3 Y4 \$ V
哈哈 宝宝说我碗里的颜色好看
/ d4 M1 i# N8 ]- J! v" f! z被辣子呛住 咳了半天# I. t  a. m1 Z+ Q- `
老公还教育我说 不能给带汤的食物里加辣子
; X2 A2 b4 u2 I! L/ Y- }不管啦 谁让咱这口味就是爱辣呢
+ E: _: O# G9 D' c; J; C& A, {: V! E7 y2 n1 V- F

sevensunb

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9 i3 t% }; d8 P' U刚好昨天炖了大骨头汤- q: r6 A, k! J7 Z% V5 z' x
今天下起了大雨
  Z4 v6 U2 V6 K; b$ V# N: Q7 k9 ]  M来一碗热乎乎的烩麻什
' a7 M6 q" T2 L  M0 g9 k. @! d9 D9 @8 n9 s
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5 G" ?8 g, n+ v  w6 U3 i配菜我放的种类比较多 . }4 M6 t8 T' t, a% [" E7 L- @4 L/ y
右边是土豆 干豆腐 ...

+ u& g) J4 c& M+ a  i. J. |/ {哇!我喜欢，好久没吃过家乡味了!想吃！

亦笑了之

这个天吃烩麻食真痛快

诗涵0596

颜色不错呵呵

欣欣宝贝

看着就好吃

目的地

我家也吃得麻什

那一拍的风情

真好吃，喜欢啊

子忻妈妈

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0 t  |5 {! K, M3 i  D; H
( h" ~- P' \( a/ `. f, c色香味俱全，咱也学着做做。

lemonk

口水啊。。。

weijiaren

这个太诱人了
0 q$ [7 l7 W- L' a

1010nana

看着都让人流口水

/太阳寶兒鈊

好香呀，回去也去做哈哈学习了

carol_yaf

好吃！

我是小白呀

看着很香

如风好

我也来试试

糊涂的过

回复 小子哥妈妈 的帖子, y3 v5 m; {4 A, I6 W4 _6 O: k
) \2 b8 l$ D# V; ~2 T9 {3 l
好，美味呀！

开心生活1314

我老公就爱吃炒麻食

亲亲俺

我还以为是花生仁呢

245684705

看起来很香呀