小子哥妈妈

刚好昨天炖了大骨头汤
/ A( z2 }& j: g今天下起了大雨' P/ T! P+ k' W% K3 `1 p! u
来一碗热乎乎的烩麻什
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: C8 j: N! o0 a3 G  D! J3 _配菜我放的种类比较多
: ^, d5 M8 L0 ]* A右边是土豆 干豆腐 红萝卜 还有木耳 都切成小块/ I. Y, ]5 L7 @" v1 [) ~4 ^
左边是金针菇和青菜' m, ], o! Y# A$ [4 w
下面是西红柿
* X$ G) q2 M' B) C因为要分批次下锅 所以放在不同容器里面备用/ d6 Z6 b" X# r0 K1 P  i$ m

7 E5 J; X1 K3 ?! r- b# c& l; z5 z, U3 r& z1 m  }; v
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搓好的麻什
; ^+ Z* L$ @; O; Q6 ], B" ?( G面要稍微硬一点 揉好放着醒半个小时# `( _( y- a9 b" K3 b) z
然后把面分成一剂一剂的长条! t5 b: b5 H% f. }' {/ h3 L7 X/ D" I
边揪边搓成麻什0 j6 D7 s( t7 X# ]5 L- D" G
. W2 v% d6 S" j0 X: X% s
搓好的麻什放入烧开的水中煮熟, ~! a( @2 J+ b
用凉水过一遍备用
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' `4 |3 K2 Y7 m% O炒锅里加油
. S" q: l' g. l0 K" I放入葱姜蒜 先炒西红柿 等把西红柿炒出汁水后 加入右边盆子里土豆等配菜
+ Z3 D" w9 n8 o- ~! E4 w翻炒一会 加入盐和其他调料 加热水煮一会
* T( e; d4 e7 V9 Z% k: `7 ?" z4 O" D1 I' F3 |: j" {, @3 ?
加入煮好的麻什 还有左边盆中的配菜 再一起煮一会2 D+ p; t$ e6 k9 N5 x% i8 h
然后就能出锅开吃啦  j* t1 f( v1 }, r

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) S( `3 [, _! a
$ |* C/ h9 N* k; @) B1 m* U我又加了泼好的辣子3 l7 x! Y- O# A; C
热乎乎辣辣的
. H& B( w5 l8 P# @  B哈哈 宝宝说我碗里的颜色好看
/ E  v$ E3 `1 z+ K$ Y" g" P被辣子呛住 咳了半天
8 ?# [! |% Y0 a) Q; j5 q8 q: b老公还教育我说 不能给带汤的食物里加辣子
' T, T, d7 m" v不管啦 谁让咱这口味就是爱辣呢
, a. }0 \7 s! B0 \: x
) U8 I7 ?3 j/ o: l/ p! \; X. x

sevensunb

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刚好昨天炖了大骨头汤* L/ i5 J( h+ Q# ?# q6 o* [" y
今天下起了大雨
+ q, ~/ b/ j3 E# E$ y! \$ |来一碗热乎乎的烩麻什
1 T/ }  G' {  [, M4 E: G# X4 L9 B  C7 G
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/ {1 w0 T3 p( l. B5 k配菜我放的种类比较多
3 ^, q+ C& P' F" ?! Q" `/ z右边是土豆 干豆腐 ...

$ S, H8 W  D3 Y. h# r5 _
哇!我喜欢，好久没吃过家乡味了!想吃！

亦笑了之

这个天吃烩麻食真痛快

诗涵0596

颜色不错呵呵

欣欣宝贝

看着就好吃

目的地

我家也吃得麻什

那一拍的风情

真好吃，喜欢啊

子忻妈妈

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色香味俱全，咱也学着做做。

lemonk

口水啊。。。

weijiaren

这个太诱人了/ J; v( S- C) ^+ W

1010nana

看着都让人流口水

/太阳寶兒鈊

好香呀，回去也去做哈哈学习了

carol_yaf

好吃！

我是小白呀

看着很香

如风好

我也来试试

糊涂的过

回复 小子哥妈妈 的帖子9 X0 N! e3 Y0 j6 q! ~6 s4 D

& C5 R4 @' |- m8 B8 Z好，美味呀！

开心生活1314

我老公就爱吃炒麻食

亲亲俺

我还以为是花生仁呢

245684705

看起来很香呀