亦笑了之

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    前几天看到有妈妈做黄焖茄子，家里刚好有一个茄子，学着做滴……
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    茄子洗净、削皮，准备好葱姜蒜

    ) E# m% N) f% }" C/ M+ J3 ~& A$ G

    做好鸡蛋面糊，怕挂不住，做的比较稠，事实证明这样的粘稠度还是可以的
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/ s( h9 r  j/ G: v    茄子切片，挂糊
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    开始下锅油炸了
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    小火炸至金黄，因为在家里不会倒特别多的油，油少每次炸的茄子片有限，这个过程很耗时间，炸好的半成品是这个样子的
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   摆上葱姜蒜，升级版主要体现在我又加了点熟肉进去，爱吃肉的人伤不起啊
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    又加了点盐和酱油，拌匀，进微波炉蒸3分钟

   不知道为什么，吃起来总觉得有点像鱼香茄子的味道……- k8 z7 Q) D7 y" n3 L8 m

亦笑了之

回复 家有美钰 的帖子
4 G2 J, a% H& U6 q& ~
: r6 U$ _4 ]$ _, P. u  X: n% K谢谢关注

家有美钰

看看不错,有机会试试

亦笑了之

回复 乐乐妈咪-宝贝 的帖子
3 D2 _2 }& P) Y  x: u7 k2 O. E& v8 @! v; ]( L  d6 ?
谢谢关注

亦笑了之

回复 周秦渝 的帖子
* c$ h0 ?) W0 [( ]9 z% ]7 b: c6 r4 _% h& k8 H
谢谢关注

亦笑了之

回复 芊妈~~ 的帖子+ t- ^$ P" Q0 M) a* b0 c: D

' `, s) T' v' M/ E! P就是跟你学的哦

亦笑了之

回复 乔一一 的帖子; S! g6 o3 S4 i! O

& O6 i- {0 D  X& q( _( ]  x是吗？下次改进

亦笑了之

回复 卡布奇诺的微笑 的帖子
$ n' ?$ G. q  d+ B1 m2 ]# M, M# L) K
谢谢关注

乐乐妈咪-宝贝

不错

周秦渝

回复 亦笑了之 的帖子
( e. ^4 e: u9 K" W 本帖最后由 亦笑了之 于 2013-7-19 10:39 编辑
; K8 c( v3 i) g/ d4 R3 b1 _) U# {
    前几天看到有妈妈做黄焖茄子，家里刚好有 ...

( Y1 _1 d" g8 i2 g不错不错

芊妈~~

做这道菜炸茄子特别费事！炸好了，接下来的事情就比较简单了！

芊妈~~

黄焖茄子，哈哈，这个最早是我发的帖子，好早前了，小湾妈妈前阵也照着做了，做的好的话，跟肉肉一样好吃，就着米饭美的很！不过你加了肉应该也很好吃，下次我也试试！

乔一一

茄子不能削皮削了就没有营养价值

卡布奇诺的微笑

不错

孩子他也

哇啊

亦笑了之

回复 贪嘴妮儿 的帖子
/ Z0 T3 R/ q" n& ^- w, t
! w! Z! J" c0 Z. V# y炸了就能吃的

贪嘴妮儿

我有的时候把茄子一炸就直接吃了

亦笑了之

回复 Bella^_^ 的帖子
8 v: x' G7 {0 k- I8 n& G2 ]
# F$ u" A. ^) Y& i) k0 r! Z5 Q9 D0 b哈哈，可以尝试下

Bella^_^

又创新~\(≧▽≦)/~啦啦啦，下次我也叫肉肉

亦笑了之

回复 靓琪琪 的帖子( L8 F3 i( V9 U

" r: B0 K3 u$ a3 o5 [' ]4 Y2 k谢谢关注