亦笑了之

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- l7 q* i- c3 X- T8 }    前几天看到有妈妈做黄焖茄子，家里刚好有一个茄子，学着做滴……
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    茄子洗净、削皮，准备好葱姜蒜

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    做好鸡蛋面糊，怕挂不住，做的比较稠，事实证明这样的粘稠度还是可以的- |/ p% |8 B! N5 O( @: d

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    茄子切片，挂糊6 w4 w% o0 d# N( ~" ?# V5 k3 B- g

    开始下锅油炸了
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    小火炸至金黄，因为在家里不会倒特别多的油，油少每次炸的茄子片有限，这个过程很耗时间，炸好的半成品是这个样子的) S; ?+ g+ z7 z; d( N

   摆上葱姜蒜，升级版主要体现在我又加了点熟肉进去，爱吃肉的人伤不起啊
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    又加了点盐和酱油，拌匀，进微波炉蒸3分钟

   不知道为什么，吃起来总觉得有点像鱼香茄子的味道……
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亦笑了之

回复 家有美钰 的帖子1 m8 B5 ]* v% T+ \7 H
+ P/ E( V' t$ l5 V1 u
谢谢关注

家有美钰

看看不错,有机会试试

亦笑了之

回复 乐乐妈咪-宝贝 的帖子
7 E) |$ F, i7 x+ I) B2 s8 V! M3 V! A8 t
谢谢关注

亦笑了之

回复 周秦渝 的帖子- a" k1 b$ n% I+ \0 |$ m; Q7 a

) C) Y- z* t1 o- \9 c谢谢关注

亦笑了之

回复 芊妈~~ 的帖子0 X/ d: w) U) w; O- y" X5 h

! E. ?" @* [* O$ H1 s就是跟你学的哦

亦笑了之

回复 乔一一 的帖子6 \" k8 u' E! c5 h2 Y
6 Q) q) Z/ x2 C5 X$ u: J
是吗？下次改进

亦笑了之

回复 卡布奇诺的微笑 的帖子
; s  ]% Z+ D4 S9 F( u) H7 B
9 [3 }6 F8 A# [2 m- c# v1 ?6 `谢谢关注

乐乐妈咪-宝贝

不错

周秦渝

回复 亦笑了之 的帖子, h0 z% k+ L: R6 N7 e4 Z2 Y2 p
本帖最后由 亦笑了之 于 2013-7-19 10:39 编辑
1 x) L2 u5 m- o# \7 ]5 O" n" _, B2 J( b. c; ?. p4 [0 I% W
    前几天看到有妈妈做黄焖茄子，家里刚好有 ...

% H- K2 N/ T" }. v4 n
不错不错

芊妈~~

做这道菜炸茄子特别费事！炸好了，接下来的事情就比较简单了！

芊妈~~

黄焖茄子，哈哈，这个最早是我发的帖子，好早前了，小湾妈妈前阵也照着做了，做的好的话，跟肉肉一样好吃，就着米饭美的很！不过你加了肉应该也很好吃，下次我也试试！

乔一一

茄子不能削皮削了就没有营养价值

卡布奇诺的微笑

不错

孩子他也

哇啊

亦笑了之

回复 贪嘴妮儿 的帖子0 h* a( z, T2 L  ?  q" N" J
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炸了就能吃的

贪嘴妮儿

我有的时候把茄子一炸就直接吃了

亦笑了之

回复 Bella^_^ 的帖子
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哈哈，可以尝试下

Bella^_^

又创新~\(≧▽≦)/~啦啦啦，下次我也叫肉肉

亦笑了之

回复 靓琪琪 的帖子: z7 }* M7 V+ ^" H# {3 [
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谢谢关注