亦笑了之

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$ f- Y; [- l# y    前几天看到有妈妈做黄焖茄子，家里刚好有一个茄子，学着做滴……
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- e! x0 ~8 ~: B7 _8 f# t) W

    茄子洗净、削皮，准备好葱姜蒜

    ( ~& _; J& n. d6 g) O

    做好鸡蛋面糊，怕挂不住，做的比较稠，事实证明这样的粘稠度还是可以的
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, {  `/ ^9 l; G7 z4 D+ ?2 @+ W
    茄子切片，挂糊
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    开始下锅油炸了
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    小火炸至金黄，因为在家里不会倒特别多的油，油少每次炸的茄子片有限，这个过程很耗时间，炸好的半成品是这个样子的  o. {# J7 y( G$ [

   摆上葱姜蒜，升级版主要体现在我又加了点熟肉进去，爱吃肉的人伤不起啊+ ^) s0 ?8 J- D& r% K0 z+ F# E

    又加了点盐和酱油，拌匀，进微波炉蒸3分钟

   不知道为什么，吃起来总觉得有点像鱼香茄子的味道……
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亦笑了之

回复 家有美钰 的帖子, t; ^1 {7 p9 E( U2 H

! R7 `% l2 E0 @# I谢谢关注

家有美钰

看看不错,有机会试试

亦笑了之

回复 乐乐妈咪-宝贝 的帖子0 c. B) U! [* t6 ?
$ r& A# Q: |/ I
谢谢关注

亦笑了之

回复 周秦渝 的帖子6 t4 h+ g' O1 J3 p
5 q0 C0 M; z9 ]. P$ k" r2 E0 A* L2 h
谢谢关注

亦笑了之

回复 芊妈~~ 的帖子
" \9 h) P$ O3 O2 q* B, }
; D/ H2 P- i8 t$ t- T; r就是跟你学的哦

亦笑了之

回复 乔一一 的帖子1 L% ~$ ]( L- |, k+ }

% o8 Q( h( h9 }7 r5 J3 j是吗？下次改进

亦笑了之

回复 卡布奇诺的微笑 的帖子3 o* M" v9 V0 ~2 e9 e) H# K. t

& Z2 f3 J8 `* \: q% ~9 [谢谢关注

乐乐妈咪-宝贝

不错

周秦渝

回复 亦笑了之 的帖子
' ?: g$ q) T, K& ^/ N3 Z" b' A 本帖最后由 亦笑了之 于 2013-7-19 10:39 编辑 ! I- V; T) X6 E
; G3 j( E# `: C
    前几天看到有妈妈做黄焖茄子，家里刚好有 ...

) q5 F, @  T4 J  s不错不错

芊妈~~

做这道菜炸茄子特别费事！炸好了，接下来的事情就比较简单了！

芊妈~~

黄焖茄子，哈哈，这个最早是我发的帖子，好早前了，小湾妈妈前阵也照着做了，做的好的话，跟肉肉一样好吃，就着米饭美的很！不过你加了肉应该也很好吃，下次我也试试！

乔一一

茄子不能削皮削了就没有营养价值

卡布奇诺的微笑

不错

孩子他也

哇啊

亦笑了之

回复 贪嘴妮儿 的帖子% k4 l; L$ l& k

  i: A4 o2 i; Y0 B炸了就能吃的

贪嘴妮儿

我有的时候把茄子一炸就直接吃了

亦笑了之

回复 Bella^_^ 的帖子
$ `0 ^" u3 y# T7 u5 u8 v9 [& E# t: c7 [, Y7 U& E
哈哈，可以尝试下

Bella^_^

又创新~\(≧▽≦)/~啦啦啦，下次我也叫肉肉

亦笑了之

回复 靓琪琪 的帖子
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谢谢关注