亦笑了之

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- r# b+ @& ]: E3 Q- i4 K    前几天看到有妈妈做黄焖茄子，家里刚好有一个茄子，学着做滴……/ v& Y* Y6 `, L2 q

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    茄子洗净、削皮，准备好葱姜蒜

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    做好鸡蛋面糊，怕挂不住，做的比较稠，事实证明这样的粘稠度还是可以的
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    茄子切片，挂糊+ a' a4 b! P; h6 h+ h8 @: }

    开始下锅油炸了
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    小火炸至金黄，因为在家里不会倒特别多的油，油少每次炸的茄子片有限，这个过程很耗时间，炸好的半成品是这个样子的
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   摆上葱姜蒜，升级版主要体现在我又加了点熟肉进去，爱吃肉的人伤不起啊7 W* M- D: S; k( Q+ t8 C) N' ^

    又加了点盐和酱油，拌匀，进微波炉蒸3分钟

   不知道为什么，吃起来总觉得有点像鱼香茄子的味道……7 W0 o# z; r+ M6 C# \* L

亦笑了之

回复 家有美钰 的帖子
" t$ g/ ~+ p) c! N2 t+ I: C' J! w6 V
谢谢关注

家有美钰

看看不错,有机会试试

亦笑了之

回复 乐乐妈咪-宝贝 的帖子
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9 I, F, B! V$ |谢谢关注

亦笑了之

回复 周秦渝 的帖子+ `! j3 p" C8 p# X; W: o* f
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亦笑了之

回复 芊妈~~ 的帖子
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就是跟你学的哦

亦笑了之

回复 乔一一 的帖子6 O* U5 K; ^1 x4 j
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是吗？下次改进

亦笑了之

回复 卡布奇诺的微笑 的帖子
9 ]3 u" _& ]% q4 T3 [. u8 J2 f1 {" D3 B. b. ]1 Y) R6 j
谢谢关注

乐乐妈咪-宝贝

不错

周秦渝

回复 亦笑了之 的帖子" M; T: Y& Y# j: }
本帖最后由 亦笑了之 于 2013-7-19 10:39 编辑 , R/ Z) \6 y* s; y
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    前几天看到有妈妈做黄焖茄子，家里刚好有 ...

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不错不错

芊妈~~

做这道菜炸茄子特别费事！炸好了，接下来的事情就比较简单了！

芊妈~~

黄焖茄子，哈哈，这个最早是我发的帖子，好早前了，小湾妈妈前阵也照着做了，做的好的话，跟肉肉一样好吃，就着米饭美的很！不过你加了肉应该也很好吃，下次我也试试！

乔一一

茄子不能削皮削了就没有营养价值

卡布奇诺的微笑

不错

孩子他也

哇啊

亦笑了之

回复 贪嘴妮儿 的帖子5 j+ v- K( z3 Z% F7 W
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炸了就能吃的

贪嘴妮儿

我有的时候把茄子一炸就直接吃了

亦笑了之

回复 Bella^_^ 的帖子3 o8 N/ |' I" b3 T: I, M/ _

' ]/ E+ C& u3 z1 @8 s) |哈哈，可以尝试下

Bella^_^

又创新~\(≧▽≦)/~啦啦啦，下次我也叫肉肉

亦笑了之

回复 靓琪琪 的帖子
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