亦笑了之

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    前几天看到有妈妈做黄焖茄子，家里刚好有一个茄子，学着做滴……; k0 s$ ~% Y. y6 D: ]# f  K

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    茄子洗净、削皮，准备好葱姜蒜

   
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    做好鸡蛋面糊，怕挂不住，做的比较稠，事实证明这样的粘稠度还是可以的9 P% M; E) o4 o3 o1 r9 L

6 `! A4 c3 V5 p    茄子切片，挂糊
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    开始下锅油炸了
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    小火炸至金黄，因为在家里不会倒特别多的油，油少每次炸的茄子片有限，这个过程很耗时间，炸好的半成品是这个样子的0 w3 L' [( F* T, h5 v+ u. {' o

   摆上葱姜蒜，升级版主要体现在我又加了点熟肉进去，爱吃肉的人伤不起啊% j: t# k9 z. R. a3 `* T! X6 H

    又加了点盐和酱油，拌匀，进微波炉蒸3分钟

   不知道为什么，吃起来总觉得有点像鱼香茄子的味道……7 p& W* W; t5 f3 `( v" J

亦笑了之

回复 家有美钰 的帖子+ l3 r5 Z: T) v. U) E7 C

  o; ?: f2 x2 C2 G% W7 J4 ]谢谢关注

家有美钰

看看不错,有机会试试

亦笑了之

回复 乐乐妈咪-宝贝 的帖子  z  H& {3 B4 _5 Y8 y0 l% d

( O& i9 g, h2 F: F$ @7 R( q+ B谢谢关注

亦笑了之

回复 周秦渝 的帖子1 _! c5 U; d  K' ]; O4 r

3 ?; t$ o) l2 O' c+ W" L谢谢关注

亦笑了之

回复 芊妈~~ 的帖子
8 g. N5 C1 ?- u  ]9 l/ Z( I
: a6 b, L/ \2 f+ x就是跟你学的哦

亦笑了之

回复 乔一一 的帖子! R& o2 X: U  w" E
9 \& k4 n' f( V! k/ I
是吗？下次改进

亦笑了之

回复 卡布奇诺的微笑 的帖子
4 O0 t: D  y! i! o# u: N! q% {4 Z5 n/ t
谢谢关注

乐乐妈咪-宝贝

不错

周秦渝

回复 亦笑了之 的帖子- x! w2 H# Q5 U# `" [
本帖最后由 亦笑了之 于 2013-7-19 10:39 编辑
# ?; h( b0 a; w- D; g& {6 h' U+ ^% R: c: J9 R& Z& ~
    前几天看到有妈妈做黄焖茄子，家里刚好有 ...

3 q. h: a8 H9 A0 R不错不错

芊妈~~

做这道菜炸茄子特别费事！炸好了，接下来的事情就比较简单了！

芊妈~~

黄焖茄子，哈哈，这个最早是我发的帖子，好早前了，小湾妈妈前阵也照着做了，做的好的话，跟肉肉一样好吃，就着米饭美的很！不过你加了肉应该也很好吃，下次我也试试！

乔一一

茄子不能削皮削了就没有营养价值

卡布奇诺的微笑

不错

孩子他也

哇啊

亦笑了之

回复 贪嘴妮儿 的帖子' M7 d! U9 S3 B. L# v+ ?8 i
: f' b% Y. t, }4 q3 t* \5 d: T
炸了就能吃的

贪嘴妮儿

我有的时候把茄子一炸就直接吃了

亦笑了之

回复 Bella^_^ 的帖子
1 v7 A6 m  L* X% v2 T# E. A: M
9 E9 ~# j5 @+ K7 {! z5 u& g7 W哈哈，可以尝试下

Bella^_^

又创新~\(≧▽≦)/~啦啦啦，下次我也叫肉肉

亦笑了之

回复 靓琪琪 的帖子
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; \" O* o1 d! D谢谢关注