亦笑了之

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3 d$ k7 h. X- R+ _    前几天看到有妈妈做黄焖茄子，家里刚好有一个茄子，学着做滴……7 `* i& ?2 p" a7 R2 q* G' q( _

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    茄子洗净、削皮，准备好葱姜蒜

   
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    做好鸡蛋面糊，怕挂不住，做的比较稠，事实证明这样的粘稠度还是可以的
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) G* s" T/ ^, [) D/ [* b7 M/ F4 T    茄子切片，挂糊9 w6 m( u) ~7 Y" A

    开始下锅油炸了; R; d' l9 i4 I! w

    小火炸至金黄，因为在家里不会倒特别多的油，油少每次炸的茄子片有限，这个过程很耗时间，炸好的半成品是这个样子的7 L/ v' ?5 D( J  t; D& ?/ U

   摆上葱姜蒜，升级版主要体现在我又加了点熟肉进去，爱吃肉的人伤不起啊
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    又加了点盐和酱油，拌匀，进微波炉蒸3分钟

   不知道为什么，吃起来总觉得有点像鱼香茄子的味道……
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亦笑了之

回复 家有美钰 的帖子. A, ^9 ?; o6 }! s

2 o; A; G, `2 l谢谢关注

家有美钰

看看不错,有机会试试

亦笑了之

回复 乐乐妈咪-宝贝 的帖子
: P' q7 `! x7 a* B. L: j0 w/ y* y2 q$ K2 l
谢谢关注

亦笑了之

回复 周秦渝 的帖子
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- \/ v3 \" k( `0 O% X- ^谢谢关注

亦笑了之

回复 芊妈~~ 的帖子0 d' _- G" P4 y3 d* f2 ^

% J( B- O" h6 l就是跟你学的哦

亦笑了之

回复 乔一一 的帖子
; G8 S) \9 W3 z- t. Q( u; d/ [; M$ z6 Z
是吗？下次改进

亦笑了之

回复 卡布奇诺的微笑 的帖子
/ m5 l( S4 [$ I- u- }& `
2 J, E5 ?9 X! g3 u: O2 w! f谢谢关注

乐乐妈咪-宝贝

不错

周秦渝

回复 亦笑了之 的帖子
* K3 R0 Q' Z" ?0 r 本帖最后由 亦笑了之 于 2013-7-19 10:39 编辑
$ u: f6 ~! S4 ?' z0 R4 l* i) J1 Y* }8 Y6 g7 U- P2 J( B
    前几天看到有妈妈做黄焖茄子，家里刚好有 ...

  h# T; o" w& M" O4 A" \不错不错

芊妈~~

做这道菜炸茄子特别费事！炸好了，接下来的事情就比较简单了！

芊妈~~

黄焖茄子，哈哈，这个最早是我发的帖子，好早前了，小湾妈妈前阵也照着做了，做的好的话，跟肉肉一样好吃，就着米饭美的很！不过你加了肉应该也很好吃，下次我也试试！

乔一一

茄子不能削皮削了就没有营养价值

卡布奇诺的微笑

不错

孩子他也

哇啊

亦笑了之

回复 贪嘴妮儿 的帖子% i0 L5 a8 b% ]3 V# n$ m

( K' l8 X" T! N炸了就能吃的

贪嘴妮儿

我有的时候把茄子一炸就直接吃了

亦笑了之

回复 Bella^_^ 的帖子2 o6 {3 t6 v0 P* X
1 D8 `6 D4 V( V' X0 v/ a8 z* P
哈哈，可以尝试下

Bella^_^

又创新~\(≧▽≦)/~啦啦啦，下次我也叫肉肉

亦笑了之

回复 靓琪琪 的帖子
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谢谢关注