亦笑了之

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    前几天看到有妈妈做黄焖茄子，家里刚好有一个茄子，学着做滴……
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    茄子洗净、削皮，准备好葱姜蒜

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    做好鸡蛋面糊，怕挂不住，做的比较稠，事实证明这样的粘稠度还是可以的
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    茄子切片，挂糊- u2 N8 {2 G1 w! D

    开始下锅油炸了
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    小火炸至金黄，因为在家里不会倒特别多的油，油少每次炸的茄子片有限，这个过程很耗时间，炸好的半成品是这个样子的
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   摆上葱姜蒜，升级版主要体现在我又加了点熟肉进去，爱吃肉的人伤不起啊3 }" z$ E+ u- r' P

    又加了点盐和酱油，拌匀，进微波炉蒸3分钟

   不知道为什么，吃起来总觉得有点像鱼香茄子的味道……
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亦笑了之

回复 家有美钰 的帖子2 R& ]' d+ F$ r0 O( G0 y$ @: s+ n

9 I2 m3 d* i+ q谢谢关注

家有美钰

看看不错,有机会试试

亦笑了之

回复 乐乐妈咪-宝贝 的帖子
* j- ?4 C* d  J) t" m
7 e& U$ R) a! R: D. t) R+ k谢谢关注

亦笑了之

回复 周秦渝 的帖子
/ v' M# L2 H8 q* Y/ {) }
3 `/ J0 m- T8 \谢谢关注

亦笑了之

回复 芊妈~~ 的帖子. _6 w$ J/ W. I- Q

2 u" u3 R- \) |( e2 O$ t6 b就是跟你学的哦

亦笑了之

回复 乔一一 的帖子
  x& e5 _: O2 g1 u5 {; ~+ u# w
* M, k  {0 I$ C2 y# E6 f; O是吗？下次改进

亦笑了之

回复 卡布奇诺的微笑 的帖子
! S8 ?& E4 y8 c6 h6 ^+ E8 ?" m% [9 Z( N# p8 ?0 m% j- J
谢谢关注

乐乐妈咪-宝贝

不错

周秦渝

回复 亦笑了之 的帖子6 e. i( l/ i! p/ Q9 Z1 S
本帖最后由 亦笑了之 于 2013-7-19 10:39 编辑 # k. P- l6 J. _( ^
' H+ f" z( w9 y+ d# h, `9 X# @
    前几天看到有妈妈做黄焖茄子，家里刚好有 ...

& u  z; `  s/ Z: T不错不错

芊妈~~

做这道菜炸茄子特别费事！炸好了，接下来的事情就比较简单了！

芊妈~~

黄焖茄子，哈哈，这个最早是我发的帖子，好早前了，小湾妈妈前阵也照着做了，做的好的话，跟肉肉一样好吃，就着米饭美的很！不过你加了肉应该也很好吃，下次我也试试！

乔一一

茄子不能削皮削了就没有营养价值

卡布奇诺的微笑

不错

孩子他也

哇啊

亦笑了之

回复 贪嘴妮儿 的帖子6 H  M1 u( k# O8 K* \, `' d- q

1 @" }# q9 ^: C- k) D炸了就能吃的

贪嘴妮儿

我有的时候把茄子一炸就直接吃了

亦笑了之

回复 Bella^_^ 的帖子
" w7 w# U4 T+ E; g1 Q/ Z4 Q3 b5 N, B& i
哈哈，可以尝试下

Bella^_^

又创新~\(≧▽≦)/~啦啦啦，下次我也叫肉肉

亦笑了之

回复 靓琪琪 的帖子
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+ k6 y  P% K4 N. a6 I谢谢关注