亦笑了之

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( `0 `9 @+ V5 p    前几天看到有妈妈做黄焖茄子，家里刚好有一个茄子，学着做滴……
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    茄子洗净、削皮，准备好葱姜蒜

   
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    做好鸡蛋面糊，怕挂不住，做的比较稠，事实证明这样的粘稠度还是可以的
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& G" l9 {' k/ t3 h  l* O    茄子切片，挂糊1 m8 W( u8 B+ ^0 l

    开始下锅油炸了6 q8 s$ h" C& b( o' P7 k& u

    小火炸至金黄，因为在家里不会倒特别多的油，油少每次炸的茄子片有限，这个过程很耗时间，炸好的半成品是这个样子的
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   摆上葱姜蒜，升级版主要体现在我又加了点熟肉进去，爱吃肉的人伤不起啊
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    又加了点盐和酱油，拌匀，进微波炉蒸3分钟

   不知道为什么，吃起来总觉得有点像鱼香茄子的味道……
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亦笑了之

回复 家有美钰 的帖子
3 F3 M6 F  E8 o! w9 k# i. O! }) j/ h& _6 U2 G2 L3 A
谢谢关注

家有美钰

看看不错,有机会试试

亦笑了之

回复 乐乐妈咪-宝贝 的帖子# F; E2 G5 }- U+ W

  T3 n8 Y9 Y- H- a, g; t  Y$ |  N) z( S谢谢关注

亦笑了之

回复 周秦渝 的帖子
( a; L7 X; U1 H$ `: A/ F0 T8 o) G' C( f6 L
谢谢关注

亦笑了之

回复 芊妈~~ 的帖子
0 M# q" {$ ?( v% F6 y( g7 t3 R" |6 u6 P# ?
就是跟你学的哦

亦笑了之

回复 乔一一 的帖子
) `1 U& I+ V" G$ T8 I' t
8 B  t4 c6 K2 |, L. U是吗？下次改进

亦笑了之

回复 卡布奇诺的微笑 的帖子
, D- z* f+ `' W
3 z9 G5 S: r$ Y) s" ]) f谢谢关注

乐乐妈咪-宝贝

不错

周秦渝

回复 亦笑了之 的帖子
: B# b% {4 `( h- X; G6 b6 A9 ? 本帖最后由 亦笑了之 于 2013-7-19 10:39 编辑 9 Y% v4 w/ N, m" J! G- N
. L7 v$ M2 b0 V& l+ _3 z2 }
    前几天看到有妈妈做黄焖茄子，家里刚好有 ...

3 z" C  k) J  _  \: z" b不错不错

芊妈~~

做这道菜炸茄子特别费事！炸好了，接下来的事情就比较简单了！

芊妈~~

黄焖茄子，哈哈，这个最早是我发的帖子，好早前了，小湾妈妈前阵也照着做了，做的好的话，跟肉肉一样好吃，就着米饭美的很！不过你加了肉应该也很好吃，下次我也试试！

乔一一

茄子不能削皮削了就没有营养价值

卡布奇诺的微笑

不错

孩子他也

哇啊

亦笑了之

回复 贪嘴妮儿 的帖子3 ^9 |+ H# h+ z# A' _: P" y8 Y
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炸了就能吃的

贪嘴妮儿

我有的时候把茄子一炸就直接吃了

亦笑了之

回复 Bella^_^ 的帖子+ U* E' Z* x$ ]$ @' }  e2 S0 g
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哈哈，可以尝试下

Bella^_^

又创新~\(≧▽≦)/~啦啦啦，下次我也叫肉肉

亦笑了之

回复 靓琪琪 的帖子  \1 ]2 X( V4 L% o9 V
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谢谢关注