亦笑了之

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+ R. ], Y& _, U. Y. N    前几天看到有妈妈做黄焖茄子，家里刚好有一个茄子，学着做滴……/ N; S- B' A4 T+ f, M

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    茄子洗净、削皮，准备好葱姜蒜

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    做好鸡蛋面糊，怕挂不住，做的比较稠，事实证明这样的粘稠度还是可以的
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    茄子切片，挂糊$ T3 ]# b2 ]2 Q) p. `9 q

    开始下锅油炸了
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    小火炸至金黄，因为在家里不会倒特别多的油，油少每次炸的茄子片有限，这个过程很耗时间，炸好的半成品是这个样子的
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   摆上葱姜蒜，升级版主要体现在我又加了点熟肉进去，爱吃肉的人伤不起啊
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    又加了点盐和酱油，拌匀，进微波炉蒸3分钟

   不知道为什么，吃起来总觉得有点像鱼香茄子的味道……' F' D5 [0 t8 E- S% `6 s3 N

亦笑了之

回复 家有美钰 的帖子$ n6 M* y- M( G

" N: S8 M- D. j, s! n谢谢关注

家有美钰

看看不错,有机会试试

亦笑了之

回复 乐乐妈咪-宝贝 的帖子
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2 H: S; a; m, Z谢谢关注

亦笑了之

回复 周秦渝 的帖子
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; l9 C" M" P6 K9 p5 ?/ \谢谢关注

亦笑了之

回复 芊妈~~ 的帖子
* _3 Q) \0 C+ g0 J1 e0 u) E( r6 t9 s) \  B) n) Z% M# ]9 z
就是跟你学的哦

亦笑了之

回复 乔一一 的帖子% s  L; q8 Z3 T( B# A
5 ?4 N" P  P2 M3 s
是吗？下次改进

亦笑了之

回复 卡布奇诺的微笑 的帖子% P4 {3 n- u( O

1 `: h$ q' Y. s+ V: E8 z谢谢关注

乐乐妈咪-宝贝

不错

周秦渝

回复 亦笑了之 的帖子
; B0 `% Y0 d. E3 l( r5 P" K 本帖最后由 亦笑了之 于 2013-7-19 10:39 编辑 7 Y6 Z' A7 r) i+ g+ L9 T: k0 t
$ H" i: \: A2 [% ^: K& U
    前几天看到有妈妈做黄焖茄子，家里刚好有 ...

. h6 H1 z2 x( P6 f7 b  ?) @
不错不错

芊妈~~

做这道菜炸茄子特别费事！炸好了，接下来的事情就比较简单了！

芊妈~~

黄焖茄子，哈哈，这个最早是我发的帖子，好早前了，小湾妈妈前阵也照着做了，做的好的话，跟肉肉一样好吃，就着米饭美的很！不过你加了肉应该也很好吃，下次我也试试！

乔一一

茄子不能削皮削了就没有营养价值

卡布奇诺的微笑

不错

孩子他也

哇啊

亦笑了之

回复 贪嘴妮儿 的帖子- R7 O. _( e8 T5 @

& V$ n! M7 Y. p7 y% S炸了就能吃的

贪嘴妮儿

我有的时候把茄子一炸就直接吃了

亦笑了之

回复 Bella^_^ 的帖子( k2 q; l( j, f1 R5 U
; u8 n: O0 M$ L: j0 j) g' ^4 k( M
哈哈，可以尝试下

Bella^_^

又创新~\(≧▽≦)/~啦啦啦，下次我也叫肉肉

亦笑了之

回复 靓琪琪 的帖子* S7 N& w3 g# e; E0 D, D" e7 `

& d/ _& _/ \$ `' K8 v: O8 G: G谢谢关注