亦笑了之

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    前几天看到有妈妈做黄焖茄子，家里刚好有一个茄子，学着做滴……
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    茄子洗净、削皮，准备好葱姜蒜

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    做好鸡蛋面糊，怕挂不住，做的比较稠，事实证明这样的粘稠度还是可以的% `1 p* w  Q% g9 u

0 X- C' |, M# Z# Z: l    茄子切片，挂糊
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    开始下锅油炸了
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    小火炸至金黄，因为在家里不会倒特别多的油，油少每次炸的茄子片有限，这个过程很耗时间，炸好的半成品是这个样子的
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   摆上葱姜蒜，升级版主要体现在我又加了点熟肉进去，爱吃肉的人伤不起啊
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    又加了点盐和酱油，拌匀，进微波炉蒸3分钟

   不知道为什么，吃起来总觉得有点像鱼香茄子的味道……
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亦笑了之

回复 家有美钰 的帖子: a9 @  C' R) U/ t! F# |1 }, S

5 d* @1 S: l0 A4 \% }谢谢关注

家有美钰

看看不错,有机会试试

亦笑了之

回复 乐乐妈咪-宝贝 的帖子/ }! @  [" K# ^# K* K
; Z6 a/ D, r% G+ o; q
谢谢关注

亦笑了之

回复 周秦渝 的帖子
- ?# H9 g) h3 S6 Y; H( y9 v6 @- Z0 |
# K. J7 |/ ^- ]. h# c# W) {3 ]谢谢关注

亦笑了之

回复 芊妈~~ 的帖子
" n# R7 ]/ z5 s0 J+ v
0 t0 c' V/ A5 p6 D; `就是跟你学的哦

亦笑了之

回复 乔一一 的帖子; N. |" U4 q( H3 [8 d" W+ p1 W# K$ x- z

8 e1 i7 m% R6 a( B8 M是吗？下次改进

亦笑了之

回复 卡布奇诺的微笑 的帖子
  Q2 T* H% c. S+ [
2 t8 v. z! j* `' A" g6 Q( N3 _谢谢关注

乐乐妈咪-宝贝

不错

周秦渝

回复 亦笑了之 的帖子+ a9 e1 M9 M. D! J6 c
本帖最后由 亦笑了之 于 2013-7-19 10:39 编辑
: N3 r& p$ W( `$ j! {+ s' M8 W" m: O9 o  y3 D
    前几天看到有妈妈做黄焖茄子，家里刚好有 ...

6 b/ t2 t5 x0 R1 }" y+ ~不错不错

芊妈~~

做这道菜炸茄子特别费事！炸好了，接下来的事情就比较简单了！

芊妈~~

黄焖茄子，哈哈，这个最早是我发的帖子，好早前了，小湾妈妈前阵也照着做了，做的好的话，跟肉肉一样好吃，就着米饭美的很！不过你加了肉应该也很好吃，下次我也试试！

乔一一

茄子不能削皮削了就没有营养价值

卡布奇诺的微笑

不错

孩子他也

哇啊

亦笑了之

回复 贪嘴妮儿 的帖子
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炸了就能吃的

贪嘴妮儿

我有的时候把茄子一炸就直接吃了

亦笑了之

回复 Bella^_^ 的帖子" R- }4 k4 Z! n' E* ^

( L6 [! |/ u8 Y- Y) z9 o+ {+ W哈哈，可以尝试下

Bella^_^

又创新~\(≧▽≦)/~啦啦啦，下次我也叫肉肉

亦笑了之

回复 靓琪琪 的帖子  T4 x# a$ U4 u4 Q
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谢谢关注