芮蕊

直接上做法吧！
. b* b& B; e( X4 E3 t/ n白砂糖50g,放锅里炒焦，小火哦！
7 X( u3 e8 L, n" \% G9 `9 P7 R/ o
不断翻炒4 {3 i; {, Y* ]- H; E: J- P, c

/ ^9 [% V) P, A; Y' w慢慢化开了! f2 m/ H3 Q2 _; G# Y
) T2 D& |4 o, P6 e; v2 N7 S
越来越焦了! z3 H% T. P! T

+ ^% V3 R+ |+ _1 S4 K+ ^1 W* W这时候要加水进去了，最好是开水，慢慢加
  W" m' ]1 I" W6 y/ |. \. y' V8 ]5 _+ j4 A, c: V
加了水稍微熬一会儿，就可以关火了
4 {7 Q: k* T8 C" ?' }3 M. Q) j! v, u1 A  ?2 {
把熬好的焦糖倒入容器里，我没有特别的容器就拿了两个碗，呵呵！6 L: S8 R: M6 t* [0 m
( r0 B# @, A' z% \

, M) V% U5 f! T" T. }8 |1 x# s- y* M* Y6 [; L' x6 d

% V: g' I$ X" W0 o: `2 m' Q: j' X
: p" W- Z1 E! z4 B; Q
把这个容器放冰箱冷藏

小钰瑶宝宝

回复 fengjl_2008 的帖子
  v; L, y/ q# J一定要蛋黄？为什么不能要蛋白一起呢？

1 G; G+ s% N8 U9 y/ r3 i
如果放蛋白就不要放布丁粉，就是qq糖
来自[妈妈网Android版]

涵宝ma2010

收藏了
来自[妈妈网Android版]

钰可娘亲

来自[妈妈网Android版]

卿如艳.

回复 木辛车干 的帖子; g# G) e' A& I9 `
我做过一次，感觉焦糖有点苦，不知道为什么？？还有糖溶放水的时候吓死 ...

1 ^6 _" d: S7 w+ M7 V哈哈
来自[妈妈网iPhone版]

shmily范

我错了，给放冷冻，所以才有冰是不是，呜呜，好伤心呀
来自[妈妈网Android版]

芮蕊

回复 shmily范 的帖子
* q9 z1 r$ w" ]& P# `5 P7 b% Q嗯，我做好的布丁就用碗装着没有保鲜膜放在冷冻里面，怎么感觉有冰了，宝妈，布丁也是放保鲜那层吗？ ...

( \' D  l7 {. `* K3 t& U" I& m2 S布丁做好是冷藏。
来自[妈妈网Android版]

shmily范

嗯，我做好的布丁就用碗装着没有保鲜膜放在冷冻里面，怎么感觉有冰了，宝妈，布丁也是放保鲜那层吗？
来自[妈妈网Android版]

芮蕊

回复 shmily范 的帖子
, F# x1 P- c- E) _4 ~3 S/ B- ]8 f) K
! f# {' e& f+ m8 v0 w
是放保鲜里吗

) [0 T9 V; [' x) z是的，着急的话也可以放冷冻
来自[妈妈网Android版]

shmily范

回复 芮蕊 的帖子6 `1 i8 h" D9 p( R/ d
$ V" ]& t' [9 \! ]
3 }# T  i4 ^# D/ l7 W9 W
冷藏到焦糖稍微凝固了

& G* l! [* Y7 k* g+ {4 N是放保鲜里吗
来自[妈妈网Android版]

芮蕊

回复 shmily范 的帖子5 `5 X  k. N* y3 j( ]
那个焦长糖放冰箱冷藏多久就可以把布丁液倒进去啊！我怎么倒进去溶一起了 ...

& b$ v  K; m2 S  H; _: C, X( a5 W; v
冷藏到焦糖稍微凝固了
来自[妈妈网Android版]

shmily范

那个焦长糖放冰箱冷藏多久就可以把布丁液倒进去啊！我怎么倒进去溶一起了
来自[妈妈网Android版]

乖乖悉宝贝

收藏了，等天气热的时候做给宝宝吃。
来自[妈妈网Android版]

曼思妈妈

回复 芮蕊 的帖子
7 D0 e. d' @- X- W- T/ L5 c9 \; W1 L  x开吃啦
& ^+ \4 b! O% T: w
3 v9 u2 n. b2 F# b- q. B- r$ N8 f1 X0 A
0 m% Z( H- f6 z+ ]% E
真的真的很滑嫩！！

4 t* I* a( O2 J8 ]7 c  k好厉害啊
来自[妈妈网Android版]

APPLE妈咪

我试试
来自[妈妈网Android版]

一切会顺利的

不错
来自[妈妈网Android版]

风儿5555

学习了
来自[妈妈网Android版]

陈诺320

不错
来自[妈妈网Android版]

美妍猪

回复 木辛车干 的帖子
6 q. p# p# P- E我做过一次，感觉焦糖有点苦，不知道为什么？？还有糖溶放水的时候吓死 ...

1 w1 U" ]' w/ f! o发黑你这是熬过火了嘛才会苦，看起来颜色金黄色的透亮才行呢
来自[妈妈网Android版]

如美。

焦糖放两个碗，怎么你只用一个碗的焦糖做？
来自[妈妈网Android版]