本帖最后由 西宝妈Ammy 于 2013-8-1 18:25 编辑
! C1 t, f7 x* A8 I$ ~7 Z; q+ ^
' k$ S7 K, x/ l4 S, a4 U" @ 天天下班的主要任务就是做饭，做多了也懒了，每次都是看家里有什么菜就做什么，昨天下午就看剩了两个西红柿，三个变蛋，于是就来两个菜吧，尖椒变蛋和西红柿炒鸡蛋，尖椒变蛋被我加了点剁椒，一下子颜色就鲜亮了，吃起来的味道也不错，给大家来看看吧。2 M; U# o3 p# F
1、三个变蛋，剥去外壳之后洗干净，用热水烫十分钟
( g; z$ }$ ^ t& t6 e 2、趁着这个时间，赶紧准备一下其余的材料，青椒切碎，蒜瓣切碎" n, x" X# Y- W) ^ `5 I
3、时间到，将变蛋切成小芽，在盘子内摆好. i: `5 X1 V7 r/ L3 D0 U4 x. n( n
4、开始调汁子，将青椒蒜瓣放进碗里，加入一点盐，加入剁椒，加入适量的醋和生抽， 加入一点蚝油，再放入花生米，倒入一点点开水搅匀，就可以了/ N9 P# U4 b6 V1 {
将调好的汁子洒在变蛋上就可以开吃啦！+ N; w/ j( o9 Q5 `
手机拍的不清晰，晚上发个相机拍的 相机版来咯！！
| 
发表于 2013-7-31 17:03
我的最爱
发表于 2013-7-31 18:39
