芮蕊

三汁焖锅，吃了两次，觉得特别健康，就在家自己实验了！( F: A- A5 G- H: F, {6 w
来看看做法吧！因为我喜欢吃辣，所以中间辣椒比较多，不吃辣的可以省略！
7 W5 C! m8 G) z: ~0 Z: |7 V) T5 \! H准备各种材料，切滚刀块！集体发图不再一一说明了& x, ~* X' b+ w
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崔晋蓉

流口水了。

芮蕊

没有黄油，能用一般的油代替吗？- D; S* M9 E' p) o+ C1 N
菜放在锅里不用搅拌吗？不动糊锅底吗？ ...

放菜油也可以，加了高汤就省的糊锅了啊，

颖澜澜

学习了，口水流了一地食材好丰富呀

bbck

没有黄油，能用一般的油代替吗？1 @% S( D$ h2 x/ [
菜放在锅里不用搅拌吗？不动糊锅底吗？

大妞宝儿

太有才了，我爱，我前天去吃还说可以自己做，收藏了

芮蕊

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焖好的来一张

芸甜

改天试试

芮蕊

然后呢？

菜焖熟就可以吃了，没有然后了，呵呵，中午手机发帖，顺序弄错了，现在改了哦

芮蕊

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+ f) ]" w) v8 {' g% t闷好就可以上桌了
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芮蕊

肉块平铺在上面/ [4 ?7 i: p) x
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来过闷至肉五成熟# M2 ?; M  T: q+ W3 r7 v" d6 g9 [

# _& c7 \8 S, E9 e把酱料平铺在菜上: ?6 b6 y$ p8 t+ U  o+ y
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闷至菜熟. b# z& e) S! S. E: g; X5 D$ X

芮蕊

锅底放一块儿黄油，加入两小勺高汤，水也可以
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把腌制好的蔬菜平铺，+ m2 p9 T/ m7 ?/ k1 d' x

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芮蕊

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' _6 b6 K5 V8 P- @  M" V我加了点瘦肉，你要是喜欢其他肉类也可以，大肉切丁，加料酒，生姜，胡椒，辣椒面，+ \) _: u5 W% N  B* `+ K5 r
6 W: l7 F; y0 R3 v, }
搅拌均匀，腌制20分钟
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* X4 `5 G6 z% W/ A趁腌料的时间制作酱料
7 a6 X& _: }3 ]% k9 q; J酱料的做法
+ v  |+ J& }- h8 Z8 e# C番茄酱一勺，甜面酱两勺，蚝油两勺4 H, V* s% [, A# `: A/ S2 ]

" Y4 w& {4 X; h( A: W- D加入酱油一勺，辣酱一勺，鸡精适量，我不吃鸡精，没加( Q1 p2 g# r1 a6 W+ s9 Z

/ l3 H3 p" b0 Q3 B: r9 ~- U8 \搅拌均匀，待用" |7 d  o$ _" m  `

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芮蕊

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素菜切好放盆里，加点油，辣椒面，鸡精，胡椒粉，搅拌均匀，淹会儿
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