芮蕊

三汁焖锅，吃了两次，觉得特别健康，就在家自己实验了！  l* m5 D8 {- L
来看看做法吧！因为我喜欢吃辣，所以中间辣椒比较多，不吃辣的可以省略！
4 C# v) Z7 p' \: |& r4 f* N8 p! l准备各种材料，切滚刀块！集体发图不再一一说明了* v" z( [3 n7 z' C1 e8 y/ N
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崔晋蓉

流口水了。

芮蕊

没有黄油，能用一般的油代替吗？; q; W# f( ]& y$ L5 N3 ]8 k# ?! o
菜放在锅里不用搅拌吗？不动糊锅底吗？ ...

放菜油也可以，加了高汤就省的糊锅了啊，

颖澜澜

学习了，口水流了一地食材好丰富呀

bbck

没有黄油，能用一般的油代替吗？
+ N6 T' K  A6 q3 k, q  c2 j; S菜放在锅里不用搅拌吗？不动糊锅底吗？

大妞宝儿

太有才了，我爱，我前天去吃还说可以自己做，收藏了

芮蕊

+ o( O) t$ C8 J/ n4 `焖好的来一张

芸甜

改天试试

芮蕊

然后呢？

菜焖熟就可以吃了，没有然后了，呵呵，中午手机发帖，顺序弄错了，现在改了哦

芮蕊

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. Y) Y2 u6 b1 g. P闷好就可以上桌了7 f6 ]1 I+ T% L. _

芮蕊

肉块平铺在上面; {8 P- ~* G6 X
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来过闷至肉五成熟. u! l$ C/ L9 S+ A+ L( _7 w
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把酱料平铺在菜上7 }( z" ?/ Q3 Q4 k

3 D0 H4 M4 Q5 W  L( f% j' n闷至菜熟8 R3 p# A, s- v8 W6 K( @4 ~

芮蕊

锅底放一块儿黄油，加入两小勺高汤，水也可以
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把腌制好的蔬菜平铺，
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芮蕊

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5 k2 a9 g* ?( O5 T" l+ G- V/ j我加了点瘦肉，你要是喜欢其他肉类也可以，大肉切丁，加料酒，生姜，胡椒，辣椒面，
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搅拌均匀，腌制20分钟
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5 [; K) @( \; \* Z8 G* V2 F) T趁腌料的时间制作酱料: O, D* _1 Q4 l% @) J9 r
酱料的做法
- X0 ?8 t# ~% F番茄酱一勺，甜面酱两勺，蚝油两勺
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( d7 {8 }7 ^$ D5 K; B加入酱油一勺，辣酱一勺，鸡精适量，我不吃鸡精，没加, o' t# O. H6 ?
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搅拌均匀，待用! G+ [; `/ k5 @1 H# t6 R  [

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芮蕊

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素菜切好放盆里，加点油，辣椒面，鸡精，胡椒粉，搅拌均匀，淹会儿0 j0 g! E; K8 u; N
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