芮蕊

三汁焖锅，吃了两次，觉得特别健康，就在家自己实验了！7 W- R- `& k$ F$ h8 V: e
来看看做法吧！因为我喜欢吃辣，所以中间辣椒比较多，不吃辣的可以省略！
! i+ C3 l% R% |3 h准备各种材料，切滚刀块！集体发图不再一一说明了
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崔晋蓉

流口水了。

芮蕊

没有黄油，能用一般的油代替吗？9 A$ X+ }7 Z( q7 _
菜放在锅里不用搅拌吗？不动糊锅底吗？ ...

放菜油也可以，加了高汤就省的糊锅了啊，

颖澜澜

学习了，口水流了一地食材好丰富呀

bbck

没有黄油，能用一般的油代替吗？$ h3 _) ]* {% s! `* }( G
菜放在锅里不用搅拌吗？不动糊锅底吗？

大妞宝儿

太有才了，我爱，我前天去吃还说可以自己做，收藏了

芮蕊

- ?7 K$ g  W, \2 Q1 o焖好的来一张

芸甜

改天试试

芮蕊

然后呢？

菜焖熟就可以吃了，没有然后了，呵呵，中午手机发帖，顺序弄错了，现在改了哦

芮蕊

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闷好就可以上桌了
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芮蕊

肉块平铺在上面+ @2 X) Y* @! a3 c, |* S
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来过闷至肉五成熟  F; l7 z3 R5 o4 y

8 `& D$ Y  G1 J5 n! v0 f把酱料平铺在菜上
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闷至菜熟
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芮蕊

锅底放一块儿黄油，加入两小勺高汤，水也可以0 R2 W; E2 \1 X8 |0 k
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把腌制好的蔬菜平铺，5 o/ o* S6 x& z" h2 H

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芮蕊

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1 I2 ?  r- ~% y% T2 f0 x+ q我加了点瘦肉，你要是喜欢其他肉类也可以，大肉切丁，加料酒，生姜，胡椒，辣椒面，
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搅拌均匀，腌制20分钟+ [  N3 v% s. }. B1 B: j8 ?( E
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6 b" i2 t. ~$ S( _5 L/ D  Z趁腌料的时间制作酱料2 g- \+ M7 P8 x; G& W  m
酱料的做法9 `" |; a6 I, q. B. t( N
番茄酱一勺，甜面酱两勺，蚝油两勺
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加入酱油一勺，辣酱一勺，鸡精适量，我不吃鸡精，没加; ]0 B6 u  o* K* e% N0 S4 e* o
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搅拌均匀，待用
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芮蕊

( }% t7 c, D; }- A0 d+ N9 b1 u( H" s
, f& @0 b9 J& z7 a; H7 B素菜切好放盆里，加点油，辣椒面，鸡精，胡椒粉，搅拌均匀，淹会儿5 Q) P7 H$ n8 Q- k# m9 M. S8 A

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