芮蕊

三汁焖锅，吃了两次，觉得特别健康，就在家自己实验了！2 C4 ~9 b+ ]5 E0 I& v1 l
来看看做法吧！因为我喜欢吃辣，所以中间辣椒比较多，不吃辣的可以省略！8 L7 L) F8 k9 L% d; G* Q
准备各种材料，切滚刀块！集体发图不再一一说明了6 Y! f% P4 ?2 r, W3 Q
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崔晋蓉

流口水了。

芮蕊

没有黄油，能用一般的油代替吗？
  Z. n- f1 c  O4 E" a菜放在锅里不用搅拌吗？不动糊锅底吗？ ...

放菜油也可以，加了高汤就省的糊锅了啊，

颖澜澜

学习了，口水流了一地食材好丰富呀

bbck

没有黄油，能用一般的油代替吗？
( s& K2 d" r$ ]  F1 d6 \菜放在锅里不用搅拌吗？不动糊锅底吗？

大妞宝儿

太有才了，我爱，我前天去吃还说可以自己做，收藏了

芮蕊

) z, P6 u* Q8 M焖好的来一张

芸甜

改天试试

芮蕊

然后呢？

菜焖熟就可以吃了，没有然后了，呵呵，中午手机发帖，顺序弄错了，现在改了哦

芮蕊

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闷好就可以上桌了
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芮蕊

肉块平铺在上面
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来过闷至肉五成熟# G& o8 e0 i  r# S- s& B+ z# i

) c' K" Y4 n0 n# W把酱料平铺在菜上4 b. A/ R4 R  g/ r5 y& r
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闷至菜熟
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芮蕊

锅底放一块儿黄油，加入两小勺高汤，水也可以! w( e8 i' u' \1 B
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把腌制好的蔬菜平铺，/ [4 _9 j2 W0 J

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芮蕊

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; j, E+ @; p% t  t, z! g我加了点瘦肉，你要是喜欢其他肉类也可以，大肉切丁，加料酒，生姜，胡椒，辣椒面，
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7 V; \1 e# c, A' Q5 p$ s搅拌均匀，腌制20分钟1 D8 t: \3 o- H8 G, R
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趁腌料的时间制作酱料: [% h' X4 }- X% w1 O# f
酱料的做法! [+ [' E( Q  d
番茄酱一勺，甜面酱两勺，蚝油两勺3 q7 O  T2 P' D8 I
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加入酱油一勺，辣酱一勺，鸡精适量，我不吃鸡精，没加/ i* \' g4 ~9 c

- V/ v. X( D& A- {6 Q搅拌均匀，待用
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芮蕊

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, N/ h* Q9 w/ d5 f9 q. P素菜切好放盆里，加点油，辣椒面，鸡精，胡椒粉，搅拌均匀，淹会儿
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