芮蕊

三汁焖锅，吃了两次，觉得特别健康，就在家自己实验了！
5 @! O2 n7 E$ [, O( ?1 ^! o来看看做法吧！因为我喜欢吃辣，所以中间辣椒比较多，不吃辣的可以省略！
6 ?; n" p+ o: `3 H准备各种材料，切滚刀块！集体发图不再一一说明了
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崔晋蓉

流口水了。

芮蕊

没有黄油，能用一般的油代替吗？* N! t/ Q) c2 D) ^0 Z6 i
菜放在锅里不用搅拌吗？不动糊锅底吗？ ...

放菜油也可以，加了高汤就省的糊锅了啊，

颖澜澜

学习了，口水流了一地食材好丰富呀

bbck

没有黄油，能用一般的油代替吗？
  c! ]5 r' @' g* z$ i# d- }菜放在锅里不用搅拌吗？不动糊锅底吗？

大妞宝儿

太有才了，我爱，我前天去吃还说可以自己做，收藏了

芮蕊

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焖好的来一张

芸甜

改天试试

芮蕊

然后呢？

菜焖熟就可以吃了，没有然后了，呵呵，中午手机发帖，顺序弄错了，现在改了哦

芮蕊

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闷好就可以上桌了
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芮蕊

肉块平铺在上面
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; p  P9 q" D6 a2 I; ]4 A1 E来过闷至肉五成熟* S% }/ l- I+ w

0 f7 F3 E/ P3 @- F& b; N, E' q, h把酱料平铺在菜上9 i. ], k& h- B8 ]! r. ~

: b7 c6 [# |% X: O5 b$ @" ^闷至菜熟9 `! _4 v8 z3 b% y- M; x% r6 @

芮蕊

锅底放一块儿黄油，加入两小勺高汤，水也可以
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( U* |+ {8 C: e8 y% s把腌制好的蔬菜平铺，, V+ W3 z* C1 i3 v$ u& \/ @

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芮蕊

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我加了点瘦肉，你要是喜欢其他肉类也可以，大肉切丁，加料酒，生姜，胡椒，辣椒面，! E2 x! t7 w7 f4 K+ H

+ F$ Y* N! d/ W5 l$ Y3 G& `4 j搅拌均匀，腌制20分钟& ~2 V7 f" I( k
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! G: h8 g& A% e9 U3 J趁腌料的时间制作酱料1 R* Z: K: \5 s' n* E- |
酱料的做法
( W/ o3 o( W& s/ H# D% c/ d番茄酱一勺，甜面酱两勺，蚝油两勺. F, q. Z" W9 f4 I9 _9 U8 n
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加入酱油一勺，辣酱一勺，鸡精适量，我不吃鸡精，没加; @# v& h" u$ C' w; ]
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搅拌均匀，待用4 p/ n( G- @9 G3 f5 Q' U' ]2 w
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芮蕊

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素菜切好放盆里，加点油，辣椒面，鸡精，胡椒粉，搅拌均匀，淹会儿
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